妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 550 品
  • あじのふっくら洋風蒸し

    • 158 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    あじのうま味やトマトの酸味など、食材本来の味をいかした一皿。フライパンに蓋をして蒸し焼きにするだけで、手軽に作れます。
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    12.8 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    778 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    260 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    6.2 µg
    ビタミンB12
    5.0 µg
    ビタミンC
    107 mg
    葉酸
    164 µg
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    12.8 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    778 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    260 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    6.2 µg
    ビタミンB12
    5.0 µg
    ビタミンC
    107 mg
    葉酸
    164 µg
    あじ(切り身3枚おろし)、酒(あじ用)、ブロッコ…
    材料: あじ(切り身3枚おろし)、酒(あじ用…
  • 大豆ミートのハンバーグ

    • 208 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ひき肉の代わりに脂質の少ない大豆ミートを使用したハンバーグ。動物性の脂質を控えたい方におすすめの一品です。
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    26.0 g
    糖質
    18.8 g
    食物繊維
    7.2 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    906 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    250 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    173 µg
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    26.0 g
    糖質
    18.8 g
    食物繊維
    7.2 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    906 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    250 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    173 µg
    大豆ミート(乾燥)、玉ねぎ、オリーブ油、A、顆粒…
    材料: 大豆ミート(乾燥)、玉ねぎ、オリーブ…
  • 豆腐と小松菜のふわふわ卵炒め

    • 193 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    豆腐はしっかりと水きりをして焼くことで、弾力がアップします。溶き卵にマヨネーズを加え、ふわふわ食感に仕上げました。
    エネルギー
    193 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    193 mg
    カリウム
    478 mg
    カルシウム
    203 mg
    リン
    197 mg
    3.8 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    102 µg
    エネルギー
    193 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    193 mg
    カリウム
    478 mg
    カルシウム
    203 mg
    リン
    197 mg
    3.8 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    102 µg
    木綿豆腐、小松菜、卵液、卵(Mサイズ)、マヨネー…
    材料: 木綿豆腐、小松菜、卵液、卵(Mサイズ…
  • 厚揚げと春野菜の焼き浸し

    • 183 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    こんがりと焼き色をつけた厚揚げと春野菜を、めんつゆとしょうがで味わいます。食材本来のうま味が際立つ手軽な一皿です。
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    510 mg
    カルシウム
    325 mg
    リン
    214 mg
    4.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    204 µg
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    510 mg
    カルシウム
    325 mg
    リン
    214 mg
    4.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    204 µg
    厚揚げ、かぶ、菜の花、しょうが(すりおろし)、A…
    材料: 厚揚げ、かぶ、菜の花、しょうが(すり…
  • えびとアスパラの中華風卵炒め

    • 193 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    プリッとしたえびとシャキッとしたアスパラガスの食感が楽しめる炒めものです。卵やじゃがいもを加えてボリュームをアップ。
    エネルギー
    193 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    247 mg
    カリウム
    486 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    224 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    143 µg
    エネルギー
    193 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    247 mg
    カリウム
    486 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    224 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    143 µg
    むきえび、卵(Mサイズ)、アスパラガス、じゃがい…
    材料: むきえび、卵(Mサイズ)、アスパラガ…
  • カット野菜で 鮭のちゃんちゃん炒め

    • 206 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    鮭より脂質の多いサーモンを使用することでエネルギーアップに。カット野菜を使えば数種類の野菜がとれて食べ応えも増します。
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    161 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    5.5 µg
    ビタミンB12
    2.6 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    161 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    5.5 µg
    ビタミンB12
    2.6 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    80 µg
    サーモン(切り身)、カット野菜、サラダ油、バター…
    材料: サーモン(切り身)、カット野菜、サラ…
  • ブロッコリーとツナの卵炒め

    • 225 kcal
    • 食塩 1.0 g
    小林まさみ
    ツナのうま味とにんにくの風味が効いた一皿。ブロッコリーは電子レンジで一度加熱することで、短時間で炒めることができます。
    エネルギー
    225 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    16.1 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    196 mg
    カリウム
    592 mg
    カルシウム
    113 mg
    リン
    262 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    140 mg
    葉酸
    246 µg
    エネルギー
    225 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    16.1 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    196 mg
    カリウム
    592 mg
    カルシウム
    113 mg
    リン
    262 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    140 mg
    葉酸
    246 µg
    ブロッコリー、卵(Mサイズ)、ツナ油漬、にんにく…
    材料: ブロッコリー、卵(Mサイズ)、ツナ油…
  • ブロッコリーのミニハンバーグ

    • 234 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    肉だねにブロッコリーをごろっと入れて、歯ごたえも楽しめる一品。小さめのサイズなので、お弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    234 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    17.7 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    427 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    49 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    89 µg
    エネルギー
    234 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    17.7 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    427 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    49 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    89 µg
    合いびき肉、塩、こしょう、ブロッコリー、サラダ油…
    材料: 合いびき肉、塩、こしょう、ブロッコリ…
  • 厚切り豚ロースとたけのこの豆板醤炒め

    • 187 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    豚肉は脂身を切り落として脂質を抑えました。薄切り肉でも作れますよ。豆板醤のピリ辛が程よく効いて、ご飯がすすむ一皿です。
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    365 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    192 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    83 µg
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    365 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    192 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    83 µg
    豚ロース肉(とんかつ用)、塩(豚肉用)、こしょう…
    材料: 豚ロース肉(とんかつ用)、塩(豚肉用…
  • さわらのみそマヨ焼き

    • 172 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    みそマヨの香ばしい風味が淡白なさわらとよく合います。添え野菜も一緒にオーブントースターで焼くだけの、手軽な一皿です。
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    676 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    242 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    5.4 µg
    ビタミンB12
    3.7 µg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    122 µg
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    676 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    242 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    5.4 µg
    ビタミンB12
    3.7 µg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    122 µg
    さわら(切り身)、エリンギ、ブロッコリー、塩、粗…
    材料: さわら(切り身)、エリンギ、ブロッコ…