おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 1977 品
  • ゴーヤーの肉詰め レンジ蒸し

    • 190 kcal
    • 食塩 1.0 g
    はやみちゃん
    ゴーヤーの苦みがクセになります。電子レンジで蒸し焼きにしますが、フライパンで香ばしく焼いてもおいしくいただけます。
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    605 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    197 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    96 mg
    葉酸
    93 µg
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    605 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    197 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    96 mg
    葉酸
    93 µg
    豚ももひき肉、ゴーヤー、Aうす口しょうゆ、A酒、…
    材料: 豚ももひき肉、ゴーヤー、Aうす口しょ…
  • さっぱり鯵の柚子味噌蒸し

    • 184 kcal
    • 食塩 1.3 g
    SaltLemon
    ゆずの爽やかな酸味と味噌のコクが相性抜群の青魚料理。電子レンジ調理で栄養の流出を抑え、ブロッコリーが食べ応えをプラス。
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    625 mg
    カルシウム
    101 mg
    リン
    264 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    5.7 µg
    ビタミンC
    86 mg
    葉酸
    138 µg
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    625 mg
    カルシウム
    101 mg
    リン
    264 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    5.7 µg
    ビタミンC
    86 mg
    葉酸
    138 µg
    あじ(3枚に卸したもの)、ブロッコリー、長ねぎ、…
    材料: あじ(3枚に卸したもの)、ブロッコリ…
  • 鶏と野菜のオーブン焼き

    • 181 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    オーブンで焼くだけの簡単なレシピです。焼いた後に、ココナツオイルを和えるので失敗知らずの一品です。おもてなしにも。
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    14.6 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    6.9 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    670 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    200 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    93 mg
    葉酸
    101 µg
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    14.6 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    6.9 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    670 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    200 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    93 mg
    葉酸
    101 µg
    鶏もも(皮なし)、塩こしょう、じゃがいも、人参、…
    材料: 鶏もも(皮なし)、塩こしょう、じゃが…
  • 電子レンジで簡単 ツナマヨオムレツ

    • 104 kcal
    • 食塩 0.5 g
    *Anna*
    電子レンジで作るお手軽オムレツ。ツナを加え、卵1個でも満足できるおいしさです。
    エネルギー
    104 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    9.0 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    194 mg
    カリウム
    201 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    122 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    104 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    9.0 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    194 mg
    カリウム
    201 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    122 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    39 µg
    卵(Mサイズ)、ツナ水煮(固形量)、マヨネーズ(…
    材料: 卵(Mサイズ)、ツナ水煮(固形量)、…
  • ほったらかし ローストポーク

    • 196 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    食べ応え◎のローストポーク。お肉は鍋に入れておくだけ!ソースもレンジであっという間に作れるお手軽レシピ!
    エネルギー
    196 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    444 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    195 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    196 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    444 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    195 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    24 µg
    豚もも(ブロック)、ハーブソルト、オリーブ油、き…
    材料: 豚もも(ブロック)、ハーブソルト、オ…
  • 煮込まず時短 ポークビーンズ

    • 190 kcal
    • 食塩 0.9 g
    河埜玲子
    フライパンひとつで、煮込まずに短時間で出来るポークビーンズ。パンにもごはんにも合う一品です。
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    15.2 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    502 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    166 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    15.2 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    502 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    166 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    34 µg
    豚もも薄切り肉、玉ねぎ、にんじん、にんにく、サラ…
    材料: 豚もも薄切り肉、玉ねぎ、にんじん、に…
  • ピーマンと牛肉のカレー春巻き

    • 378 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ハウス食品
    フライパンで揚げ焼きするからラクラク&ヘルシー♪まろやかなカレー春巻き。具材は3種類だけでOKです!
    エネルギー
    378 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    11.5 g
    脂質
    27.0 g
    炭水化物
    25.2 g
    糖質
    22.6 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    265 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    97 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    378 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    11.5 g
    脂質
    27.0 g
    炭水化物
    25.2 g
    糖質
    22.6 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    265 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    97 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    31 µg
    ハウス ヘルシーオカレーまろやかタイプ(中辛)、…
    材料: ハウス ヘルシーオカレーまろやかタイ…
  • さばの塩焼き ゆずはさみ

    • 173 kcal
    • 食塩 0.8 g
    kuu
    ひと手間でいつもの塩焼きが香り豊かな一品に。さばには多価不飽和脂肪酸(DHA・EPA)が含まれます。
    エネルギー
    173 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    273 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    177 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    173 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    273 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    177 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    10 µg
    さば(3枚おろし)、塩、ゆず、はじかみしょうが
    材料: さば(3枚おろし)、塩、ゆず、はじか…
  • フライパン1つで鮭の甘辛生姜焼き

    • 139 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    鮭をしょうがでさっぱりといただきます。ほどよい甘辛味でご飯がすすみます。
    エネルギー
    139 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    201 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    139 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    201 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    20 µg
    鮭(切り身)、塩(鮭用)、酒(鮭用)、サラダ油、…
    材料: 鮭(切り身)、塩(鮭用)、酒(鮭用)…
  • 鮭の豆乳チーズソース

    • 173 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    片栗粉で手軽に作れるソースを、香ばしく焼いた鮭にかけます。鮭にはカルシウムの吸収を助けるビタミンD が豊富です。
    エネルギー
    173 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    20.6 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    414 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    235 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    25.7 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    173 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    20.6 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    414 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    235 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    25.7 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    36 µg
    鮭(切り身)、酒(鮭用)、塩(鮭用)、エリンギ、…
    材料: 鮭(切り身)、酒(鮭用)、塩(鮭用)…