おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 1984 品
-
スタミナ キムチそぼろ納豆
- 164 kcal
- 食塩 0.9 g
納豆に含まれる大豆タンパクは、脂肪の燃焼を促す甲状腺ホルモンの活性を高めて、過剰な脂肪の蓄積を防ぐ働きがあります。エネルギー164 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.7 g脂質10.6 g炭水化物5.7 g糖質3.5 g食物繊維2.2 gコレステロール40 mgカリウム392 mgカルシウム33 mgリン135 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸43 µgエネルギー164 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.7 g脂質10.6 g炭水化物5.7 g糖質3.5 g食物繊維2.2 gコレステロール40 mgカリウム392 mgカルシウム33 mgリン135 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸43 µg鶏挽き肉、ひきわり納豆、キムチ、にんにく（みじん…材料： 鶏挽き肉、ひきわり納豆、キムチ、にん…-
-
お気に入りから
削除しました
-
レモン香るたいのカルパッチョ
- 161 kcal
- 食塩 0.6 g
レモンが爽やかに香る、鯛のカルパッチョ。鯛は、糖質の代謝を助けてエネルギーに変えるビタミンB1が豊富です。エネルギー161 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質15.0 g脂質10.7 g炭水化物3.4 g糖質2.7 g食物繊維0.7 gコレステロール48 mgカリウム369 mgカルシウム19 mgリン178 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC10 mg葉酸12 µgエネルギー161 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質15.0 g脂質10.7 g炭水化物3.4 g糖質2.7 g食物繊維0.7 gコレステロール48 mgカリウム369 mgカルシウム19 mgリン178 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC10 mg葉酸12 µg鯛（刺し身用）、塩、紫玉ねぎ、レモン、Aオリーブ…材料： 鯛（刺し身用）、塩、紫玉ねぎ、レモン…-
-
お気に入りから
削除しました
-
揚げないで作る 木綿豆腐の油淋鶏風
- 160 kcal
- 食塩 1.1 g
肉の代わりに豆腐を使った油淋鶏風の一品。外側をカリッと焼いた豆腐に、ねぎの効いた香味だれがよく絡みます。エネルギー160 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.4 g脂質9.9 g炭水化物7.7 g糖質5.7 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム219 mgカルシウム158 mgリン153 mg鉄2.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸29 µgエネルギー160 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.4 g脂質9.9 g炭水化物7.7 g糖質5.7 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム219 mgカルシウム158 mgリン153 mg鉄2.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸29 µg木綿豆腐、片栗粉、サラダ油、長ねぎ（みじん切り）…材料： 木綿豆腐、片栗粉、サラダ油、長ねぎ（…-
-
お気に入りから
削除しました
-
お弁当 彩り野菜と豚のピリ辛炒め
- 154 kcal
- 食塩 1.1 g
食物繊維が豊富なこんにゃくと野菜がとれる一品。とうがらしのピリッとした辛味がアクセントに。ご飯がすすむ味付けです。エネルギー154 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.0 g脂質9.8 g炭水化物8.7 g糖質5.7 g食物繊維3.0 gコレステロール28 mgカリウム244 mgカルシウム56 mgリン95 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸13 µgエネルギー154 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.0 g脂質9.8 g炭水化物8.7 g糖質5.7 g食物繊維3.0 gコレステロール28 mgカリウム244 mgカルシウム56 mgリン95 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸13 µg糸こんにゃく（太め）、豚肉（薄切り）、酒（肉の下…材料： 糸こんにゃく（太め）、豚肉（薄切り）…-
-
お気に入りから
削除しました
-
鮭とキャベツのスイートチリ味噌炒め
- 178 kcal
- 食塩 1.3 g
フライパン1枚でさっと作れるお手軽レシピ。スイートチリソースとみそがよく合い、リピートしたくなるおいしさに。エネルギー178 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.3 g脂質7.6 g炭水化物10.2 g糖質8.0 g食物繊維2.2 gコレステロール41 mgカリウム455 mgカルシウム63 mgリン226 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD22.5 µgビタミンB124.2 µgビタミンC20 mg葉酸61 µgエネルギー178 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.3 g脂質7.6 g炭水化物10.2 g糖質8.0 g食物繊維2.2 gコレステロール41 mgカリウム455 mgカルシウム63 mgリン226 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD22.5 µgビタミンB124.2 µgビタミンC20 mg葉酸61 µg鮭（切り身）、小麦粉、キャベツ、しめじ、サラダ油…材料： 鮭（切り身）、小麦粉、キャベツ、しめ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
菜の花とトマトのイタリア風あさりの酒蒸し
- 62 kcal
- 食塩 1.0 g
あさりの旨味がおいしい！菜の花やトマトに含まれるビタミンCが、あさりの鉄の吸収を高めます。エネルギー62 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.0 g脂質2.4 g炭水化物4.8 g糖質3.0 g食物繊維1.8 gコレステロール13 mgカリウム277 mgカルシウム79 mgリン72 mg鉄1.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1217.9 µgビタミンC49 mg葉酸118 µgエネルギー62 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.0 g脂質2.4 g炭水化物4.8 g糖質3.0 g食物繊維1.8 gコレステロール13 mgカリウム277 mgカルシウム79 mgリン72 mg鉄1.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1217.9 µgビタミンC49 mg葉酸118 µgあさり（殻つき100g/人）、菜の花、ミニトマト…材料： あさり（殻つき100g/人）、菜の花…-
-
お気に入りから
削除しました
-
豚こまとキャベツのみそ炒め
- 179 kcal
- 食塩 1.2 g
フライパン1枚のお手軽レシピ。キャベツをたっぷりといただく一品です。みその風味でご飯がすすみます。エネルギー179 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質9.2 g脂質10.2 g炭水化物11.1 g糖質8.8 g食物繊維2.3 gコレステロール28 mgカリウム361 mgカルシウム51 mgリン109 mg鉄0.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC39 mg葉酸74 µgエネルギー179 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質9.2 g脂質10.2 g炭水化物11.1 g糖質8.8 g食物繊維2.3 gコレステロール28 mgカリウム361 mgカルシウム51 mgリン109 mg鉄0.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC39 mg葉酸74 µg豚こま肉、キャベツ、しょうが、にんにく、サラダ油…材料： 豚こま肉、キャベツ、しょうが、にんに…-
-
お気に入りから
削除しました
-
アイリッシュシチュー
- 188 kcal
- 食塩 1.0 g
アイリッシュシチューとはアイルランドの伝統料理で、マトンの代わりに豚肉を使った一品。ヨーグルトが酸味とコクをプラス。エネルギー188 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.4 g脂質7.7 g炭水化物17.7 g糖質11.8 g食物繊維5.9 gコレステロール46 mgカリウム639 mgカルシウム72 mgリン228 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸37 µgエネルギー188 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.4 g脂質7.7 g炭水化物17.7 g糖質11.8 g食物繊維5.9 gコレステロール46 mgカリウム639 mgカルシウム72 mgリン228 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸37 µg豚もも肉（ブロック）、水、じゃがいも、玉ねぎ、に…材料： 豚もも肉（ブロック）、水、じゃがいも…-
-
お気に入りから
削除しました
-
ひとくちチキンロールステーキ
- 149 kcal
- 食塩 0.9 g
粒マスタードと杏ジャムが好相性！皮を除いた胸肉は、低脂質、高たんぱく。皮膚や粘膜を強化するビタミンAは牛肉の約10倍！エネルギー149 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.4 g脂質6.4 g炭水化物4.3 g糖質4.2 g食物繊維0.1 gコレステロール62 mgカリウム323 mgカルシウム15 mgリン200 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸12 µgエネルギー149 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.4 g脂質6.4 g炭水化物4.3 g糖質4.2 g食物繊維0.1 gコレステロール62 mgカリウム323 mgカルシウム15 mgリン200 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸12 µg鶏ムネ肉（皮なし）、粒マスタード、塩、粗引き黒胡…材料： 鶏ムネ肉（皮なし）、粒マスタード、塩…-
-
お気に入りから
削除しました
-
鶏肉とピーマンのにんにく醤油炒め
- 165 kcal
- 食塩 1.2 g
下味をつけた鶏肉と野菜をフライパンでさっと炒めるだけの簡単レシピ。にんにくと香りとしょうゆの香ばしさでご飯が進みます。エネルギー165 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.7 g脂質5.6 g炭水化物9.0 g糖質7.9 g食物繊維1.1 gコレステロール58 mgカリウム431 mgカルシウム10 mgリン201 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC64 mg葉酸38 µgエネルギー165 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.7 g脂質5.6 g炭水化物9.0 g糖質7.9 g食物繊維1.1 gコレステロール58 mgカリウム431 mgカルシウム10 mgリン201 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC64 mg葉酸38 µg鶏むね肉（皮なし）、ピーマン、赤ピーマン、にんに…材料： 鶏むね肉（皮なし）、ピーマン、赤ピー…-
-
お気に入りから
削除しました
会員登録して
あなたの献立を作りましょう
便利な機能がご利用できます
あなたにあった
食事の献立が作れます
献立の
栄養計算ができます
栄養計算ができます
気になるレシピを
保存できます
保存できます
