レシピ数 : 1315 品
  • かじきと小松菜のみそバター炒め

    • 207 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    淡白なかじきの切り身は骨も少なく、お肉のように使いやすく便利な食材です。みそバター風味で炒めれば、ご飯のすすむ一皿に。
    エネルギー
    207 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    577 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    238 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    207 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    577 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    238 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    54 µg
    かじき(切り身)、片栗粉(かじき用)、小松菜、サ…
    材料: かじき(切り身)、片栗粉(かじき用)…
  • かれいの野菜あんかけ

    • 165 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    フランパンで焼いたかれいに中華風の野菜あんをかけて味わいます。あんを絡めたかれいのやわらかな食感をお楽しみください。
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    8.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    417 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    179 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    5.4 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    8.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    417 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    179 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    5.4 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    44 µg
    かれい(切り身)、塩(かれい用)、片栗粉(かれい…
    材料: かれい(切り身)、塩(かれい用)、片…
  • たらの焼きマリネ

    • 133 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康 管理栄養士
    淡白なたらに片栗粉をまぶし、こんがり焼くことで香ばしさをプラスしました。野菜と合わせてさっぱりといただける一品です。
    エネルギー
    133 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    368 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    199 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    133 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    368 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    199 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    14 µg
    たら(切り身)、塩(たら用)、片栗粉(たら用)、…
    材料: たら(切り身)、塩(たら用)、片栗粉…
  • いかとにらのにんにく醤油炒め

    • 103 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    調味料は最小限に抑え、にんにくの風味を効かせました。いかは下処理に手間がかかるので、輪切りされたものがおすすめ。
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    175 mg
    カリウム
    488 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    199 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    3.4 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    175 mg
    カリウム
    488 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    199 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    3.4 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    56 µg
    いか(輪切り)、にら、ごま油、A、にんにく(すり…
    材料: いか(輪切り)、にら、ごま油、A、に…
  • 3分で完成 サラダチキンのごまマヨソース

    • 206 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    手軽にたんぱく質とエネルギーが摂れるメインディッシュ。すりごまのコクを効かせたごまマソースがサラダチキンによく合います。
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    142 mg
    カルシウム
    103 mg
    リン
    64 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    142 mg
    カルシウム
    103 mg
    リン
    64 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    49 µg
    サラダチキン、カットレタス、A、白すりごま、マヨ…
    材料: サラダチキン、カットレタス、A、白す…
  • たっぷり野菜の鶏ちゃん

    • 209 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    鶏肉に特製のたれを絡めて炒めた、岐阜県の郷土料理。今回はみそベースのたれに、キャベツ、玉ねぎ、にんじんを合わせました。
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    12.0 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    531 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    188 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    12.0 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    531 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    188 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    68 µg
    鶏もも肉(皮付き)、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、キャベツ、玉ねぎ…
  • 脂質を抑えた ポークカツレツ

    • 212 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    脂身を切り落とした豚ロース肉と揚げ焼きにより脂質を抑えた一皿。豚肉に粉チーズをまぶすことで、コクがアップします。
    エネルギー
    212 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    81 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    172 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    212 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    81 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    172 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    7 µg
    豚ロース肉(とんかつ用)、塩、粗びき黒こしょう、…
    材料: 豚ロース肉(とんかつ用)、塩、粗びき…
  • 市販ルウを使わない 鶏むね肉のクリームシチュー

    • 240 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    脂質の少ない鶏むね肉を使い、エネルギーを抑えました。ホワイトルウは電子レンジを使うと、手軽に作れておすすめです。
    エネルギー
    240 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    21.3 g
    糖質
    13.5 g
    食物繊維
    7.8 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    797 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    261 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    63 mg
    葉酸
    96 µg
    エネルギー
    240 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    21.3 g
    糖質
    13.5 g
    食物繊維
    7.8 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    797 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    261 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    63 mg
    葉酸
    96 µg
    鶏むね肉(皮付き)、じゃがいも、ブロッコリー、に…
    材料: 鶏むね肉(皮付き)、じゃがいも、ブロ…
  • 鶏むねとかぶの治部煮鍋

    • 165 kcal
    • 食塩 2.0 g
    小田真規子
    鶏肉は小麦粉をまぶすことでしっとりと仕上がります。かぶを加えた後に火を通すと、煮汁に程よくうま味が溶け出します。
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    21.4 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    15.9 g
    糖質
    13.4 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    732 mg
    カルシウム
    107 mg
    リン
    241 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    96 µg
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    21.4 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    15.9 g
    糖質
    13.4 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    732 mg
    カルシウム
    107 mg
    リン
    241 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    96 µg
    鶏むね肉(皮なし)、小麦粉、かぶ(皮付き)、かぶ…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、小麦粉、かぶ(皮…
  • 豆腐の豆乳とろろ鍋

    • 217 kcal
    • 食塩 1.7 g
    小田真規子
    ツナ缶は具材としてではなくだし汁のベースにします。長いもの自然なとろみが味をまとめ、風味を保ったまま塩分を抑えられます。
    エネルギー
    217 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    24.7 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    14.0 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    944 mg
    カルシウム
    203 mg
    リン
    299 mg
    4.3 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    95 µg
    エネルギー
    217 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    24.7 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    14.0 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    944 mg
    カルシウム
    203 mg
    リン
    299 mg
    4.3 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    95 µg
    絹ごし豆腐、長いも、水菜、しょうゆ、A、ツナ水煮…
    材料: 絹ごし豆腐、長いも、水菜、しょうゆ、…