血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 1597 品
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豚肉とキャベツのしょうが蒸し
- 175 kcal
- 食塩 1.1 g
食材を重ねて蒸すだけのお手軽な一品。体調が悪い時は加熱時間を長くすると、キャベツの繊維が崩れ、消化にやさしくなります。エネルギー175 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.5 g脂質9.3 g炭水化物5.4 g糖質3.7 g食物繊維1.7 gコレステロール54 mgカリウム460 mgカルシウム42 mgリン185 mg鉄0.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC35 mg葉酸61 µgエネルギー175 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.5 g脂質9.3 g炭水化物5.4 g糖質3.7 g食物繊維1.7 gコレステロール54 mgカリウム460 mgカルシウム42 mgリン185 mg鉄0.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC35 mg葉酸61 µg豚もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、塩（豚肉用）、…材料： 豚もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、塩…-
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豚しゃぶと貝割れのサラダ
- 171 kcal
- 食塩 0.8 g
脂質の少ない豚もも肉は、低めの温度でゆでるとやわらかく仕上がります。消化を助ける貝割れ菜や長いもと一緒にどうぞ。エネルギー171 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.9 g脂質9.4 g炭水化物4.8 g糖質4.0 g食物繊維0.8 gコレステロール54 mgカリウム429 mgカルシウム26 mgリン192 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC19 mg葉酸34 µgエネルギー171 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.9 g脂質9.4 g炭水化物4.8 g糖質4.0 g食物繊維0.8 gコレステロール54 mgカリウム429 mgカルシウム26 mgリン192 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC19 mg葉酸34 µg豚もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、貝割れ菜、とろ…材料： 豚もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、貝…-
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ぶりのレモンバターソテー
- 218 kcal
- 食塩 0.8 g
レモンの爽やかな香りと、バターしょうゆのコクと香ばしさでご飯がすすみます。油を拭き取ることで臭みを抑えることができます。エネルギー218 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.5 g脂質16.6 g炭水化物5.5 g糖質5.0 g食物繊維0.5 gコレステロール60 mgカリウム325 mgカルシウム30 mgリン161 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.8 µgビタミンB123.2 µgビタミンC13 mg葉酸16 µgエネルギー218 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.5 g脂質16.6 g炭水化物5.5 g糖質5.0 g食物繊維0.5 gコレステロール60 mgカリウム325 mgカルシウム30 mgリン161 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.8 µgビタミンB123.2 µgビタミンC13 mg葉酸16 µgぶり（切り身）、塩、こしょう、小麦粉、サラダ油、…材料： ぶり（切り身）、塩、こしょう、小麦粉…-
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タンドリーポーク
- 213 kcal
- 食塩 1.2 g
鶏肉で作ることが多い料理ですが、豚肉とも相性のいい味付けです。ヨーグルトに漬けると豚肉がしっとりとやわらかくなります。エネルギー213 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.6 g脂質12.5 g炭水化物8.3 g糖質7.2 g食物繊維1.1 gコレステロール59 mgカリウム464 mgカルシウム75 mgリン214 mg鉄1.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸15 µgエネルギー213 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.6 g脂質12.5 g炭水化物8.3 g糖質7.2 g食物繊維1.1 gコレステロール59 mgカリウム464 mgカルシウム75 mgリン214 mg鉄1.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸15 µg豚もも肉、サラダ油、A、プレーンヨーグルト、にん…材料： 豚もも肉、サラダ油、A、プレーンヨー…-
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鮭のハニーマスタード焼き
- 178 kcal
- 食塩 1.3 g
ハニーマスタードソースの甘酸っぱい味わいがくせになります。オーブンを使って添え野菜も一緒に仕上げられるお手軽レシピ。エネルギー178 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.9 g脂質7.1 g炭水化物12.8 g糖質10.8 g食物繊維2.0 gコレステロール41 mgカリウム480 mgカルシウム41 mgリン225 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.1 µgビタミンC50 mg葉酸97 µgエネルギー178 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.9 g脂質7.1 g炭水化物12.8 g糖質10.8 g食物繊維2.0 gコレステロール41 mgカリウム480 mgカルシウム41 mgリン225 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.1 µgビタミンC50 mg葉酸97 µg生鮭（切り身）、塩（鮭の下味用）、こしょう（鮭の…材料： 生鮭（切り身）、塩（鮭の下味用）、こ…-
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たらのしめじトマトソースがけ
- 128 kcal
- 食塩 1.0 g
フライパン一つで、たらもソースも作れるお手軽レシピです。トマト缶は加熱することでさらにうま味を凝縮させます。エネルギー128 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.4 g脂質3.5 g炭水化物8.2 g糖質6.4 g食物繊維1.8 gコレステロール52 mgカリウム559 mgカルシウム40 mgリン252 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC5 mg葉酸25 µgエネルギー128 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.4 g脂質3.5 g炭水化物8.2 g糖質6.4 g食物繊維1.8 gコレステロール52 mgカリウム559 mgカルシウム40 mgリン252 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC5 mg葉酸25 µgたら（切り身）、小麦粉（たら用）、オリーブ油、し…材料： たら（切り身）、小麦粉（たら用）、オ…-
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電子レンジで 白菜の豚肉巻き
- 157 kcal
- 食塩 0.8 g
火を使わず電子レンジで作れる一皿。白菜の食感が残って、食べ応えは十分。しょうがを効かせたたれでさっぱりいただけますよ。エネルギー157 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.2 g脂質8.3 g炭水化物3.7 g糖質2.6 g食物繊維1.1 gコレステロール54 mgカリウム474 mgカルシウム39 mgリン190 mg鉄0.8 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸52 µgエネルギー157 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.2 g脂質8.3 g炭水化物3.7 g糖質2.6 g食物繊維1.1 gコレステロール54 mgカリウム474 mgカルシウム39 mgリン190 mg鉄0.8 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸52 µg豚もも薄切り肉、塩、白菜、酒、A、しょうが（すり…材料： 豚もも薄切り肉、塩、白菜、酒、A、し…-
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豚肉とキャベツのミルク煮
- 247 kcal
- 食塩 1.1 g
スープの代わりに牛乳で煮込むと、牛乳をたっぷり使うので手軽にカルシウム補給ができます。素材の甘みを活かした一品です。エネルギー247 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質12.7 g脂質16.6 g炭水化物15.0 g糖質13.1 g食物繊維1.9 gコレステロール49 mgカリウム476 mgカルシウム150 mgリン200 mg鉄0.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC31 mg葉酸58 µgエネルギー247 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質12.7 g脂質16.6 g炭水化物15.0 g糖質13.1 g食物繊維1.9 gコレステロール49 mgカリウム476 mgカルシウム150 mgリン200 mg鉄0.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC31 mg葉酸58 µg豚ロース薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、キャベツ、玉…材料： 豚ロース薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、…-
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豚バラにら玉炒め
- 289 kcal
- 食塩 1.2 g
食材に下味をつけず、最後に調味料を炒め合わせることで、塩分を控えても満足感のある味わいに。ご飯にもよく合います。エネルギー289 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.3 g脂質24.9 g炭水化物2.8 g糖質1.7 g食物繊維1.1 gコレステロール220 mgカリウム410 mgカルシウム46 mgリン170 mg鉄1.4 mg亜鉛1.6 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.8 µgビタミンC8 mg葉酸68 µgエネルギー289 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.3 g脂質24.9 g炭水化物2.8 g糖質1.7 g食物繊維1.1 gコレステロール220 mgカリウム410 mgカルシウム46 mgリン170 mg鉄1.4 mg亜鉛1.6 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.8 µgビタミンC8 mg葉酸68 µg豚バラ薄切り肉、卵（Mサイズ）、にら、ごま油、A…材料： 豚バラ薄切り肉、卵（Mサイズ）、にら…-
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豚のねぎみそチーズ焼き
- 250 kcal
- 食塩 1.0 g
豚肉にねぎみそを塗ってチーズをのせた、食べ応え満点の一品。豚肉に小麦粉をまぶして蒸し焼きにし、しっとりと仕上げました。エネルギー250 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.5 g脂質17.7 g炭水化物7.3 g糖質6.2 g食物繊維1.1 gコレステロール48 mgカリウム329 mgカルシウム59 mgリン198 mg鉄0.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC53 mg葉酸34 µgエネルギー250 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.5 g脂質17.7 g炭水化物7.3 g糖質6.2 g食物繊維1.1 gコレステロール48 mgカリウム329 mgカルシウム59 mgリン198 mg鉄0.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC53 mg葉酸34 µg豚ロース肉（とんかつ用）、小麦粉、サラダ油、ピザ…材料： 豚ロース肉（とんかつ用）、小麦粉、サ…-
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