レシピ数 ： 248 品
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たっぷり野菜の鶏ちゃん
- 209 kcal
- 食塩 1.3 g
鶏肉に特製のたれを絡めて炒めた、岐阜県の郷土料理。今回はみそベースのたれに、キャベツ、玉ねぎ、にんじんを合わせました。エネルギー209 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.6 g脂質11.9 g炭水化物12.0 g糖質9.2 g食物繊維2.8 gコレステロール72 mgカリウム531 mgカルシウム50 mgリン188 mg鉄1.1 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC29 mg葉酸68 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.6 g脂質11.9 g炭水化物12.0 g糖質9.2 g食物繊維2.8 gコレステロール72 mgカリウム531 mgカルシウム50 mgリン188 mg鉄1.1 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC29 mg葉酸68 µg鶏もも肉（皮付き）、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、…材料： 鶏もも肉（皮付き）、キャベツ、玉ねぎ…-
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さば缶とカット野菜のレンジ蒸し
- 162 kcal
- 食塩 1.2 g
食材の水分をいかしてレンジで蒸すことで、脂質を抑えられます。さば缶のうま味が野菜にしみ込み、手軽ながらも味わい深い一皿。エネルギー162 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.5 g脂質8.0 g炭水化物6.9 g糖質4.8 g食物繊維2.1 gコレステロール59 mgカリウム405 mgカルシウム230 mgリン169 mg鉄1.6 mg亜鉛1.4 mgビタミンD7.7 µgビタミンB128.4 µgビタミンC41 mg葉酸90 µgエネルギー162 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.5 g脂質8.0 g炭水化物6.9 g糖質4.8 g食物繊維2.1 gコレステロール59 mgカリウム405 mgカルシウム230 mgリン169 mg鉄1.6 mg亜鉛1.4 mgビタミンD7.7 µgビタミンB128.4 µgビタミンC41 mg葉酸90 µgさば水煮缶（汁含む）、カット野菜（キャベツ、もや…材料： さば水煮缶（汁含む）、カット野菜（キ…-
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かつおのたたき ごまみそだれ絡め
- 151 kcal
- 食塩 0.9 g
かつおは脂質を抑えながらたんぱく質を補える食材です。コク深い白すりごまと香ばしいかつおのたたきが合わさりうま味がアップ。エネルギー151 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質22.1 g脂質6.3 g炭水化物3.8 g糖質1.9 g食物繊維1.9 gコレステロール46 mgカリウム575 mgカルシウム139 mgリン261 mg鉄2.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD7.2 µgビタミンB126.9 µgビタミンC28 mg葉酸79 µgエネルギー151 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質22.1 g脂質6.3 g炭水化物3.8 g糖質1.9 g食物繊維1.9 gコレステロール46 mgカリウム575 mgカルシウム139 mgリン261 mg鉄2.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD7.2 µgビタミンB126.9 µgビタミンC28 mg葉酸79 µgかつおのたたき（刺身柵）、水菜、A、白すりごま、…材料： かつおのたたき（刺身柵）、水菜、A、…-
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カット野菜と鶏団子の１人鍋 みそ仕立て
- 209 kcal
- 食塩 1.8 g
カット野菜を使った手軽な鍋ものです。鶏団子を入れて食べごたえも満点。コクのあるみそ仕立てでご飯によく合います。エネルギー209 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質17.5 g脂質10.9 g炭水化物11.2 g糖質8.8 g食物繊維2.4 gコレステロール56 mgカリウム460 mgカルシウム88 mgリン155 mg鉄1.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC34 mg葉酸83 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質17.5 g脂質10.9 g炭水化物11.2 g糖質8.8 g食物繊維2.4 gコレステロール56 mgカリウム460 mgカルシウム88 mgリン155 mg鉄1.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC34 mg葉酸83 µgカット野菜（キャベツ、もやし、にんじんなど）、絹…材料： カット野菜（キャベツ、もやし、にんじ…-
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豚肉のみそ漬け ホイル焼き
- 219 kcal
- 食塩 1.1 g
みそだれを揉み込んだ豚肉で作る手軽な一品です。最後にホイルを開けて焼くことで、水分を飛ばし風味よく仕上げます。エネルギー219 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.7 g脂質10.8 g炭水化物15.0 g糖質12.5 g食物繊維2.5 gコレステロール43 mgカリウム502 mgカルシウム30 mgリン179 mg鉄0.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸43 µgエネルギー219 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.7 g脂質10.8 g炭水化物15.0 g糖質12.5 g食物繊維2.5 gコレステロール43 mgカリウム502 mgカルシウム30 mgリン179 mg鉄0.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸43 µg豚ロース肉（とんかつ用）、かぼちゃ、長ねぎ、みそ…材料： 豚ロース肉（とんかつ用）、かぼちゃ、…-
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たらとじゃがいものみそミルク煮
- 129 kcal
- 食塩 1.0 g
脂肪分が少なく、消化に良いたらはお腹にやさしい白身魚です。たらのうま味、みそのコクが牛乳に溶け込み、味わい深い一皿。エネルギー129 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.5 g脂質2.6 g炭水化物13.7 g糖質7.8 g食物繊維5.9 gコレステロール47 mgカリウム824 mgカルシウム105 mgリン260 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC29 mg葉酸104 µgエネルギー129 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.5 g脂質2.6 g炭水化物13.7 g糖質7.8 g食物繊維5.9 gコレステロール47 mgカリウム824 mgカルシウム105 mgリン260 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC29 mg葉酸104 µgたら（切り身）、じゃがいも、ほうれん草、水、A、…材料： たら（切り身）、じゃがいも、ほうれん…-
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さばのキムチ炒め蒸し
- 231 kcal
- 食塩 1.5 g
香ばしく焼いたさばにピリッと辛い白菜キムチを合わせました。みそのコクが合わさって味わい深い一品です。ご飯がすすみますよ。エネルギー231 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質17.6 g脂質15.6 g炭水化物8.9 g糖質7.0 g食物繊維1.9 gコレステロール46 mgカリウム545 mgカルシウム97 mgリン213 mg鉄2.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD3.8 µgビタミンB129.8 µgビタミンC19 mg葉酸64 µgエネルギー231 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質17.6 g脂質15.6 g炭水化物8.9 g糖質7.0 g食物繊維1.9 gコレステロール46 mgカリウム545 mgカルシウム97 mgリン213 mg鉄2.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD3.8 µgビタミンB129.8 µgビタミンC19 mg葉酸64 µgさば（切り身）、片栗粉、小松菜、白菜キムチ、長ね…材料： さば（切り身）、片栗粉、小松菜、白菜…-
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厚揚げと大根のみそ煮
- 174 kcal
- 食塩 1.2 g
甘めのみそ味でご飯がすすむ一皿です。煮汁が少なくなるまで煮詰めることで、少ない調味料でもおいしく仕上げることができます。エネルギー174 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.6 g脂質11.6 g炭水化物9.6 g糖質6.7 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム403 mgカルシウム215 mgリン176 mg鉄2.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸59 µgエネルギー174 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.6 g脂質11.6 g炭水化物9.6 g糖質6.7 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム403 mgカルシウム215 mgリン176 mg鉄2.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸59 µg厚揚げ、大根、しめじ、ごま油、A、みそ、砂糖、し…材料： 厚揚げ、大根、しめじ、ごま油、A、み…-
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鶏肉とキャベツの甘味噌炒め
- 183 kcal
- 食塩 1.5 g
定番の食材で作る甘味噌炒め。キャベツは炒める前に電子レンジで加熱して水けを絞ることで、少なめの調味料でも味が決まります。エネルギー183 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質20.5 g脂質6.0 g炭水化物11.6 g糖質9.9 g食物繊維1.7 gコレステロール58 mgカリウム474 mgカルシウム37 mgリン213 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC34 mg葉酸59 µgエネルギー183 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質20.5 g脂質6.0 g炭水化物11.6 g糖質9.9 g食物繊維1.7 gコレステロール58 mgカリウム474 mgカルシウム37 mgリン213 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC34 mg葉酸59 µg鶏むね肉（皮なし）、キャベツ、ピーマン、ごま油、…材料： 鶏むね肉（皮なし）、キャベツ、ピーマ…-
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牛肉となすのごま味噌炒め
- 249 kcal
- 食塩 1.3 g
ごまと味噌の味付けが食欲をそそります。なすは先にレンジ加熱することで、炒め油を少なくしてもおいしく仕上がります。エネルギー249 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.3 g脂質15.1 g炭水化物13.0 g糖質10.3 g食物繊維2.7 gコレステロール49 mgカリウム492 mgカルシウム62 mgリン187 mg鉄1.9 mg亜鉛3.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC5 mg葉酸48 µgエネルギー249 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.3 g脂質15.1 g炭水化物13.0 g糖質10.3 g食物繊維2.7 gコレステロール49 mgカリウム492 mgカルシウム62 mgリン187 mg鉄1.9 mg亜鉛3.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC5 mg葉酸48 µg牛もも薄切り肉、なす、さやいんげん、ごま油、A、…材料： 牛もも薄切り肉、なす、さやいんげん、…-
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