妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 572 品
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アスパラとにんじんのチーズ肉巻き
- 243 kcal
- 食塩 1.4 g
甘辛和風だれを絡めて仕上げる色鮮やかな肉巻きです。チーズを加えてボリュームアップ。お弁当にもおすすめの一品です◎エネルギー243 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.1 g脂質13.2 g炭水化物12.6 g糖質10.4 g食物繊維2.2 gコレステロール59 mgカリウム561 mgカルシウム121 mgリン308 mg鉄1.2 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC11 mg葉酸131 µgエネルギー243 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.1 g脂質13.2 g炭水化物12.6 g糖質10.4 g食物繊維2.2 gコレステロール59 mgカリウム561 mgカルシウム121 mgリン308 mg鉄1.2 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC11 mg葉酸131 µg豚もも薄切り肉、アスパラガス、にんじん、ピザ用チ…材料： 豚もも薄切り肉、アスパラガス、にんじ…-
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塩豚と野菜のレンジ蒸し
- 284 kcal
- 食塩 1.3 g
味付けは塩だけで素材のうま味、甘味が引き立ち、十分な味わいの一品です。エネルギー284 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.3 g脂質15.9 g炭水化物21.2 g糖質17.4 g食物繊維3.8 gコレステロール49 mgカリウム676 mgカルシウム45 mgリン217 mg鉄1.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC112 mg葉酸130 µgエネルギー284 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.3 g脂質15.9 g炭水化物21.2 g糖質17.4 g食物繊維3.8 gコレステロール49 mgカリウム676 mgカルシウム45 mgリン217 mg鉄1.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC112 mg葉酸130 µg豚ロース肉（とんかつ用）、塩（豚肉用）、さつまい…材料： 豚ロース肉（とんかつ用）、塩（豚肉用…-
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レンジで３分 焼き鮭のバタポン蒸し
- 215 kcal
- 食塩 1.8 g
鮭の塩焼きのうま味とバターのコク、さっぱりとしたぽん酢しょうゆがよく合う一皿です。エネルギー215 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質15.3 g脂質14.3 g炭水化物8.3 g糖質5.6 g食物繊維2.7 gコレステロール8 mgカリウム318 mgカルシウム67 mgリン45 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC63 mg葉酸118 µgエネルギー215 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質15.3 g脂質14.3 g炭水化物8.3 g糖質5.6 g食物繊維2.7 gコレステロール8 mgカリウム318 mgカルシウム67 mgリン45 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC63 mg葉酸118 µg鮭の塩焼き（市販品）、カット野菜（もやし、キャベ…材料： 鮭の塩焼き（市販品）、カット野菜（も…-
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鶏ひき肉と春菊のおろしぽん酢ハンバーグ
- 188 kcal
- 食塩 1.1 g
もやしと春菊でボリュームアップ。ハンバーグにすることでクセのある春菊も食べやすくなりますよ◎エネルギー188 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.1 g脂質11.8 g炭水化物6.6 g糖質4.8 g食物繊維1.8 gコレステロール64 mgカリウム450 mgカルシウム50 mgリン129 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸85 µgエネルギー188 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.1 g脂質11.8 g炭水化物6.6 g糖質4.8 g食物繊維1.8 gコレステロール64 mgカリウム450 mgカルシウム50 mgリン129 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸85 µg鶏ひき肉、もやし、春菊、しょうゆ、片栗粉、ごま油…材料： 鶏ひき肉、もやし、春菊、しょうゆ、片…-
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しょうが香る さばみそチャプチェ風
- 285 kcal
- 食塩 1.3 g
さばみそ煮缶を使うことで、少ない調味料でも深みのある味わいに。たっぷりのしょうがでさばの臭みも和らぎます。エネルギー285 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.8 g脂質13.8 g炭水化物26.3 g糖質22.4 g食物繊維3.9 gコレステロール67 mgカリウム711 mgカルシウム300 mgリン319 mg鉄4.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD5.1 µgビタミンB129.1 µgビタミンC20 mg葉酸111 µgエネルギー285 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.8 g脂質13.8 g炭水化物26.3 g糖質22.4 g食物繊維3.9 gコレステロール67 mgカリウム711 mgカルシウム300 mgリン319 mg鉄4.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD5.1 µgビタミンB129.1 µgビタミンC20 mg葉酸111 µgさばみそ煮缶（汁含む）、春雨、小松菜、えのきたけ…材料： さばみそ煮缶（汁含む）、春雨、小松菜…-
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即席塩豚で作るポトフ
- 250 kcal
- 食塩 1.3 g
豚肉に塩をすりこみ寝かせることで、やわらかくジューシーな仕上がりに◎肉と野菜のうま味が溶け合ったあったかポトフです。エネルギー250 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.3 g脂質14.0 g炭水化物19.2 g糖質11.2 g食物繊維8.0 gコレステロール43 mgカリウム750 mgカルシウム58 mgリン195 mg鉄0.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC57 mg葉酸86 µgエネルギー250 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.3 g脂質14.0 g炭水化物19.2 g糖質11.2 g食物繊維8.0 gコレステロール43 mgカリウム750 mgカルシウム58 mgリン195 mg鉄0.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC57 mg葉酸86 µg豚ロース肉（とんかつ用）、塩、キャベツ、じゃがい…材料： 豚ロース肉（とんかつ用）、塩、キャベ…-
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えびとブロッコリーの春巻き
- 260 kcal
- 食塩 1.3 g
揚げずにこんがりと焼くだけのヘルシーな春巻きです。味付けは子どももよろこぶケチャップとマヨネーズで仕上げました。エネルギー260 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.4 g脂質12.1 g炭水化物23.0 g糖質20.5 g食物繊維2.5 gコレステロール129 mgカリウム365 mgカルシウム73 mgリン206 mg鉄1.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC30 mg葉酸89 µgエネルギー260 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.4 g脂質12.1 g炭水化物23.0 g糖質20.5 g食物繊維2.5 gコレステロール129 mgカリウム365 mgカルシウム73 mgリン206 mg鉄1.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC30 mg葉酸89 µgむきえび（冷凍）、ブロッコリー（冷凍）、春巻きの…材料： むきえび（冷凍）、ブロッコリー（冷凍…-
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たっぷり野菜と鶏肉の塩ポトフ
- 224 kcal
- 食塩 1.3 g
味付けは塩だけ、野菜のうま味や甘味を十分に感じる一品です。体の芯から温まります。お好みで粒マスタードをつけてどうぞ。エネルギー224 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.8 g脂質11.6 g炭水化物19.2 g糖質11.9 g食物繊維7.3 gコレステロール72 mgカリウム740 mgカルシウム54 mgリン203 mg鉄1.1 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC51 mg葉酸86 µgエネルギー224 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.8 g脂質11.6 g炭水化物19.2 g糖質11.9 g食物繊維7.3 gコレステロール72 mgカリウム740 mgカルシウム54 mgリン203 mg鉄1.1 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC51 mg葉酸86 µg鶏もも肉（皮付き）、キャベツ、玉ねぎ、じゃがいも…材料： 鶏もも肉（皮付き）、キャベツ、玉ねぎ…-
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鮭とブロッコリーのフライパン蒸し
- 153 kcal
- 食塩 1.0 g
フライパンに具材を並べて蒸すだけと手軽な一品。たんぱく質、食物繊維がしっかりと補えるのもうれしいポイントです。エネルギー153 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質22.3 g脂質5.8 g炭水化物6.8 g糖質2.2 g食物繊維4.6 gコレステロール47 mgカリウム711 mgカルシウム42 mgリン298 mg鉄1.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD26.1 µgビタミンB124.7 µgビタミンC85 mg葉酸177 µgエネルギー153 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質22.3 g脂質5.8 g炭水化物6.8 g糖質2.2 g食物繊維4.6 gコレステロール47 mgカリウム711 mgカルシウム42 mgリン298 mg鉄1.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD26.1 µgビタミンB124.7 µgビタミンC85 mg葉酸177 µg鮭（切り身）、塩（鮭用）、ブロッコリー、エリンギ…材料： 鮭（切り身）、塩（鮭用）、ブロッコリ…-
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しょうが香る 塩鶏鍋
- 234 kcal
- 食塩 1.7 g
鶏肉に塩、しょうがを揉み込むことで味がしっかりつきます。だしにも鶏肉のうま味が染み出て、うま味たっぷりのシンプル鍋です。エネルギー234 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質17.8 g脂質16.3 g炭水化物6.2 g糖質4.2 g食物繊維2.0 gコレステロール90 mgカリウム553 mgカルシウム55 mgリン208 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC29 mg葉酸91 µgエネルギー234 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質17.8 g脂質16.3 g炭水化物6.2 g糖質4.2 g食物繊維2.0 gコレステロール90 mgカリウム553 mgカルシウム55 mgリン208 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC29 mg葉酸91 µg鶏もも肉（皮付き）、塩（鶏肉用）、しょうが（チュ…材料： 鶏もも肉（皮付き）、塩（鶏肉用）、し…-
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