レシピ数 : 293 品
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豚ヒレ肉のソテー 粒マスタードソース
- 200 kcal
- 食塩 1.1 g
脂質が少なく、加熱しても硬くなりにくい豚ヒレ肉をソテーに。控えめな塩分でも酸味の効いたマスタードソースで味わい充分です。エネルギー200 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.8 g脂質10.6 g炭水化物7.9 g糖質5.8 g食物繊維2.1 gコレステロール55 mgカリウム532 mgカルシウム32 mgリン255 mg鉄1.4 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC43 mg葉酸75 µgエネルギー200 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.8 g脂質10.6 g炭水化物7.9 g糖質5.8 g食物繊維2.1 gコレステロール55 mgカリウム532 mgカルシウム32 mgリン255 mg鉄1.4 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC43 mg葉酸75 µg豚ヒレ肉、塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油、ソー…材料: 豚ヒレ肉、塩、こしょう、小麦粉、オリ…-
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揚げないとんかつ
- 286 kcal
- 食塩 1.0 g
とんかつを揚げずに焼きあげることで脂質を抑えました。ノンフライでもカリカリとした食感と肉のジューシーさがおいしい一品。エネルギー286 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.7 g脂質18.7 g炭水化物12.5 g糖質11.0 g食物繊維1.5 gコレステロール130 mgカリウム425 mgカルシウム44 mgリン204 mg鉄1.3 mg亜鉛2.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC19 mg葉酸42 µgエネルギー286 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.7 g脂質18.7 g炭水化物12.5 g糖質11.0 g食物繊維1.5 gコレステロール130 mgカリウム425 mgカルシウム44 mgリン204 mg鉄1.3 mg亜鉛2.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC19 mg葉酸42 µg豚肩ロース肉(とんかつ用)、塩、こしょう、乾燥パ…材料: 豚肩ロース肉(とんかつ用)、塩、こし…-
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かぼちゃと長ねぎの豆腐グラタン
- 205 kcal
- 食塩 1.1 g
とろりとした豆腐と甘味のあるねぎやかぼちゃが相性抜群。ホワイトソースは電子レンジで作ると、手軽でかつ脂質も抑えられます。エネルギー205 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.4 g脂質11.8 g炭水化物18.5 g糖質16.1 g食物繊維2.4 gコレステロール26 mgカリウム418 mgカルシウム223 mgリン224 mg鉄1.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.6 µgビタミンC17 mg葉酸43 µgエネルギー205 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.4 g脂質11.8 g炭水化物18.5 g糖質16.1 g食物繊維2.4 gコレステロール26 mgカリウム418 mgカルシウム223 mgリン224 mg鉄1.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.6 µgビタミンC17 mg葉酸43 µg絹ごし豆腐、かぼちゃ、長ねぎ、ピザ用チーズ、ホワ…材料: 絹ごし豆腐、かぼちゃ、長ねぎ、ピザ用…-
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たらとズッキーニのマヨエッグ焼き
- 187 kcal
- 食塩 1.5 g
たらとズッキーニは、意外ながらも相性のいい組み合わせ。とろりと濃厚なマヨエッグソースを絡めてどうぞ。エネルギー187 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.4 g脂質11.7 g炭水化物2.7 g糖質1.9 g食物繊維0.8 gコレステロール156 mgカリウム502 mgカルシウム54 mgリン262 mg鉄0.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.8 µgビタミンB121.4 µgビタミンC11 mg葉酸37 µgエネルギー187 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.4 g脂質11.7 g炭水化物2.7 g糖質1.9 g食物繊維0.8 gコレステロール156 mgカリウム502 mgカルシウム54 mgリン262 mg鉄0.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.8 µgビタミンB121.4 µgビタミンC11 mg葉酸37 µg生たら(切り身)、ズッキーニ、しょうゆ、マヨエッ…材料: 生たら(切り身)、ズッキーニ、しょう…-
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ぶりのペッパーステーキ オレンジソース
- 283 kcal
- 食塩 1.4 g
ぶりにオレンジジュースのソースをかけた、目新しい一品。大きめに切った玉ねぎをぶりの下に広げれば、食べ応えも充分です。エネルギー283 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.2 g脂質18.0 g炭水化物17.4 g糖質16.3 g食物繊維1.1 gコレステロール73 mgカリウム452 mgカルシウム39 mgリン202 mg鉄1.3 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.7 µgビタミンC18 mg葉酸27 µgエネルギー283 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.2 g脂質18.0 g炭水化物17.4 g糖質16.3 g食物繊維1.1 gコレステロール73 mgカリウム452 mgカルシウム39 mgリン202 mg鉄1.3 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.7 µgビタミンC18 mg葉酸27 µgぶり(切り身)、塩(ぶり下味用)、玉ねぎ、バター…材料: ぶり(切り身)、塩(ぶり下味用)、玉…-
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キャベツのソース炒め
- 192 kcal
- 食塩 1.2 g
キャベツがたっぷりいただけるレシピ。隠し味に酢を入れてスッキリした後味、まろやかな酸味で塩分控え目にもなります。エネルギー192 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.3 g脂質9.3 g炭水化物10.0 g糖質8.4 g食物繊維1.6 gコレステロール55 mgカリウム479 mgカルシウム48 mgリン192 mg鉄1.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC31 mg葉酸55 µgエネルギー192 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.3 g脂質9.3 g炭水化物10.0 g糖質8.4 g食物繊維1.6 gコレステロール55 mgカリウム479 mgカルシウム48 mgリン192 mg鉄1.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC31 mg葉酸55 µgキャベツ、豚もも薄切り肉(脂身なし)、サラダ油、…材料: キャベツ、豚もも薄切り肉(脂身なし)…-
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きのこたっぷり ポークチャップ
- 248 kcal
- 食塩 1.5 g
たっぷりのきのこで食べ応え満点のポークチャップ。豚肉はたたくことで柔らかく仕上がります。パンにもご飯にもよく合います。エネルギー248 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質19.9 g脂質11.9 g炭水化物18.0 g糖質14.0 g食物繊維4.0 gコレステロール49 mgカリウム633 mgカルシウム37 mgリン240 mg鉄1.0 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸35 µgエネルギー248 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質19.9 g脂質11.9 g炭水化物18.0 g糖質14.0 g食物繊維4.0 gコレステロール49 mgカリウム633 mgカルシウム37 mgリン240 mg鉄1.0 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸35 µg豚ロース肉(とんかつ用)、塩、こしょう、玉ねぎ、…材料: 豚ロース肉(とんかつ用)、塩、こしょ…-
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キャベツのミートソース蒸し
- 330 kcal
- 食塩 2.5 g
見た目も華やかなごちそうレシピ。キャベツの上にミートソースをのせて焼くだけと、シンプルな手順で作りやすい一品です。エネルギー330 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質20.9 g脂質21.5 g炭水化物18.3 g糖質15.2 g食物繊維3.1 gコレステロール69 mgカリウム609 mgカルシウム233 mgリン221 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC58 mg葉酸108 µgエネルギー330 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質20.9 g脂質21.5 g炭水化物18.3 g糖質15.2 g食物繊維3.1 gコレステロール69 mgカリウム609 mgカルシウム233 mgリン221 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC58 mg葉酸108 µg合いびき肉(牛7豚3)、キャベツ、小麦粉、牛乳、…材料: 合いびき肉(牛7豚3)、キャベツ、小…-
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揚げない メンチカツ
- 280 kcal
- 食塩 1.1 g
オーブンで作るノンフライメンチカツ。カロリーをカットしながらも、外はサクサク、中はジューシーに仕上がります。エネルギー280 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質22.5 g脂質15.2 g炭水化物15.5 g糖質13.6 g食物繊維1.9 gコレステロール169 mgカリウム491 mgカルシウム68 mgリン251 mg鉄2.0 mg亜鉛4.2 mgビタミンD1.2 µgビタミンB121.4 µgビタミンC12 mg葉酸47 µgエネルギー280 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質22.5 g脂質15.2 g炭水化物15.5 g糖質13.6 g食物繊維1.9 gコレステロール169 mgカリウム491 mgカルシウム68 mgリン251 mg鉄2.0 mg亜鉛4.2 mgビタミンD1.2 µgビタミンB121.4 µgビタミンC12 mg葉酸47 µg牛赤身ひき肉、玉ねぎ、A、卵(Lサイズ)、牛乳、…材料: 牛赤身ひき肉、玉ねぎ、A、卵(Lサイ…-
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脂質を抑えた タルタルチキン南蛮
- 241 kcal
- 食塩 1.1 g
鶏むね肉は揚げずに焼き、タルタルソースはマヨネーズを控えてヨーグルトを加えることで、食べ応えそのままに脂質を抑えました。エネルギー241 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.4 g脂質13.2 g炭水化物11.8 g糖質11.1 g食物繊維0.7 gコレステロール66 mgカリウム472 mgカルシウム43 mgリン227 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸48 µgエネルギー241 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.4 g脂質13.2 g炭水化物11.8 g糖質11.1 g食物繊維0.7 gコレステロール66 mgカリウム472 mgカルシウム43 mgリン227 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸48 µg鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、サラダ油、甘酢、しょ…材料: 鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、サラダ油…-
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