レシピ数 ： 834 品
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イカの大葉炒め 生姜風味
- 40 kcal
- 食塩 0.3 g
味付けは塩だけ。しょうがと青じそが爽やかに香る、材料も調味料も少ない簡単炒め物です。いかの旨味が口いっぱいに広がります。エネルギー40 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質5.3 g脂質1.8 g炭水化物0.4 g糖質0.3 g食物繊維0.1 gカリウム99 mgカルシウム6 mgリン85 mg鉄0.1 mg亜鉛0.4 mgコレステロール96 mgビタミンC1 mg葉酸3 µgエネルギー40 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質5.3 g脂質1.8 g炭水化物0.4 g糖質0.3 g食物繊維0.1 gカリウム99 mgカルシウム6 mgリン85 mg鉄0.1 mg亜鉛0.4 mgコレステロール96 mgビタミンC1 mg葉酸3 µgいか、しょうが、青じそ、サラダ油、酒、塩、粗びき…材料： いか、しょうが、青じそ、サラダ油、酒…-
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葉しょうがの豚肉巻
- 123 kcal
- 食塩 0.6 g
旬の葉しょうがを使ったお手軽レシピ。生姜の風味で、塩分控えめでも物足りなさを感じず、食べごたえもあります。エネルギー123 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.4 g脂質8.2 g炭水化物0.6 g糖質0.3 g食物繊維0.3 gカリウム263 mgカルシウム8 mgリン124 mg鉄0.5 mg亜鉛1.3 mgコレステロール40 mgビタミンC1 mg葉酸4 µgエネルギー123 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.4 g脂質8.2 g炭水化物0.6 g糖質0.3 g食物繊維0.3 gカリウム263 mgカルシウム8 mgリン124 mg鉄0.5 mg亜鉛1.3 mgコレステロール40 mgビタミンC1 mg葉酸4 µg葉しょうが、豚もも薄切り肉、塩、こしょう、ごま油…材料： 葉しょうが、豚もも薄切り肉、塩、こし…-
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ごま風味の効いた小松菜といかの和え物
- 29 kcal
- 食塩 0.3 g
小松菜はビタミンＡ・Ｃ・Ｅはもちろんのこと、カルシウムや鉄も豊富で、骨粗鬆症の予防にも効果があります。エネルギー29 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質3.6 g脂質1.2 g炭水化物1.4 g糖質0.4 g食物繊維1.0 gカリウム302 mgカルシウム87 mgリン64 mg鉄1.5 mg亜鉛0.3 mgコレステロール38 mgビタミンC20 mg葉酸57 µgエネルギー29 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質3.6 g脂質1.2 g炭水化物1.4 g糖質0.4 g食物繊維1.0 gカリウム302 mgカルシウム87 mgリン64 mg鉄1.5 mg亜鉛0.3 mgコレステロール38 mgビタミンC20 mg葉酸57 µg小松菜、短冊いか、調味料、減塩醤油、 ごま油材料： 小松菜、短冊いか、調味料、減塩醤油、…-
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みょうがの油炒め
- 24 kcal
- 食塩 0.3 g
みょうがを切って炒めるだけのスピード料理。しゃきしゃきした食感を残したい方はさっと炒める程度で仕上げましょう。エネルギー24 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.5 g脂質2.0 g炭水化物1.2 g糖質0.4 g食物繊維0.8 gカリウム92 mgカルシウム11 mgリン8 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸11 µgエネルギー24 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.5 g脂質2.0 g炭水化物1.2 g糖質0.4 g食物繊維0.8 gカリウム92 mgカルシウム11 mgリン8 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸11 µgみょうが、サラダ油、しょうゆ材料： みょうが、サラダ油、しょうゆ-
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簡単時短 モロヘイヤのおひたし
- 36 kcal
- 食塩 0.4 g
夏が旬のモロヘイヤをシンプルな味付けでいただく一皿。ごまとかつお節で風味豊かに。エネルギー36 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.1 g脂質1.2 g炭水化物4.7 g糖質0.4 g食物繊維4.3 gカリウム382 mgカルシウム200 mgリン89 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgコレステロール1 mgビタミンC46 mg葉酸177 µgエネルギー36 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.1 g脂質1.2 g炭水化物4.7 g糖質0.4 g食物繊維4.3 gカリウム382 mgカルシウム200 mgリン89 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgコレステロール1 mgビタミンC46 mg葉酸177 µgモロヘイヤ、塩、白ごま、かつお節材料： モロヘイヤ、塩、白ごま、かつお節-
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まぐろとめかぶのポキ
- 106 kcal
- 食塩 0.8 g
角切りにした魚を、たれに漬け込むハワイ料理のポキ。和えてから冷蔵庫で冷やすとさらに味がなじみ、よりおいしくなります。エネルギー106 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.3 g脂質4.0 g炭水化物1.1 g糖質0.5 g食物繊維0.6 gカリウム338 mgカルシウム21 mgリン201 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgコレステロール29 mgビタミンC1 mg葉酸11 µgエネルギー106 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.3 g脂質4.0 g炭水化物1.1 g糖質0.5 g食物繊維0.6 gカリウム338 mgカルシウム21 mgリン201 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgコレステロール29 mgビタミンC1 mg葉酸11 µgまぐろ、めかぶ、Ａごま油、Ａ醤油、Ａ塩、Ａしょう…材料： まぐろ、めかぶ、Ａごま油、Ａ醤油、Ａ…-
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モロヘイヤと鶏の梅肉おかかあえ
- 37 kcal
- 食塩 0.4 g
王様の野菜と呼ばれるモロヘイヤは、栄養価の高い野菜として有名です。ネバネバ成分が血糖の安定に働きます。エネルギー37 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質6.1 g脂質0.4 g炭水化物4.2 g糖質0.6 g食物繊維3.6 gカリウム374 mgカルシウム158 mgリン98 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgコレステロール9 mgビタミンC39 mg葉酸152 µgエネルギー37 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質6.1 g脂質0.4 g炭水化物4.2 g糖質0.6 g食物繊維3.6 gカリウム374 mgカルシウム158 mgリン98 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgコレステロール9 mgビタミンC39 mg葉酸152 µgササミ、モロヘイヤ、梅干し、めんつゆ（3倍濃縮)…材料： ササミ、モロヘイヤ、梅干し、めんつゆ…-
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ひじきとツナのマヨサラダ
- 48 kcal
- 食塩 0.3 g
ひじきは海草類の中で最も鉄分が多く含まれています。食べ方も簡単なので、鉄分を摂りたい時にお勧めです。エネルギー48 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.2 g脂質3.9 g炭水化物2.4 g糖質0.6 g食物繊維1.8 gカリウム273 mgカルシウム40 mgリン28 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgコレステロール11 mgビタミンC3 mg葉酸17 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.2 g脂質3.9 g炭水化物2.4 g糖質0.6 g食物繊維1.8 gカリウム273 mgカルシウム40 mgリン28 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgコレステロール11 mgビタミンC3 mg葉酸17 µg芽ひじき(乾燥)、胡瓜、ツナ缶(ノンオイル)、マ…材料： 芽ひじき(乾燥)、胡瓜、ツナ缶(ノン…-
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しらたきとワカメのガーリックポン酢
- 21 kcal
- 食塩 0.3 g
シンプルなわかめとしらたきも、にんにくを効かしてパンチのある一品に。さっぱりとした味わいながらもやみつきになります。エネルギー21 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.6 g脂質1.3 g炭水化物2.6 g糖質0.6 g食物繊維2.0 gカリウム56 mgカルシウム54 mgリン17 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸9 µgエネルギー21 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.6 g脂質1.3 g炭水化物2.6 g糖質0.6 g食物繊維2.0 gカリウム56 mgカルシウム54 mgリン17 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸9 µgしらたき（糸こんにゃく）、カットわかめ、小ねぎ、…材料： しらたき（糸こんにゃく）、カットわか…-
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白瓜の浅漬け
- 5 kcal
- 食塩 0.4 g
白瓜には水分が多く含まれています。味付けは塩とおろしにんにくでシンプルに仕上げているので高齢者に人気です。エネルギー5 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.3 g脂質0.0 g炭水化物1.0 g糖質0.6 g食物繊維0.4 gカリウム67 mgカルシウム11 mgリン6 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸12 µgエネルギー5 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.3 g脂質0.0 g炭水化物1.0 g糖質0.6 g食物繊維0.4 gカリウム67 mgカルシウム11 mgリン6 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸12 µgしろうり、塩、にんにく(すりおろし)材料： しろうり、塩、にんにく(すりおろし)-
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