レシピ数 ： 1362 品
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かぼちゃと大麦のスパイスグラタン
- 244 kcal
- 食塩 1.1 g
大麦（押し麦）のプチプチとした食感が楽しめるグラタン。食物繊維とカルシウムがしっかり摂取できます。エネルギー244 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.1 g脂質9.8 g炭水化物35.0 g糖質30.3 g食物繊維4.7 gカリウム628 mgカルシウム182 mgリン221 mg鉄1.1 mg亜鉛1.2 mgコレステロール26 mgビタミンC38 mg葉酸82 µgエネルギー244 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.1 g脂質9.8 g炭水化物35.0 g糖質30.3 g食物繊維4.7 gカリウム628 mgカルシウム182 mgリン221 mg鉄1.1 mg亜鉛1.2 mgコレステロール26 mgビタミンC38 mg葉酸82 µgかぼちゃ、ほうれん草、大麦、A シナモンパウダー…材料： かぼちゃ、ほうれん草、大麦、A シナ…-
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がんも×お野菜の煮物盛り合わせ❁
- 150 kcal
- 食塩 1.1 g
がんもどきはたくさんの食材を含んでいるので豆腐よりも栄養バランスが〇。カルシウムや鉄分が豊富に含まれています。エネルギー150 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.0 g脂質9.0 g炭水化物9.4 g糖質6.7 g食物繊維2.7 gカリウム343 mgカルシウム178 mgリン129 mg鉄2.2 mg亜鉛1.0 mgコレステロール0 mgビタミンC4 mg葉酸34 µgエネルギー150 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.0 g脂質9.0 g炭水化物9.4 g糖質6.7 g食物繊維2.7 gカリウム343 mgカルシウム178 mgリン129 mg鉄2.2 mg亜鉛1.0 mgコレステロール0 mgビタミンC4 mg葉酸34 µgがんもどき、切干大根、ひじき（乾）、人参、水、和…材料： がんもどき、切干大根、ひじき（乾）、…-
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白だしで揚げ出し厚揚げ
- 116 kcal
- 食塩 0.9 g
白だしを使ったお手軽レシピ。カリカリっとした歯ごたえが◎ 豆腐は、不足しがちなカルシウムが豊富。エネルギー116 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.8 g脂質8.0 g炭水化物3.9 g糖質2.9 g食物繊維1.0 gカリウム164 mgカルシウム177 mgリン111 mg鉄1.9 mg亜鉛0.8 mgコレステロール0 mgビタミンC4 mg葉酸29 µgエネルギー116 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.8 g脂質8.0 g炭水化物3.9 g糖質2.9 g食物繊維1.0 gカリウム164 mgカルシウム177 mgリン111 mg鉄1.9 mg亜鉛0.8 mgコレステロール0 mgビタミンC4 mg葉酸29 µg厚揚げ、大根おろし、白だし、みりん、水、小ねぎ（…材料： 厚揚げ、大根おろし、白だし、みりん、…-
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大根菜とさんま缶で簡単ソテー
- 85 kcal
- 食塩 0.5 g
無駄になりがちな大根葉も、簡単調理でおいしく食べられます。さっと炒めることで香ばしさが増し、ご飯がすすむ一品です。エネルギー85 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.9 g脂質6.4 g炭水化物3.6 g糖質1.8 g食物繊維1.8 gカリウム202 mgカルシウム172 mgリン97 mg鉄1.7 mg亜鉛0.4 mgコレステロール20 mgビタミンC21 mg葉酸63 µgエネルギー85 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.9 g脂質6.4 g炭水化物3.6 g糖質1.8 g食物繊維1.8 gカリウム202 mgカルシウム172 mgリン97 mg鉄1.7 mg亜鉛0.4 mgコレステロール20 mgビタミンC21 mg葉酸63 µg大根菜、さんま缶、しょうが汁、ごま油、塩、白ごま材料： 大根菜、さんま缶、しょうが汁、ごま油…-
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エスニックサラダ
- 39 kcal
- 食塩 0.3 g
セロリの香りの成分であるセネリンとセダノリッドは、食欲増進、精神安定などに優れた作用が期待できます。エネルギー39 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.3 g脂質1.2 g炭水化物5.5 g糖質4.1 g食物繊維1.4 gカリウム252 mgカルシウム170 mgリン57 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgコレステロール10 mgビタミンC12 mg葉酸37 µgエネルギー39 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.3 g脂質1.2 g炭水化物5.5 g糖質4.1 g食物繊維1.4 gカリウム252 mgカルシウム170 mgリン57 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgコレステロール10 mgビタミンC12 mg葉酸37 µgセロリ、豆苗、グリンリーフ、ラディッシュ、干しえ…材料： セロリ、豆苗、グリンリーフ、ラディッ…-
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青梗菜とがんもの煮物
- 111 kcal
- 食塩 0.8 g
青梗菜は、豊富に含むβカロテンとビタミンの相互作用により過酸化脂質の生成を抑制し、生活習慣病予防に期待ができる野菜です。エネルギー111 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.1 g脂質7.2 g炭水化物5.4 g糖質4.2 g食物繊維1.2 gカリウム241 mgカルシウム163 mgリン115 mg鉄2.1 mg亜鉛0.8 mgコレステロール0 mgビタミンC12 mg葉酸45 µgエネルギー111 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.1 g脂質7.2 g炭水化物5.4 g糖質4.2 g食物繊維1.2 gカリウム241 mgカルシウム163 mgリン115 mg鉄2.1 mg亜鉛0.8 mgコレステロール0 mgビタミンC12 mg葉酸45 µg青梗菜、がんもどき、調味料、かつおだし、減塩醤油…材料： 青梗菜、がんもどき、調味料、かつおだ…-
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モロヘイヤと鶏の梅肉おかかあえ
- 37 kcal
- 食塩 0.4 g
王様の野菜と呼ばれるモロヘイヤは、栄養価の高い野菜として有名です。ネバネバ成分が血糖の安定に働きます。エネルギー37 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質6.1 g脂質0.4 g炭水化物4.2 g糖質0.6 g食物繊維3.6 gカリウム374 mgカルシウム158 mgリン98 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgコレステロール9 mgビタミンC39 mg葉酸152 µgエネルギー37 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質6.1 g脂質0.4 g炭水化物4.2 g糖質0.6 g食物繊維3.6 gカリウム374 mgカルシウム158 mgリン98 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgコレステロール9 mgビタミンC39 mg葉酸152 µgササミ、モロヘイヤ、梅干し、めんつゆ（3倍濃縮)…材料： ササミ、モロヘイヤ、梅干し、めんつゆ…-
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モロヘイヤのお浸し
- 30 kcal
- 食塩 0.4 g
夏が旬のモロヘイヤを、シンプルな味付けのおひたしに。つるっと食べられ、とろとろの口当たりがくせになります。エネルギー30 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.4 g脂質0.3 g炭水化物4.9 g糖質1.4 g食物繊維3.5 gカリウム336 mgカルシウム157 mgリン74 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgコレステロール1 mgビタミンC39 mg葉酸151 µgエネルギー30 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.4 g脂質0.3 g炭水化物4.9 g糖質1.4 g食物繊維3.5 gカリウム336 mgカルシウム157 mgリン74 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgコレステロール1 mgビタミンC39 mg葉酸151 µgモロヘイヤ（葉のみ）、Aだし汁、Aしょうゆ、Aみ…材料： モロヘイヤ（葉のみ）、Aだし汁、Aし…-
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割り醤油で減塩効果！生揚げみぞれがけ
- 94 kcal
- 食塩 0.5 g
大根に含まれるビタミンCや消化酵素は熱に弱いので、おろしのように、生で時間が経たないうちに食べると効率よく摂取できます。エネルギー94 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.9 g脂質6.8 g炭水化物2.5 g糖質1.5 g食物繊維1.0 gカリウム183 mgカルシウム156 mgリン103 mg鉄1.7 mg亜鉛0.7 mgコレステロール0 mgビタミンC5 mg葉酸29 µgエネルギー94 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.9 g脂質6.8 g炭水化物2.5 g糖質1.5 g食物繊維1.0 gカリウム183 mgカルシウム156 mgリン103 mg鉄1.7 mg亜鉛0.7 mgコレステロール0 mgビタミンC5 mg葉酸29 µg生揚げ、大根、出し汁、濃口醤油、 しそ材料： 生揚げ、大根、出し汁、濃口醤油、 しそ-
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モロヘイヤのシンプルソテー♫
- 44 kcal
- 食塩 0.3 g
カロチンの含有量が野菜の中でトップクラスのモロヘイヤ。細胞の老化を遅らせて、血管や粘膜を丈夫にしてくれます。エネルギー44 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.0 g脂質2.1 g炭水化物4.5 g糖質0.8 g食物繊維3.7 gカリウム351 mgカルシウム156 mgリン86 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgコレステロール3 mgビタミンC40 mg葉酸154 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.0 g脂質2.1 g炭水化物4.5 g糖質0.8 g食物繊維3.7 gカリウム351 mgカルシウム156 mgリン86 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgコレステロール3 mgビタミンC40 mg葉酸154 µgモロヘイヤ、えのきだけ、ロースハム、 コンソメ、…材料： モロヘイヤ、えのきだけ、ロースハム、…-
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