レシピ数 : 531 品
  • 菜の花の常備サラダ

    • 44 kcal
    • 食塩 0.7 g
    *misacoro*
    作り置きにもピッタリな和風サラダ。ちりめんじゃこやひじきも入っているので、不足しがちなミネラルも一緒に摂れます。
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    123 mg
    リン
    93 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    175 µg
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    123 mg
    リン
    93 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    175 µg
    乾燥ひじき、菜の花、ちりめんじゃこ、白ごま、A、…
    材料: 乾燥ひじき、菜の花、ちりめんじゃこ、…
  • 菜の花の梅肉じゃこあえ

    • 38 kcal
    • 食塩 0.9 g
    patisier
    菜の花は豊富な栄養素をバランスよく含んでいる緑黄色野菜。食物繊維だけでなく鉄分も豊富な為、貧血気味の方にもオススメです!
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    235 mg
    カルシウム
    108 mg
    リン
    64 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    173 µg
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    235 mg
    カルシウム
    108 mg
    リン
    64 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    173 µg
    菜の花、塩、A梅干し、Aちりめんじゃこ、A白炒り…
    材料: 菜の花、塩、A梅干し、Aちりめんじゃ…
  • 春菊と焼きしいたけの磯ゆず香あえ

    • 24 kcal
    • 食塩 0.5 g
    Madeleine7
    ゆずの香りが爽やかな副菜。焼いたしいたけの香りや海苔の香ばしさが食欲をそそります。食物繊維も豊富です。
    エネルギー
    24 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    398 mg
    カルシウム
    89 mg
    リン
    51 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    167 µg
    エネルギー
    24 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    398 mg
    カルシウム
    89 mg
    リン
    51 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    167 µg
    春菊、しいたけ、焼き海苔、ゆずの皮、A砂糖、A白…
    材料: 春菊、しいたけ、焼き海苔、ゆずの皮、…
  • 春菊とほうれん草のおひたし

    • 58 kcal
    • 食塩 0.5 g
    うぴ♡マルシェ
    春菊と、ほうれん草は鉄などのミネラルや、ビタミン、食物繊維が豊富!春菊の香りが苦手な方でもおいしく頂けます。
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    115 mg
    リン
    83 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    147 µg
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    115 mg
    リン
    83 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    147 µg
    春菊、ほうれん草、油揚げ、しらす、だし汁、酒、し…
    材料: 春菊、ほうれん草、油揚げ、しらす、だ…
  • 菜の花の明太子とろろあえ

    • 39 kcal
    • 食塩 0.6 g
    きゃんさま
    菜の花に明太とろろが絡んで美味しい。菜の花には鉄や葉酸、明太子にはビタミンB12が含まれます。造血に働き、貧血予防に◎!
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    66 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    60 mg
    葉酸
    142 µg
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    66 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    60 mg
    葉酸
    142 µg
    菜花、明太子、長芋、レモン汁、醤油、炒りごま
    材料: 菜花、明太子、長芋、レモン汁、醤油、…
  • ブロッコリーとアスパラのおかかあえ

    • 31 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ピパス
    身体の調子を整えてくれる、栄養素がまんべんなく含まれています。特に葉酸やビタミンCは1日分の半分をこの1品で摂取可能!
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    273 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    71 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    60 mg
    葉酸
    137 µg
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    273 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    71 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    60 mg
    葉酸
    137 µg
    ブロッコリー、アスパラガス、くるみ、しょうゆ、か…
    材料: ブロッコリー、アスパラガス、くるみ、…
  • 塩麹でアスパラの焼き浸し

    • 38 kcal
    • 食塩 0.4 g
    kebeibiko
    焼いたアスパラは甘みが増し、さらに美味しくなります。塩麹につけることでコクが増します。
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    193 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    42 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    133 µg
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    193 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    42 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    133 µg
    アスパラガス、ごま油、塩麹、黒七味(適宜)
    材料: アスパラガス、ごま油、塩麹、黒七味(…
  • レンコン団子のすり流し

    • 195 kcal
    • 食塩 1.5 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    すりおろしたレンコンの水分はトロミ付けに使い、レンコンの栄養を余すことなく摂取できます。<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    30.5 g
    糖質
    24.8 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    1066 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    197 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    131 mg
    葉酸
    132 µg
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    30.5 g
    糖質
    24.8 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    1066 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    197 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    131 mg
    葉酸
    132 µg
    レンコン、ヤマト芋(または山芋)、カツオだし(ま…
    材料: レンコン、ヤマト芋(または山芋)、カ…
  • ほうれん草としらすのさっぱりレモン炒め

    • 39 kcal
    • 食塩 0.5 g
    それいゆ★
    調味料が控えめでもおいしい、レモンの香りがさわやかな炒め物。ほうれん草は生のままさっと炒めて、色鮮やかに仕上げます。
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    434 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    68 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    129 µg
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    434 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    68 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    129 µg
    ほうれん草、しらす、ごま油、レモン汁、しょうゆ、…
    材料: ほうれん草、しらす、ごま油、レモン汁…
  • ほうれん草としらす干しの白だしあえ

    • 21 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    しらす干しのうま味をいかし、味付けは白だしで手軽に。ほうれん草はさっとゆでるくらいでOK。彩よく仕上がりますよ。
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    428 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    67 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    128 µg
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    428 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    67 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    128 µg
    ほうれん草、しらす干し、白だし
    材料: ほうれん草、しらす干し、白だし
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