レシピ数 : 237 品
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おからと万能ねぎでウマおかず
- 85 kcal
- 食塩 0.7 g
ねぎたっぷりで、ご飯との相性抜群!食物繊維が豊富で、一品で一日分の1/4量が摂取できます。常備菜としてもおすすめです。エネルギー85 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質5.7 g脂質4.7 g炭水化物6.9 g糖質2.7 g食物繊維4.2 gコレステロール11 mgカリウム285 mgカルシウム87 mgリン74 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC18 mg葉酸56 µgエネルギー85 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質5.7 g脂質4.7 g炭水化物6.9 g糖質2.7 g食物繊維4.2 gコレステロール11 mgカリウム285 mgカルシウム87 mgリン74 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC18 mg葉酸56 µg生おから、小ねぎ、豚ひき肉、塩、こしょう、しょう…材料: 生おから、小ねぎ、豚ひき肉、塩、こし…-
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ほたてときゅうりの酢の物
- 51 kcal
- 食塩 0.6 g
ほたてのうま味と、きゅうりの食感が好相性。ほたてがゴロゴロと入っているので、食べ応えがあります。エネルギー51 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.6 g脂質1.3 g炭水化物3.8 g糖質3.2 g食物繊維0.6 gコレステロール17 mgカリウム194 mgカルシウム31 mgリン103 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB125.4 µgビタミンC6 mg葉酸37 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.6 g脂質1.3 g炭水化物3.8 g糖質3.2 g食物繊維0.6 gコレステロール17 mgカリウム194 mgカルシウム31 mgリン103 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB125.4 µgビタミンC6 mg葉酸37 µgほたて水煮、きゅうり、ちくわ、白ごま、合わせ酢、…材料: ほたて水煮、きゅうり、ちくわ、白ごま…-
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いんげんのごまあえ
- 74 kcal
- 食塩 0.4 g
いんげんをゆでた後は水に取らずにそのまま冷まします。水っぽくならず塩分控えめでもしっかりした味つけに。エネルギー74 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.1 g脂質4.8 g炭水化物6.2 g糖質3.5 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム237 mgカルシウム96 mgリン86 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸47 µgエネルギー74 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.1 g脂質4.8 g炭水化物6.2 g糖質3.5 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム237 mgカルシウム96 mgリン86 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸47 µgさやいんげん、小ねぎ(小口切り)、あえ衣、白練り…材料: さやいんげん、小ねぎ(小口切り)、あ…-
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粉ふき芋とアスパラガス あさりワイン蒸しソース
- 56 kcal
- 食塩 0.7 g
あさりの旨味が染み出たスープが美味。じゃがいもは満腹ホルモンの分泌を促し、食べ過ぎを予防する働きがあるといわれています。エネルギー56 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.6 g脂質1.2 g炭水化物9.9 g糖質5.1 g食物繊維4.8 gコレステロール8 mgカリウム285 mgカルシウム19 mgリン52 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC17 mg葉酸42 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.6 g脂質1.2 g炭水化物9.9 g糖質5.1 g食物繊維4.8 gコレステロール8 mgカリウム285 mgカルシウム19 mgリン52 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC17 mg葉酸42 µgじゃがいも、アスパラガス、あさり(殻つき1人50…材料: じゃがいも、アスパラガス、あさり(殻…-
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ほうれん草ともやしのナムル
- 40 kcal
- 食塩 0.6 g
ほうれん草と大豆もやしを使ったナムル。大豆もやしは通常の緑豆もやしよりも、たんぱく質やビタミンCなどの栄養素を多く含みます。エネルギー40 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.3 g脂質2.9 g炭水化物2.5 g糖質0.6 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム340 mgカルシウム33 mgリン42 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸112 µgエネルギー40 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.3 g脂質2.9 g炭水化物2.5 g糖質0.6 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム340 mgカルシウム33 mgリン42 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸112 µg大豆もやし、ほうれん草、しょうゆ、ごま油、にんに…材料: 大豆もやし、ほうれん草、しょうゆ、ご…-
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オクラと海苔の梅わさび和え
- 29 kcal
- 食塩 0.5 g
梅干しとわさびがよく合う一品。オクラは硬めにゆでることで、シャキシャキとした食感が楽しめます。エネルギー29 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.4 g脂質0.8 g炭水化物5.1 g糖質2.6 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム139 mgカルシウム56 mgリン35 mg鉄1.0 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸48 µgエネルギー29 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.4 g脂質0.8 g炭水化物5.1 g糖質2.6 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム139 mgカルシウム56 mgリン35 mg鉄1.0 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸48 µgオクラ、A梅干し、Aみりん、Aしょうゆ、Aだし汁…材料: オクラ、A梅干し、Aみりん、Aしょう…-
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豆苗のピリ辛ごまだれ
- 63 kcal
- 食塩 0.6 g
生活習慣病予防に役立つ抗酸化ビタミンたっぷりの一品。中でもビタミンAは一日分の半分以上が摂取できます。エネルギー63 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.4 g脂質3.2 g炭水化物6.9 g糖質3.9 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム295 mgカルシウム62 mgリン76 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC41 mg葉酸59 µgエネルギー63 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.4 g脂質3.2 g炭水化物6.9 g糖質3.9 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム295 mgカルシウム62 mgリン76 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC41 mg葉酸59 µg豆苗、にんじん、A練りゴマ、A酢、Aしょうゆ、A…材料: 豆苗、にんじん、A練りゴマ、A酢、A…-
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はまぐりとミニトマトの白ワイン蒸し
- 46 kcal
- 食塩 0.7 g
はまぐりのうま味を活かし、調味料を使わずに仕上げました。白ワインで蒸すことで、風味豊かに仕上がります。エネルギー46 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.6 g脂質0.3 g炭水化物3.9 g糖質3.3 g食物繊維0.6 gコレステロール9 mgカリウム172 mgカルシウム52 mgリン49 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB129.8 µgビタミンC10 mg葉酸20 µgエネルギー46 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.6 g脂質0.3 g炭水化物3.9 g糖質3.3 g食物繊維0.6 gコレステロール9 mgカリウム172 mgカルシウム52 mgリン49 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB129.8 µgビタミンC10 mg葉酸20 µgはまぐり(殻付き1人約90g)、ミニトマト、にん…材料: はまぐり(殻付き1人約90g)、ミニ…-
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トマトとわかめと青じそのアレンジ冷奴
- 50 kcal
- 食塩 0.6 g
梅と大葉の相性が◎!ワカメなどの海藻類に含まれるアルギン酸は、糖質の吸収を抑える働きがあります。エネルギー50 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.5 g脂質2.6 g炭水化物4.4 g糖質2.9 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム173 mgカルシウム72 mgリン58 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸19 µgエネルギー50 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.5 g脂質2.6 g炭水化物4.4 g糖質2.9 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム173 mgカルシウム72 mgリン58 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸19 µg絹ごし豆腐、カットわかめ、トマト、青じそ、めんつ…材料: 絹ごし豆腐、カットわかめ、トマト、青…-
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夏野菜たっぷり サラダチヂミ
- 189 kcal
- 食塩 1.3 g
夏野菜の食感と甘みを味わえるサラダ感覚のチヂミ。片栗粉と小麦粉のダブル使いでモチッ、サクッとした食感に仕上がります。エネルギー189 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質5.6 g脂質6.7 g炭水化物27.1 g糖質25.3 g食物繊維1.8 gコレステロール74 mgカリウム332 mgカルシウム37 mgリン90 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC92 mg葉酸61 µgエネルギー189 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質5.6 g脂質6.7 g炭水化物27.1 g糖質25.3 g食物繊維1.8 gコレステロール74 mgカリウム332 mgカルシウム37 mgリン90 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC92 mg葉酸61 µgズッキーニ、赤パプリカ、黄パプリカ、ごま油、A、…材料: ズッキーニ、赤パプリカ、黄パプリカ、…-
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