レシピ数 : 59 品
  • きのこのさっぱりおろしあえ

    • 28 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    秋が旬の香り高いきのこを、大根おろしとすだちの爽やかな酸味でさっぱりといただきます。素材本来の味を堪能できます。
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    331 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    61 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.6 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    331 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    61 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.6 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    45 µg
    まいたけ、しめじ、大根、A、しょうゆ、すだち果汁…
    材料: まいたけ、しめじ、大根、A、しょうゆ…
  • 大根の中華風サラダ

    • 29 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    塩揉みしてかさを減らして、たっぷり野菜を食べられるサラダ。
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    183 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    19 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    183 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    19 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    19 µg
    大根、きゅうり、塩、カットわかめ、A、ぽん酢しょ…
    材料: 大根、きゅうり、塩、カットわかめ、A…
  • 大根おろしのなめたけ和え

    • 20 kcal
    • 食塩 0.5 g
    じんとっと
    大根には消化を助ける酵素が含まれ、火を通さないほうが酵素が働きます。大根をおろすのは食べる直前がおすすめです。
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    226 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    30 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    226 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    30 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    34 µg
    大根、なめたけ(味付き)、小ねぎ(小口切り)
    材料: 大根、なめたけ(味付き)、小ねぎ(小…
  • 大根サラダ

    • 42 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    梅と大根のさっぱりサラダに、青じそを添えて。大根に含まれるアミラーゼは消化を助けてくれるので、胃腸が弱ったときにも。
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    152 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    12 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    152 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    12 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    21 µg
    大根、青じそ、A、梅干し、酢、はちみつ、サラダ油
    材料: 大根、青じそ、A、梅干し、酢、はちみ…
  • 柿と大根おろしぽん酢あえ

    • 39 kcal
    • 食塩 0.3 g
    時花菜
    大根には消化酵素のジアスターゼが含まれます。糖質の消化を促進し、胃もたれや胸焼けを解消します。
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    246 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    21 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    246 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    21 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    32 µg
    柿、大根、ポン酢しょうゆ、酢柑
    材料: 柿、大根、ポン酢しょうゆ、酢柑
  • たこのみぞれ和え

    • 66 kcal
    • 食塩 0.8 g
    shimaru
    たこにはタウリンが豊富に含まれます。このタウリンが血中コレステロール値をコントロールし、血栓や動脈硬化を予防します。
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    90 mg
    カリウム
    254 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    85 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    90 mg
    カリウム
    254 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    85 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    21 µg
    たこ(ゆで)、大根、薄口しょうゆ、ラー油、万能ね…
    材料: たこ(ゆで)、大根、薄口しょうゆ、ラ…
  • 大根おろしとなめこのぽん酢あえ

    • 21 kcal
    • 食塩 0.4 g
    るってぃ
    ぽん酢しょうゆの爽やかな風味で味わうみずみずしいあえものです。なめこやわかめの食感を楽しみながらよく噛んで食べましょう。
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    277 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    39 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    277 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    39 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    46 µg
    大根、なめこ、カットわかめ、ぽん酢しょうゆ
    材料: 大根、なめこ、カットわかめ、ぽん酢し…
  • すし酢で作る 簡単おろし和え

    • 34 kcal
    • 食塩 0.7 g
    糖尿病患者さんのための献立集
    調味料はすし酢だけ。さっぱりとした味わいです。大根おろしは、味が薄まりすぎないよう半量くらいまで水をきりましょう。
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    255 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    28 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    255 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    28 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    33 µg
    大根おろし、すし酢、きゅうり、トマト、青じそ
    材料: 大根おろし、すし酢、きゅうり、トマト…
  • 大根とハムの焼き春巻き

    • 143 kcal
    • 食塩 1.1 g
    aw
    「春巻きが食べたいけれど、カロリーが気になる」、そんな時におすすめの野菜メインの春巻きです。少ない材料でサッと作れます。
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    19.2 g
    糖質
    17.9 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    260 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    45 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    19.2 g
    糖質
    17.9 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    260 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    45 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    33 µg
    大根、塩(塩揉み用)、ロースハム、春巻きの皮、ご…
    材料: 大根、塩(塩揉み用)、ロースハム、春…
  • 味しみしみ 大根のみそ煮

    • 30 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    大根がやわらかくなるまでしっかりと煮て、味がよく染み込んだ一品です。ほっこり温まるやさしい味付けに仕上がります。
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    212 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    28 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    212 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    28 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    31 µg
    大根、かつお節、A、みそ、砂糖、水
    材料: 大根、かつお節、A、みそ、砂糖、水
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