レシピ数 : 37 品
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簡単 白菜ザクザクお浸し
- 13 kcal
- 食塩 0.6 g
切って混ぜるだけの簡単レシピ。白菜の甘味と塩昆布のうま味が好相性。白菜のシャキシャキ感がおいしいです。エネルギー13 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物3.1 g糖質1.8 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム204 mgカルシウム39 mgリン29 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸49 µgエネルギー13 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物3.1 g糖質1.8 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム204 mgカルシウム39 mgリン29 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸49 µg白菜、塩、塩昆布、とうがらし(輪切り)材料: 白菜、塩、塩昆布、とうがらし(輪切り)-
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小松菜と切り干し大根のお浸し
- 25 kcal
- 食塩 0.3 g
食感の良い手軽な副菜。不足しがちなカルシウムや鉄分の補給におすすめの一品です。エネルギー25 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.3 g脂質0.1 g炭水化物5.7 g糖質3.8 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム388 mgカルシウム94 mgリン33 mg鉄1.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸55 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.3 g脂質0.1 g炭水化物5.7 g糖質3.8 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム388 mgカルシウム94 mgリン33 mg鉄1.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸55 µg小松菜、切り干し大根、A、しょうが(すりおろし)…材料: 小松菜、切り干し大根、A、しょうが(…-
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塩昆布とごま油と小松菜のおひたし
- 22 kcal
- 食塩 0.4 g
材料3つのお手軽レシピ。あと一品欲しい時に、サッと作れるので覚えておくと便利です。エネルギー22 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.4 g脂質1.1 g炭水化物2.4 g糖質0.8 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム386 mgカルシウム125 mgリン35 mg鉄2.0 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸77 µgエネルギー22 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.4 g脂質1.1 g炭水化物2.4 g糖質0.8 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム386 mgカルシウム125 mgリン35 mg鉄2.0 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸77 µg小松菜、塩昆布、ごま油材料: 小松菜、塩昆布、ごま油-
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シャキシャキ水菜のおひたし
- 16 kcal
- 食塩 0.5 g
水菜をさっと熱湯にくぐらせ、シャキシャキ食感を楽しむ一皿。あと一品ほしいときにも重宝します。エネルギー16 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物3.1 g糖質1.3 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム290 mgカルシウム126 mgリン40 mg鉄1.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC33 mg葉酸84 µgエネルギー16 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物3.1 g糖質1.3 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム290 mgカルシウム126 mgリン40 mg鉄1.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC33 mg葉酸84 µg水菜、白だし、かつお節材料: 水菜、白だし、かつお節-
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みつばとしいたけで大人のおひたし
- 11 kcal
- 食塩 0.2 g
さつまいもに匹敵するするほど食物繊維が豊富なしいたけ。エリタデニンという成分が血中コレステロールの上昇を抑えます。エネルギー11 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.1 g脂質0.1 g炭水化物2.7 g糖質1.0 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム268 mgカルシウム9 mgリン37 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸24 µgエネルギー11 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.1 g脂質0.1 g炭水化物2.7 g糖質1.0 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム268 mgカルシウム9 mgリン37 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸24 µgみつば、しいたけ、だし汁、しょうゆ材料: みつば、しいたけ、だし汁、しょうゆ-
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ピリッとおいしい 水菜のおひたし
- 18 kcal
- 食塩 0.5 g
水菜はカルシウムが100g中210mgと豊富です。カルシウムは血圧を下げる効果もあり、積極的にとりたい栄養素です。エネルギー18 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.6 g脂質0.1 g炭水化物3.3 g糖質1.5 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム303 mgカルシウム127 mgリン44 mg鉄1.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC33 mg葉酸85 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.6 g脂質0.1 g炭水化物3.3 g糖質1.5 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム303 mgカルシウム127 mgリン44 mg鉄1.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC33 mg葉酸85 µg水菜、練り辛子、しょうゆ、だし汁材料: 水菜、練り辛子、しょうゆ、だし汁-
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パプリカのカラフルおひたし
- 18 kcal
- 食塩 0.4 g
余熱でやわらかくなるので、加熱時間は短めにするのがポイント。彩りがよく、食卓を華やかにしてくれる一品です。エネルギー18 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物3.9 g糖質3.3 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム126 mgカルシウム5 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC64 mg葉酸26 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物3.9 g糖質3.3 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム126 mgカルシウム5 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC64 mg葉酸26 µgパプリカ(赤)、パプリカ(黄)、だし汁、薄口しょ…材料: パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、だし…-
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オクラと湯葉のデパ地下風お浸しサラダ
- 33 kcal
- 食塩 0.7 g
さっぱりとした味わいの一品。茹でたオクラとシメジを熱いうちに調味液に浸すのが美味しく仕上げるコツです。エネルギー33 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.2 g脂質1.4 g炭水化物3.4 g糖質1.3 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム183 mgカルシウム32 mgリン58 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸35 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.2 g脂質1.4 g炭水化物3.4 g糖質1.3 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム183 mgカルシウム32 mgリン58 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸35 µgオクラ、乾燥平湯葉、しめじ、白だし、冷水、しょう…材料: オクラ、乾燥平湯葉、しめじ、白だし、…-
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ゴーヤーのおひたし
- 7 kcal
- 食塩 0.3 g
ゴーヤーはビタミンCが豊富なだけでなく、苦み成分のモモルデシンが肝機能を高め、血糖値を下げる働きがあります。エネルギー7 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.5 g脂質0.0 g炭水化物1.8 g糖質0.8 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム108 mgカルシウム6 mgリン13 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC32 mg葉酸29 µgエネルギー7 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.5 g脂質0.0 g炭水化物1.8 g糖質0.8 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム108 mgカルシウム6 mgリン13 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC32 mg葉酸29 µgゴーヤー、塩、かつお節、レモン汁材料: ゴーヤー、塩、かつお節、レモン汁-
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モロヘイヤとえのきのお浸し
- 19 kcal
- 食塩 0.6 g
つるっと喉越しが良いモロヘイヤを、しょうがをきかせてさっぱりといただきます。食欲がない時にもおすすめです。エネルギー19 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.2 g脂質0.2 g炭水化物3.4 g糖質1.0 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム233 mgカルシウム80 mgリン57 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸88 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.2 g脂質0.2 g炭水化物3.4 g糖質1.0 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム233 mgカルシウム80 mgリン57 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸88 µgモロヘイヤ、えのきたけ、しょうが(すりおろし)、…材料: モロヘイヤ、えのきたけ、しょうが(す…-
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