レシピ数 : 18 品
  • あと一品 ゴーヤと玉子の炒め

    • 76 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ☆さくらんぼ母☆
    ゴーヤーの苦味と、甘く味付けした卵がベストマッチ。ゴーヤーは濃い緑色で、重さがあり、イボにハリがあるものを選びましょう。
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    247 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    67 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    61 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    247 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    67 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    61 mg
    葉酸
    68 µg
    ゴーヤー、卵、サラダ油、A砂糖、A白だし、中華風…
    材料: ゴーヤー、卵、サラダ油、A砂糖、A白…
  • ゴーヤーの梅ごまあえ

    • 42 kcal
    • 食塩 0.3 g
    ケチャ&ウル
    ビタミンCや葉酸がたっぷり!ビタミンCは1日の約半分をこの1品で摂取できます。梅やごまと合わせたことで疲労回復に効果的!
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    195 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    34 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    195 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    34 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    54 µg
    ゴーヤー、梅干し、A、白すりごま、ごま油、しょう…
    材料: ゴーヤー、梅干し、A、白すりごま、ご…
  • ゴーヤーのお浸し

    • 22 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    ゴーヤーは生のままでもおいしくいただけます。塩揉みすることでしっかりと調味料が馴染み、食べやすくなりますよ。
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    157 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    37 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    157 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    37 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    39 µg
    ゴーヤー、塩、白ごま、かつお節、しょうゆ
    材料: ゴーヤー、塩、白ごま、かつお節、しょ…
  • ゴーヤとツナのサラダ

    • 65 kcal
    • 食塩 0.4 g
    そらてんママ
    火を使わずに作る、お手軽なゴーヤサラダ。ツナのうまみでゴーヤの苦味もまろやかに。
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    174 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    53 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    174 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    53 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    32 µg
    ゴーヤー、玉ねぎ、ツナ缶(水煮)、マヨネーズ、塩…
    材料: ゴーヤー、玉ねぎ、ツナ缶(水煮)、マ…
  • 揚げ焼きで簡単 ゴーヤーのから揚げ

    • 143 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    苦味のあるゴーヤーは油との相性がいい食材。薄く片栗粉をまぶしてカラッと揚げると、それだけでごちそうになります。
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    11.2 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    246 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    34 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    68 mg
    葉酸
    67 µg
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    11.2 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    246 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    34 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    68 mg
    葉酸
    67 µg
    ゴーヤー、鶏がらスープの素、片栗粉、揚げ油
    材料: ゴーヤー、鶏がらスープの素、片栗粉、…
  • ゴーヤーとツナのサラダ

    • 106 kcal
    • 食塩 1.2 g
    ちーちゃん
    レモンのさっぱりとした風味とゴーヤーのシャキシャキ食感がおいしい一皿。マヨネーズで苦味を抑えて食べやすく。
    エネルギー
    106 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    205 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    57 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    106 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    205 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    57 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    42 µg
    ゴーヤー、Aレモン汁、A塩、ツナ油漬、Bマヨネー…
    材料: ゴーヤー、Aレモン汁、A塩、ツナ油漬…
  • ゴーヤーとささみの塩昆布あえ

    • 69 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    スライスしたゴーヤーと電子レンジで加熱したささ身をあえるだけ。紫外線対策に役立つビタミンCやたんぱく質が補えます。
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    80 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    80 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    34 µg
    ゴーヤー、鶏ささ身、塩昆布、ごま油、白ごま、A、…
    材料: ゴーヤー、鶏ささ身、塩昆布、ごま油、…
  • 揚げないゴーヤのから揚げ

    • 72 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ☆海ママ☆
    ゴーヤは疲労回復や動脈硬化予防に役立つビタミンCが豊富。しかも、ゴーヤのビタミンCは加熱に強く、壊れにくいのが特徴です。
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    184 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    28 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    184 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    28 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    46 µg
    ゴーヤー、片栗粉、サラダ油、A、しょうが(すりお…
    材料: ゴーヤー、片栗粉、サラダ油、A、しょ…
  • 冷やして食べて ゴーヤーのおひたし

    • 38 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ミルチャンママ
    とうがらしの辛味を活かして、塩分控えめでも美味しくいただけます。箸休めにもおすすめな一品です。
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    175 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    28 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    175 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    28 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    44 µg
    ゴーヤー、一味とうがらし、かつお節、A、しょうゆ…
    材料: ゴーヤー、一味とうがらし、かつお節、…
  • 夏のあっさり味 ゴーヤのおひたし

    • 17 kcal
    • 食塩 0.4 g
    FUKIKO.
    ビタミンCが豊富なゴーヤー。夏風邪や紫外線対策にぴったりです。シンプルで手軽に作れるレシピです。
    エネルギー
    17 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    166 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    27 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    17 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    166 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    27 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    37 µg
    ゴーヤー、塩、Aだし汁、Aしょうゆ、A酒、Aみり…
    材料: ゴーヤー、塩、Aだし汁、Aしょうゆ、…
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