野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 1403 品
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きゅうりの梅昆布あえ
- 11 kcal
- 食塩 0.4 g
超簡単、和えるだけ！キュウリはラップで包み、冷蔵庫の野菜室で立てて保存しましょう。冬場は風通しの良い冷暗所でもOKです。エネルギー11 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物2.4 g糖質1.7 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム121 mgカルシウム16 mgリン20 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸13 µgエネルギー11 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物2.4 g糖質1.7 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム121 mgカルシウム16 mgリン20 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸13 µg胡瓜、塩、梅干し、塩昆布、砂糖材料： 胡瓜、塩、梅干し、塩昆布、砂糖-
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塩昆布とごま油と小松菜のおひたし
- 22 kcal
- 食塩 0.4 g
材料３つのお手軽レシピ。あと一品欲しい時に、サッと作れるので覚えておくと便利です。エネルギー22 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.4 g脂質1.1 g炭水化物2.4 g糖質0.8 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム386 mgカルシウム125 mgリン35 mg鉄2.0 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸77 µgエネルギー22 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.4 g脂質1.1 g炭水化物2.4 g糖質0.8 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム386 mgカルシウム125 mgリン35 mg鉄2.0 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸77 µg小松菜、塩昆布、ごま油材料： 小松菜、塩昆布、ごま油-
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小松菜しらすベーコンガーリック炒め
- 62 kcal
- 食塩 0.9 g
あと一品足りないときのお手軽レシピ。シャキシャキとした小松菜の食感とにんにくの香りがよく、おつまみとしても活躍します。エネルギー62 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.9 g脂質4.4 g炭水化物2.4 g糖質1.1 g食物繊維1.3 gコレステロール17 mgカリウム350 mgカルシウム122 mgリン79 mg鉄1.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC30 mg葉酸70 µgエネルギー62 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.9 g脂質4.4 g炭水化物2.4 g糖質1.1 g食物繊維1.3 gコレステロール17 mgカリウム350 mgカルシウム122 mgリン79 mg鉄1.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC30 mg葉酸70 µg小松菜、ベーコン、しらす干し、にんにく（すりおろ…材料： 小松菜、ベーコン、しらす干し、にんに…-
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小松菜の塩昆布あえ
- 46 kcal
- 食塩 0.6 g
塩昆布、チーズ、桜えびの塩味とうま味で調味料要らずの塩昆布和え。小松菜の水けをしっかりと絞るのがポイントです。エネルギー46 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.2 g脂質2.8 g炭水化物2.4 g糖質0.9 g食物繊維1.5 gコレステロール15 mgカリウム395 mgカルシウム206 mgリン119 mg鉄2.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC27 mg葉酸82 µgエネルギー46 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.2 g脂質2.8 g炭水化物2.4 g糖質0.9 g食物繊維1.5 gコレステロール15 mgカリウム395 mgカルシウム206 mgリン119 mg鉄2.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC27 mg葉酸82 µg小松菜、プロセスチーズ、さくらえび、塩昆布材料： 小松菜、プロセスチーズ、さくらえび、…-
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小松菜と油揚げの辛子和え
- 44 kcal
- 食塩 0.5 g
旬の小松菜はβカロテン、カルシウム、ビタミンCが豊富！練り辛子の辛みで、おいしく減塩できます。エネルギー44 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.8 g脂質3.0 g炭水化物2.4 g糖質0.9 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム326 mgカルシウム143 mgリン62 mg鉄2.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸71 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.8 g脂質3.0 g炭水化物2.4 g糖質0.9 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム326 mgカルシウム143 mgリン62 mg鉄2.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸71 µg小松菜、油揚げ、Ａ白炒りごま、Ａかつおだし、Ａし…材料： 小松菜、油揚げ、Ａ白炒りごま、Ａかつ…-
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春菊のさっぱりあえ
- 51 kcal
- 食塩 0.2 g
春菊の香りとツナが好相性。粗びき黒こしょうもいいアクセントに。ツナはうま味が詰まった油ごと使うのがポイントです。エネルギー51 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質3.8 g脂質3.4 g炭水化物2.4 g糖質0.8 g食物繊維1.6 gコレステロール5 mgカリウム270 mgカルシウム61 mgリン47 mg鉄0.9 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸96 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質3.8 g脂質3.4 g炭水化物2.4 g糖質0.8 g食物繊維1.6 gコレステロール5 mgカリウム270 mgカルシウム61 mgリン47 mg鉄0.9 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸96 µg春菊、ツナ油漬（固形量）、レモン汁、粗びき黒こし…材料： 春菊、ツナ油漬（固形量）、レモン汁、…-
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ほうれん草のぽん酢マヨがけ
- 44 kcal
- 食塩 0.5 g
火を使わない和え物です。冷凍ほうれん草を常備しておけば「あと一品欲しい」というときに手軽に作れて便利です。エネルギー44 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.4 g脂質3.2 g炭水化物2.4 g糖質0.4 g食物繊維2.0 gコレステロール7 mgカリウム142 mgカルシウム54 mgリン37 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC12 mg葉酸73 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.4 g脂質3.2 g炭水化物2.4 g糖質0.4 g食物繊維2.0 gコレステロール7 mgカリウム142 mgカルシウム54 mgリン37 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC12 mg葉酸73 µgほうれん草（冷凍）、Ａマヨネーズ、Ａぽん酢しょう…材料： ほうれん草（冷凍）、Ａマヨネーズ、Ａ…-
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ツナと豆苗の塩レモンサラダ
- 90 kcal
- 食塩 0.4 g
レモンの酸味とツナのうま味が相性の良い一皿。電子レンジで簡単にできるので、あと一品欲しい時におすすめです。エネルギー90 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質6.7 g脂質6.5 g炭水化物2.4 g糖質1.1 g食物繊維1.3 gコレステロール8 mgカリウム135 mgカルシウム23 mgリン72 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC24 mg葉酸64 µgエネルギー90 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質6.7 g脂質6.5 g炭水化物2.4 g糖質1.1 g食物繊維1.3 gコレステロール8 mgカリウム135 mgカルシウム23 mgリン72 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC24 mg葉酸64 µgツナ油漬（固形量）、豆苗、A、白ごま、レモン汁、…材料： ツナ油漬（固形量）、豆苗、A、白ごま…-
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チンゲン菜だけの簡単中華副菜
- 33 kcal
- 食塩 0.4 g
チンゲン菜の味とシャキシャキとした食感が楽しめる一品。にんにくの香りと、オイスターソースのコクが食欲をそそります。エネルギー33 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.6 g脂質2.1 g炭水化物2.4 g糖質1.6 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム174 mgカルシウム61 mgリン22 mg鉄0.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸42 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.6 g脂質2.1 g炭水化物2.4 g糖質1.6 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム174 mgカルシウム61 mgリン22 mg鉄0.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸42 µgチンゲン菜、にんにく（せん切り）、サラダ油、オイ…材料： チンゲン菜、にんにく（せん切り）、サ…-
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冷凍ほうれん草のお浸し
- 16 kcal
- 食塩 0.5 g
冷凍ほうれん草を使ったお手軽にできるお浸しです。あと一品足りない時にもおすすめです。エネルギー16 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.0 g脂質0.2 g炭水化物2.4 g糖質0.7 g食物繊維1.7 gコレステロール1 mgカリウム117 mgカルシウム44 mgリン30 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC10 mg葉酸60 µgエネルギー16 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.0 g脂質0.2 g炭水化物2.4 g糖質0.7 g食物繊維1.7 gコレステロール1 mgカリウム117 mgカルシウム44 mgリン30 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC10 mg葉酸60 µgほうれん草（冷凍）、めんつゆ（３倍濃縮）、水、か…材料： ほうれん草（冷凍）、めんつゆ（３倍濃…-
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