妊活・妊娠初期の葉酸対策に
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 374 品
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ホウレン草のチーズホイル焼き
- 81 kcal
- 食塩 0.9 g
ホイルに包んで焼くだけのお手軽レシピ。アルミホイルの口をきっちり閉じることで、水分が逃げずジューシーな仕上がりに。エネルギー81 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.3 g脂質5.3 g炭水化物3.4 g糖質0.9 g食物繊維2.5 gカリウム666 mgカルシウム122 mgリン174 mg鉄2.0 mg亜鉛1.3 mgコレステロール17 mgビタミンC37 mg葉酸193 µgエネルギー81 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.3 g脂質5.3 g炭水化物3.4 g糖質0.9 g食物繊維2.5 gカリウム666 mgカルシウム122 mgリン174 mg鉄2.0 mg亜鉛1.3 mgコレステロール17 mgビタミンC37 mg葉酸193 µgホウレン草、スライスショルダーベーコン、とろける…材料： ホウレン草、スライスショルダーベーコ…-
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小松菜の塩昆布あえ
- 46 kcal
- 食塩 0.6 g
塩昆布、チーズ、桜えびの塩味とうま味で調味料要らずの塩昆布和え。小松菜の水けをしっかりと絞るのがポイントです。エネルギー46 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.2 g脂質2.8 g炭水化物2.4 g糖質0.9 g食物繊維1.5 gカリウム395 mgカルシウム206 mgリン119 mg鉄2.1 mg亜鉛0.5 mgコレステロール15 mgビタミンC27 mg葉酸82 µgエネルギー46 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.2 g脂質2.8 g炭水化物2.4 g糖質0.9 g食物繊維1.5 gカリウム395 mgカルシウム206 mgリン119 mg鉄2.1 mg亜鉛0.5 mgコレステロール15 mgビタミンC27 mg葉酸82 µg小松菜、プロセスチーズ、さくらえび、塩昆布材料： 小松菜、プロセスチーズ、さくらえび、…-
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ほうれんそうのカッテージチーズ和え
- 46 kcal
- 食塩 0.6 g
白和えと思いきや、和え衣にカッテージチーズ。カッテージチーズは他のチーズに比べて低脂質、低塩分です。エネルギー46 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.5 g脂質2.5 g炭水化物2.6 g糖質0.9 g食物繊維1.7 gカリウム375 mgカルシウム66 mgリン68 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgコレステロール4 mgビタミンC18 mg葉酸114 µgエネルギー46 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.5 g脂質2.5 g炭水化物2.6 g糖質0.9 g食物繊維1.7 gカリウム375 mgカルシウム66 mgリン68 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgコレステロール4 mgビタミンC18 mg葉酸114 µgほうれんそう、カッテージチーズ、しょうゆ、白すり…材料： ほうれんそう、カッテージチーズ、しょ…-
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小松菜と梅の塩昆布あえ
- 14 kcal
- 食塩 0.5 g
ゆでる手間を省き、電子レンジで簡単に作れる一品。加熱した後、水にとることで色鮮やかに仕上がります。一品欲しい時にどうぞ。エネルギー14 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.4 g脂質0.2 g炭水化物2.7 g糖質0.9 g食物繊維1.8 gカリウム422 mgカルシウム142 mgリン38 mg鉄2.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC31 mg葉酸88 µgエネルギー14 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.4 g脂質0.2 g炭水化物2.7 g糖質0.9 g食物繊維1.8 gカリウム422 mgカルシウム142 mgリン38 mg鉄2.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC31 mg葉酸88 µg小松菜、梅干し、塩昆布材料： 小松菜、梅干し、塩昆布-
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モロヘイヤとオクラのねばねばおひたし
- 24 kcal
- 食塩 0.3 g
ねばねば食材を組み合わせました。かつお節とめんつゆをあえるだけで簡単に作れます。忙しい日のあと一品、おつまみにも喜ばれます。エネルギー24 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.8 g脂質0.2 g炭水化物4.6 g糖質1.0 g食物繊維3.6 gカリウム273 mgカルシウム119 mgリン62 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgコレステロール1 mgビタミンC26 mg葉酸121 µgエネルギー24 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.8 g脂質0.2 g炭水化物4.6 g糖質1.0 g食物繊維3.6 gカリウム273 mgカルシウム119 mgリン62 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgコレステロール1 mgビタミンC26 mg葉酸121 µgモロヘイヤ、オクラ、塩、湯、めんつゆ、かつお節材料： モロヘイヤ、オクラ、塩、湯、めんつゆ…-
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フライパンで焼きブロッコリー
- 50 kcal
- 食塩 0.4 g
ブロッコリーはゆでずに焼くと、香ばしいおいしさに。シンプルだけど、クセになる味わいです。エネルギー50 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.3 g脂質3.4 g炭水化物4.1 g糖質1.0 g食物繊維3.1 gカリウム277 mgカルシウム30 mgリン66 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC84 mg葉酸132 µgエネルギー50 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.3 g脂質3.4 g炭水化物4.1 g糖質1.0 g食物繊維3.1 gカリウム277 mgカルシウム30 mgリン66 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC84 mg葉酸132 µgブロッコリー、オリーブ油、ハーブ入りソルト、黒こ…材料： ブロッコリー、オリーブ油、ハーブ入り…-
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ポン酢だけ ひじき枝豆ツナほうれん草
- 66 kcal
- 食塩 0.5 g
ポン酢だけで味付けしたあっさりとした味わいの和え物。和えるだけなのでお弁当やあと一品という時にももおすすめです。エネルギー66 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.5 g脂質4.2 g炭水化物4.4 g糖質1.0 g食物繊維3.4 gカリウム506 mgカルシウム78 mgリン66 mg鉄1.3 mg亜鉛0.5 mgコレステロール3 mgビタミンC14 mg葉酸101 µgエネルギー66 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.5 g脂質4.2 g炭水化物4.4 g糖質1.0 g食物繊維3.4 gカリウム506 mgカルシウム78 mgリン66 mg鉄1.3 mg亜鉛0.5 mgコレステロール3 mgビタミンC14 mg葉酸101 µgひじき(乾燥)、ほうれん草、ツナ（油漬）、枝豆(…材料： ひじき(乾燥)、ほうれん草、ツナ（油…-
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おうちで簡単 空芯菜の炒め物
- 27 kcal
- 食塩 0.7 g
クセがなく茎はシャキシャキで葉にはヌメリがある空芯菜。Βカロテンやカリウムなどのミネラルたっぷりで夏バテ予防に効果〇。エネルギー27 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.9 g脂質1.1 g炭水化物3.2 g糖質1.0 g食物繊維2.2 gカリウム286 mgカルシウム54 mgリン38 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC13 mg葉酸86 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.9 g脂質1.1 g炭水化物3.2 g糖質1.0 g食物繊維2.2 gカリウム286 mgカルシウム54 mgリン38 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC13 mg葉酸86 µg空芯菜、ごま油、にんにく、鶏がらスープの素、オイ…材料： 空芯菜、ごま油、にんにく、鶏がらスー…-
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ほうれん草とえのきのピリ辛わさびのり和え
- 18 kcal
- 食塩 0.3 g
ほうれん草には、摂りすぎた塩分を体外に出す働きがあるカリウムが豊富。むくみ解消のほか、血圧を下げる効果があります。エネルギー18 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.9 g脂質0.3 g炭水化物3.1 g糖質1.0 g食物繊維2.1 gカリウム460 mgカルシウム31 mgリン45 mg鉄1.4 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC21 mg葉酸137 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.9 g脂質0.3 g炭水化物3.1 g糖質1.0 g食物繊維2.1 gカリウム460 mgカルシウム31 mgリン45 mg鉄1.4 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC21 mg葉酸137 µgほうれん草、えのきだけ、わさび（練り）、減塩しょ…材料： ほうれん草、えのきだけ、わさび（練り…-
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ホタルイカと菜の花のガーリック炒め
- 58 kcal
- 食塩 0.5 g
ビタミンA、C、Eが豊富な、抗酸化作用の高い一品。葉酸、鉄、ビタミンB12も豊富で、貧血が気になる女性にもお勧めです。エネルギー58 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.8 g脂質3.2 g炭水化物3.2 g糖質1.0 g食物繊維2.2 gカリウム287 mgカルシウム84 mgリン96 mg鉄1.7 mg亜鉛0.7 mgコレステロール72 mgビタミンC67 mg葉酸181 µgエネルギー58 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.8 g脂質3.2 g炭水化物3.2 g糖質1.0 g食物繊維2.2 gカリウム287 mgカルシウム84 mgリン96 mg鉄1.7 mg亜鉛0.7 mgコレステロール72 mgビタミンC67 mg葉酸181 µgほたるいか、菜の花、オリーブ油、にんにく、塩材料： ほたるいか、菜の花、オリーブ油、にん…-
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