妊活・妊娠初期の葉酸対策に

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 374 品
  • 優しい味 お麩とほうれん草のおひたし

    • 42 kcal
    • 食塩 0.5 g
    マサシッポ
    だしを吸ったお麩が美味しい!食材の水分をしっかり切ってから和えると、味が薄まらず美味しくいただけます。
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    316 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    28 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    87 µg
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    316 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    28 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    87 µg
    ほうれん草、にんじん、お麩、Aめんつゆ(3倍濃縮…
    材料: ほうれん草、にんじん、お麩、Aめんつ…
  • 蒸し鶏とほうれん草のウマウマ和え

    • 56 kcal
    • 食塩 0.4 g
    macha_
    ごま油風味のシンプルな和え物。ポイントは、茹でたほうれん草の水気をしっかり切る事。味が馴染んで美味◎!
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    445 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    81 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    18 mg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    110 µg
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    445 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    81 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    18 mg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    110 µg
    鶏むね肉(皮なし)、酒、ほうれん草、ごま油、鶏が…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、酒、ほうれん草、…
  • アスパラとしめじのコンソメソテー

    • 35 kcal
    • 食塩 0.6 g
    Fujiレシピ
    アスパラガスの穂先に含まれるルチンには毛細血管を丈夫にし、血圧を下げる働きがあります。
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    199 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    58 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    3 mg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    82 µg
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    199 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    58 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    3 mg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    82 µg
    アスパラガス、しめじ、プレスハム、サラダ油、コン…
    材料: アスパラガス、しめじ、プレスハム、サ…
  • アスパラガスと桜えびのトマトクリームソース

    • 77 kcal
    • 食塩 0.5 g
    putimiko
    桜えびのうま味が際立つソースとアスパラガスがよく合います。彩りもよく、おもてなしにもおすすめです。
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    192 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    57 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    14 mg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    101 µg
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    192 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    57 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    14 mg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    101 µg
    アスパラガス、新玉ねぎ、桜えび、にんにく(すりお…
    材料: アスパラガス、新玉ねぎ、桜えび、にん…
  • ほうれん草と卵のめんつゆあえ

    • 69 kcal
    • 食塩 0.5 g
    キキママ♪
    鮮やかな緑色のほうれん草と、黄色い炒り卵が食欲をそそる一品。小鉢に盛っても、ご飯にのせてもおいしくいただけます。
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    393 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    78 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    111 mg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    120 µg
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    393 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    78 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    111 mg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    120 µg
    ほうれん草、卵、Aめんつゆ(3倍濃縮)、A水、油…
    材料: ほうれん草、卵、Aめんつゆ(3倍濃縮…
  • アスパラガスと新玉ねぎのマリネ

    • 43 kcal
    • 食塩 0.4 g
    るるおか
    旬のアスパラと新玉ねぎがサッパリ美味しく頂けるサラダ。こってりした主菜の副菜にお勧めです。
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    198 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    38 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    198 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    38 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    86 µg
    アスパラガス、新玉ねぎ(なければ通常の玉ねぎ)、…
    材料: アスパラガス、新玉ねぎ(なければ通常…
  • クレソンといちごのサラダ

    • 40 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    クレソンの爽やかな辛味と、甘酸っぱいいちごの組み合わせがおいしいサラダ。ドレッシングは食べる直前にあえましょう。
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    192 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    45 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    87 µg
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    192 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    45 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    87 µg
    クレソン、いちご、ドレッシング、粒マスタード、レ…
    材料: クレソン、いちご、ドレッシング、粒マ…
  • ほうれん草のおかかあえ

    • 13 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    かつおぶしのだし味で味わう、おかかあえ。ほうれん草のおいしさを味わえるやさしい塩味です。
    エネルギー
    13 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    365 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    33 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    1 mg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    106 µg
    エネルギー
    13 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    365 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    33 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    1 mg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    106 µg
    ほうれん草、A、だし汁、しょうゆ、かつおぶし
    材料: ほうれん草、A、だし汁、しょうゆ、か…
  • だし香る ほうれん草のおひたし

    • 13 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    家庭料理の定番、ほうれん草のおひたし。かつおぶしとだし汁のうまみで、しょうゆの量は最小限に。
    エネルギー
    13 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    371 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    34 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    1 mg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    106 µg
    エネルギー
    13 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    371 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    34 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    1 mg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    106 µg
    ほうれん草、かつおぶし、A、だし汁、しょうゆ
    材料: ほうれん草、かつおぶし、A、だし汁、…
  • ほうれん草のおひたし

    • 15 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ワタナベマキ
    ほのかに香るだしと、しょうゆで味わうほうれん草のおひたし。常備菜に作っておきたい一品。
    エネルギー
    15 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    392 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    39 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    1 mg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    107 µg
    エネルギー
    15 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    392 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    39 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    1 mg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    107 µg
    ほうれん草、だし汁(昆布、かつお節)、しょうゆ、…
    材料: ほうれん草、だし汁(昆布、かつお節)…
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