妊活・妊娠初期の葉酸対策に

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 375 品
  • ほうれん草の塩麹あえ

    • 21 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    ほうれん草を、うま味のある塩麹であえた素材の味を楽しめる一皿。食卓に彩りがほしい時におすすめです。
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    513 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    35 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    149 µg
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    513 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    35 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    149 µg
    ほうれん草、にんじん、塩麹
    材料: ほうれん草、にんじん、塩麹
  • 春菊の海苔あえ

    • 35 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    ごま油と香ばしい焼き海苔が、風味豊かな春菊と好相性。シンプルな味付けで春菊の香りとほろ苦さを楽しめます。
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    286 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    33 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    117 µg
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    286 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    33 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    117 µg
    春菊、にんじん、焼き海苔、A、鶏がらスープの素、…
    材料: 春菊、にんじん、焼き海苔、A、鶏がら…
  • ピリ辛 ほうれん草とトマトのナムル

    • 31 kcal
    • 食塩 0.6 g
    オレマリ2010
    ラー油のピリリとした辛味が食欲をそそる一品。ほうれん草は歯ごたえが残る程度にさっとゆでるのがコツ。
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    431 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    44 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    115 µg
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    431 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    44 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    115 µg
    ほうれん草、トマト、A酢、Aしょうゆ、Aしょうが…
    材料: ほうれん草、トマト、A酢、Aしょうゆ…
  • 春菊の辛子和え

    • 27 kcal
    • 食塩 0.6 g
    patisier
    辛子がピリッときいた定番の辛子和え。春菊特有の香りは、胃腸を活性化し、咳や痰を抑える効果があると言われています。
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    292 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    36 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    116 µg
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    292 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    36 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    116 µg
    春菊、練りがらし、砂糖、しょうゆ、白ごま
    材料: 春菊、練りがらし、砂糖、しょうゆ、白…
  • 優しい味 お麩とほうれん草のおひたし

    • 42 kcal
    • 食塩 0.5 g
    マサシッポ
    だしを吸ったお麩が美味しい!食材の水分をしっかり切ってから和えると、味が薄まらず美味しくいただけます。
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    316 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    28 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    87 µg
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    316 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    28 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    87 µg
    ほうれん草、にんじん、お麩、Aめんつゆ(3倍濃縮…
    材料: ほうれん草、にんじん、お麩、Aめんつ…
  • 春菊のなめたけおろしかけ

    • 25 kcal
    • 食塩 0.7 g
    Fujiレシピ
    春菊は貧血予防に有効な鉄とビタミンE、便秘の改善に役立つ食物繊維が豊富に含まれている野菜です。
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    2.6 g
    カリウム
    344 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    48 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    110 µg
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    2.6 g
    カリウム
    344 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    48 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    110 µg
    春菊、大根、なめ茸
    材料: 春菊、大根、なめ茸
  • 春菊と若芽の酢味噌和え

    • 26 kcal
    • 食塩 0.4 g
    Fujiレシピ
    冬が旬の春菊。ビタミン・ミネラルがたっぷり!!風邪予防や肌荒れ解消、胃腸の働きを高める効果があります。
    エネルギー
    26 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    2.6 g
    カリウム
    310 mg
    カルシウム
    87 mg
    リン
    35 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    120 µg
    エネルギー
    26 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    2.6 g
    カリウム
    310 mg
    カルシウム
    87 mg
    リン
    35 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    120 µg
    しゅんぎく、わかめ、調味料、酢、砂糖、みそ
    材料: しゅんぎく、わかめ、調味料、酢、砂糖…
  • きのこと青菜のにんにくお浸し

    • 29 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ♪bird♪
    にんにく醤油がおいしい。抗酸化作用が高いビタミンA、C、Eやカリウム、食物繊維を多く含み肌荒れ、むくみや便秘解消に◎。
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    427 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    48 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    102 µg
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    427 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    48 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    102 µg
    ほうれん草、小松菜、しめじ、塩、ごま油、(炒めダ…
    材料: ほうれん草、小松菜、しめじ、塩、ごま…
  • 春菊のおひたし 大根おろし和え

    • 27 kcal
    • 食塩 0.9 g
    小豆ミルク
    冬場が旬の野菜を2品使ったレシピ。食物繊維が豊富で食べ応え満点。柚子胡椒の味がアクセントになっていてとても爽やか!
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    2.6 g
    カリウム
    432 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    43 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    122 µg
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    2.6 g
    カリウム
    432 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    43 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    122 µg
    春菊、大根、A ぽん酢しょうゆ、A しょうゆ、A…
    材料: 春菊、大根、A ぽん酢しょうゆ、A …
  • だし香る ほうれん草のおひたし

    • 13 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    家庭料理の定番、ほうれん草のおひたし。かつおぶしとだし汁のうまみで、しょうゆの量は最小限に。
    エネルギー
    13 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    371 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    34 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    1 mg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    106 µg
    エネルギー
    13 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    371 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    34 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    1 mg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    106 µg
    ほうれん草、かつおぶし、A、だし汁、しょうゆ
    材料: ほうれん草、かつおぶし、A、だし汁、…
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