野菜をおいしく
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 1480 品
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冷めてもおいしい おでん
- 137 kcal
- 食塩 1.0 g
意外なマッシュルームがおいしいおでんです。1食で200ｇの野菜を摂取できます。他にもお好きな野菜でもチャレンジしてみて♪エネルギー137 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.6 g脂質6.4 g炭水化物12.6 g糖質9.3 g食物繊維3.3 gコレステロール222 mgカリウム652 mgカルシウム68 mgリン180 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.4 µgビタミンB120.8 µgビタミンC23 mg葉酸92 µgエネルギー137 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.6 g脂質6.4 g炭水化物12.6 g糖質9.3 g食物繊維3.3 gコレステロール222 mgカリウム652 mgカルシウム68 mgリン180 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.4 µgビタミンB120.8 µgビタミンC23 mg葉酸92 µg卵、大根、人参、ミニトマト、マッシュルーム、だし…材料： 卵、大根、人参、ミニトマト、マッシュ…-
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電子レンジで 巣ごもり卵
- 107 kcal
- 食塩 1.1 g
忙しい朝でもあっという間に作れるお手軽レシピ。キャベツにとろりとした卵を絡めて味わいましょう。エネルギー107 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.6 g脂質6.3 g炭水化物5.6 g糖質3.8 g食物繊維1.8 gコレステロール222 mgカリウム278 mgカルシウム71 mgリン129 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC41 mg葉酸107 µgエネルギー107 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.6 g脂質6.3 g炭水化物5.6 g糖質3.8 g食物繊維1.8 gコレステロール222 mgカリウム278 mgカルシウム71 mgリン129 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC41 mg葉酸107 µgキャベツ、卵（Lサイズ）、ハーブ入りソルト材料： キャベツ、卵（Lサイズ）、ハーブ入り…-
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おもてなしにも 卵入り巾着と大根の煮物
- 160 kcal
- 食塩 0.9 g
卵入り巾着は噛む度にじゅわっとおいしいおだしがしみ出します。大根も一緒に煮ることで食べごたえも充分です。エネルギー160 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.8 g脂質10.8 g炭水化物6.0 g糖質5.0 g食物繊維1.0 gコレステロール204 mgカリウム237 mgカルシウム87 mgリン162 mg鉄1.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC7 mg葉酸50 µgエネルギー160 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.8 g脂質10.8 g炭水化物6.0 g糖質5.0 g食物繊維1.0 gコレステロール204 mgカリウム237 mgカルシウム87 mgリン162 mg鉄1.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC7 mg葉酸50 µg大根（半月切り）、卵、油揚げ（1人1/2枚）、う…材料： 大根（半月切り）、卵、油揚げ（1人1…-
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簡単ヘルシー 豆苗と春雨の卵炒め
- 182 kcal
- 食塩 1.3 g
野菜の中でもトップクラスの栄養をもつ豆苗。春雨が入って食べ応えもしっかり。ご飯のおかずやおつまみにもぴったりな一品です。エネルギー182 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.8 g脂質9.9 g炭水化物11.9 g糖質9.8 g食物繊維2.1 gコレステロール196 mgカリウム312 mgカルシウム51 mgリン178 mg鉄1.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD2.4 µgビタミンB120.9 µgビタミンC43 mg葉酸73 µgエネルギー182 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.8 g脂質9.9 g炭水化物11.9 g糖質9.8 g食物繊維2.1 gコレステロール196 mgカリウム312 mgカルシウム51 mgリン178 mg鉄1.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD2.4 µgビタミンB120.9 µgビタミンC43 mg葉酸73 µg豆苗、春雨、卵（Mサイズ）、ツナ水煮（固形量）、…材料： 豆苗、春雨、卵（Mサイズ）、ツナ水煮…-
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おつまみに スパニッシュオムレツ
- 167 kcal
- 食塩 1.0 g
フライパンで出来る、食べ応えばっちりなオムレツです。エネルギー167 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.5 g脂質10.1 g炭水化物11.5 g糖質7.4 g食物繊維4.1 gコレステロール194 mgカリウム447 mgカルシウム105 mgリン215 mg鉄1.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC10 mg葉酸48 µgエネルギー167 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.5 g脂質10.1 g炭水化物11.5 g糖質7.4 g食物繊維4.1 gコレステロール194 mgカリウム447 mgカルシウム105 mgリン215 mg鉄1.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC10 mg葉酸48 µg卵（Mサイズ）、じゃがいも、玉ねぎ、マッシュルー…材料： 卵（Mサイズ）、じゃがいも、玉ねぎ、…-
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キャベツと納豆の和風おつまみサラダ
- 150 kcal
- 食塩 0.6 g
キャベツを納豆と生卵でいただく、変わりサラダ。海苔とからしの風味がくせになります。エネルギー150 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.4 g脂質11.9 g炭水化物7.1 g糖質4.3 g食物繊維2.8 gコレステロール189 mgカリウム304 mgカルシウム70 mgリン151 mg鉄1.8 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.8 µgビタミンB121.2 µgビタミンC27 mg葉酸115 µgエネルギー150 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.4 g脂質11.9 g炭水化物7.1 g糖質4.3 g食物繊維2.8 gコレステロール189 mgカリウム304 mgカルシウム70 mgリン151 mg鉄1.8 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.8 µgビタミンB121.2 µgビタミンC27 mg葉酸115 µgキャベツ、納豆、刻み海苔（混ぜる用）、めんつゆ（…材料： キャベツ、納豆、刻み海苔（混ぜる用）…-
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トマトときくらげの卵炒め
- 131 kcal
- 食塩 1.2 g
フライパン１つで簡単に作れます。卵はさっと炒めて一度取り出すことで、火が通り過ぎずにふんわりと仕上がります。エネルギー131 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質7.2 g脂質9.2 g炭水化物6.0 g糖質4.1 g食物繊維1.9 gコレステロール185 mgカリウム250 mgカルシウム36 mgリン115 mg鉄1.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.6 µgビタミンB120.7 µgビタミンC11 mg葉酸43 µgエネルギー131 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質7.2 g脂質9.2 g炭水化物6.0 g糖質4.1 g食物繊維1.9 gコレステロール185 mgカリウム250 mgカルシウム36 mgリン115 mg鉄1.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.6 µgビタミンB120.7 µgビタミンC11 mg葉酸43 µgトマト、卵（Mサイズ）、乾燥きくらげ、サラダ油、…材料： トマト、卵（Mサイズ）、乾燥きくらげ…-
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卵とかぶとブロッコリーのマスタードサラダ
- 110 kcal
- 食塩 0.4 g
粒マスタードの程よい酸味を生かした食べ応えのあるサラダです。ごろごろとしたかぶやブロッコリーに、卵を絡めて召し上がれ。エネルギー110 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.8 g脂質6.0 g炭水化物7.2 g糖質4.6 g食物繊維2.6 gコレステロール185 mgカリウム362 mgカルシウム58 mgリン150 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC66 mg葉酸134 µgエネルギー110 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.8 g脂質6.0 g炭水化物7.2 g糖質4.6 g食物繊維2.6 gコレステロール185 mgカリウム362 mgカルシウム58 mgリン150 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC66 mg葉酸134 µg卵（Mサイズ）、かぶ、ブロッコリー、A、レモン汁…材料： 卵（Mサイズ）、かぶ、ブロッコリー、…-
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ごはんがすすむ ニラ卵モヤシ
- 129 kcal
- 食塩 1.6 g
フライパン１枚のお手軽レシピ。ニラ、卵、モヤシの相性が抜群！１品で野菜が100g以上摂取できます。エネルギー129 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質8.7 g脂質8.3 g炭水化物6.1 g糖質4.0 g食物繊維2.1 gコレステロール185 mgカリウム309 mgカルシウム50 mgリン127 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC14 mg葉酸98 µgエネルギー129 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質8.7 g脂質8.3 g炭水化物6.1 g糖質4.0 g食物繊維2.1 gコレステロール185 mgカリウム309 mgカルシウム50 mgリン127 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC14 mg葉酸98 µgもやし、にら、卵、砂糖、ごま油、鶏がらスープの素…材料： もやし、にら、卵、砂糖、ごま油、鶏が…-
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艶々 グリーンピースの翡翠煮温玉のせ
- 127 kcal
- 食塩 0.8 g
鮮やかな緑色が爽やか。グリンピースは食物繊維が非常に豊富。ビタミン、ミネラルもバランス良く含まれます。エネルギー127 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質10.4 g脂質5.3 g炭水化物10.8 g糖質6.2 g食物繊維4.6 gコレステロール185 mgカリウム269 mgカルシウム37 mgリン157 mg鉄1.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.5 µgビタミンC11 mg葉酸70 µgエネルギー127 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質10.4 g脂質5.3 g炭水化物10.8 g糖質6.2 g食物繊維4.6 gコレステロール185 mgカリウム269 mgカルシウム37 mgリン157 mg鉄1.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.5 µgビタミンC11 mg葉酸70 µgグリーンピース、卵（Mサイズ1個/人）、水、白だ…材料： グリーンピース、卵（Mサイズ1個/人…-
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