野菜をおいしく楽しみたい

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 1472 品
1 / 148
  • 電子レンジで 巣ごもり卵

    • 109 kcal
    • 食塩 1.1 g
    コレステロール 222 mg
    RicheClub
    忙しい朝でもあっという間に作れるお手軽レシピ。キャベツにとろりとした卵を絡めて味わいましょう。
    エネルギー
    109 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.5 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    268 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    128 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    95 µg
    エネルギー
    109 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.5 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    268 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    128 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    95 µg
    キャベツ、卵(Lサイズ)、ハーブ入りソルト
    材料: キャベツ、卵(Lサイズ)、ハーブ入り…
  • ほうれん草と卵のサラダ

    • 184 kcal
    • 食塩 0.4 g
    コレステロール 202 mg
    おいしい健康
    卵入りで食べごたえのある副菜。ほうれん草はしっかり水けを絞ることで味がぼやけずに満足感のある味わいになります。
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    16.0 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    202 mg
    カリウム
    632 mg
    カルシウム
    101 mg
    リン
    148 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    197 µg
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    16.0 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    202 mg
    カリウム
    632 mg
    カルシウム
    101 mg
    リン
    148 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    197 µg
    卵(Mサイズ)、ほうれん草、A、白すりごま、マヨ…
    材料: 卵(Mサイズ)、ほうれん草、A、白す…
  • 朝食に ほうれん草の巣ごもり卵

    • 124 kcal
    • 食塩 0.5 g
    コレステロール 193 mg
    おいしい健康
    冷凍のほうれん草を使った、包丁いらずで5分で作れる一品です。味付けはマヨネーズとこしょうだけ。朝におすすめの一品です。
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    8.0 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    0.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    193 mg
    カリウム
    193 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    117 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    97 µg
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    8.0 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    0.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    193 mg
    カリウム
    193 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    117 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    97 µg
    卵(Mサイズ)、ほうれん草(冷凍)、マヨネーズ、…
    材料: 卵(Mサイズ)、ほうれん草(冷凍)、…
  • ブロッコリーのスパニッシュオムレツ

    • 157 kcal
    • 食塩 1.1 g
    コレステロール 191 mg
    おいしい健康
    野菜がぎっしりと詰まった、食べ応えのあるオムレツです。裏返す時は、大きなお皿を使うと簡単に裏返せますよ。
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    12.0 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    191 mg
    カリウム
    401 mg
    カルシウム
    136 mg
    リン
    209 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    74 mg
    葉酸
    143 µg
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    12.0 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    191 mg
    カリウム
    401 mg
    カルシウム
    136 mg
    リン
    209 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    74 mg
    葉酸
    143 µg
    卵(Mサイズ)、ブロッコリー、玉ねぎ、オリーブ油…
    材料: 卵(Mサイズ)、ブロッコリー、玉ねぎ…
  • キャベツと納豆の和風おつまみサラダ

    • 150 kcal
    • 食塩 0.6 g
    コレステロール 189 mg
    ともももももえ
    キャベツを納豆と生卵でいただく、変わりサラダ。海苔とからしの風味がくせになります。
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    189 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    157 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    110 µg
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    189 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    157 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    110 µg
    キャベツ、納豆、刻み海苔(混ぜる用)、めんつゆ(…
    材料: キャベツ、納豆、刻み海苔(混ぜる用)…
  • 艶々 グリーンピースの翡翠煮温玉のせ

    • 126 kcal
    • 食塩 0.7 g
    コレステロール 185 mg
    ぷーこさん
    鮮やかな緑色が爽やか。グリンピースは食物繊維が非常に豊富。ビタミン、ミネラルもバランス良く含まれます。
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    10.4 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    276 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    160 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    10.4 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    276 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    160 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    70 µg
    グリーンピース、卵(Mサイズ1個/人)、A、白だ…
    材料: グリーンピース、卵(Mサイズ1個/人…
  • トマトときくらげの卵炒め

    • 131 kcal
    • 食塩 1.2 g
    コレステロール 185 mg
    せつぶんひじき
    フライパン1つで簡単に作れます。卵はさっと炒めて一度取り出すことで、火が通り過ぎずにふんわりと仕上がります。
    エネルギー
    131 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    250 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    115 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    131 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    250 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    115 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    43 µg
    トマト、卵(Mサイズ)、乾燥きくらげ、サラダ油、…
    材料: トマト、卵(Mサイズ)、乾燥きくらげ…
  • 卵とかぶとブロッコリーのマスタードサラダ

    • 110 kcal
    • 食塩 0.4 g
    コレステロール 185 mg
    おいしい健康
    粒マスタードの程よい酸味を生かした食べ応えのあるサラダです。ごろごろとしたかぶやブロッコリーに、卵を絡めて召し上がれ。
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    362 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    150 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    134 µg
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    362 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    150 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    134 µg
    卵(Mサイズ)、かぶ、ブロッコリー、A、レモン汁…
    材料: 卵(Mサイズ)、かぶ、ブロッコリー、…
  • 丸ごとにんじんのサラダ

    • 123 kcal
    • 食塩 0.4 g
    コレステロール 135 mg
    おいしい健康
    にんじんを丸ごと使った手軽なサラダ。素材の甘みをいかし、にんじん本来のおいしさを楽しめる一品です。
    エネルギー
    123 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    135 mg
    カリウム
    227 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    80 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    123 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    135 mg
    カリウム
    227 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    80 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    35 µg
    にんじん、卵、マヨネーズ、にんにく(チューブ)、…
    材料: にんじん、卵、マヨネーズ、にんにく(…
  • イカのマリネ

    • 111 kcal
    • 食塩 0.9 g
    コレステロール 125 mg
    ☆栄養士のれしぴ☆
    いろどりが良く華やかな一品。冷蔵庫でしっかり1時間ほど置くことで味が馴染んで、よりおいしく仕上がります。おもてなしにも◎
    エネルギー
    111 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    125 mg
    カリウム
    307 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    156 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    2.5 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    111 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    125 mg
    カリウム
    307 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    156 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    2.5 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    17 µg
    いか、玉ねぎ、にんじん、きゅうり、塩、A酢、Aオ…
    材料: いか、玉ねぎ、にんじん、きゅうり、塩…