塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 1955 品
  • にらのチヂミ

    • 219 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    にらをたっぷりと食べられるチヂミ。フライパンで香ばしく焼くのがポイントです。酢じょうゆでさっぱりといただきます。
    エネルギー
    219 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    36.3 g
    糖質
    34.1 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    309 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    45 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    219 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    36.3 g
    糖質
    34.1 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    309 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    45 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    55 µg
    にら、小麦粉、片栗粉、鶏がらスープの素、水、ごま…
    材料: にら、小麦粉、片栗粉、鶏がらスープの…
  • そら豆の春色サモサ

    • 231 kcal
    • 食塩 0.5 g
    オカキチ
    グリーンがきれいな空豆のサモサ。子どもから大人まで楽しめるレシピで、おもてなしにも◎貧血予防に欠かせない葉酸が豊富です。
    エネルギー
    231 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    35.2 g
    糖質
    32.8 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    252 mg
    カルシウム
    104 mg
    リン
    208 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    231 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    35.2 g
    糖質
    32.8 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    252 mg
    カルシウム
    104 mg
    リン
    208 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    61 µg
    そらまめ(目安6本)、玉ねぎ、A 干し桜えび、A…
    材料: そらまめ(目安6本)、玉ねぎ、A 干…
  • 薩摩芋の蜂蜜とレモン煮

    • 129 kcal
    • 食塩 0.0 g
    ちーちゃん
    はちみつの甘みとレモンの酸味がしっかりと感じられます。冷やして食べてもおいしくいただけます。
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    32.7 g
    糖質
    30.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    410 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    40 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    32.7 g
    糖質
    30.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    410 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    40 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    42 µg
    さつまいも、水、レモン汁、はちみつ
    材料: さつまいも、水、レモン汁、はちみつ
  • ローズマリー・スイートポテト

    • 150 kcal
    • 食塩 0.5 g
    薄荷パン
    バターとローズマリーの風味が◎!さつま芋はイモ類の中でも食物繊維が豊富で、便秘予防にお勧めです。
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    32.2 g
    糖質
    30.0 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    483 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    48 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    32.2 g
    糖質
    30.0 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    483 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    48 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    49 µg
    さつまいも、オリーブ油、顆粒洋風スープの素、水、…
    材料: さつまいも、オリーブ油、顆粒洋風スー…
  • さつまいもの甘煮

    • 123 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    さつまいもに砂糖と、ほんの少しの塩を加えて煮た甘煮。やさしい甘さにほっこりします。
    エネルギー
    123 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    31.3 g
    糖質
    29.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    336 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    33 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    123 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    31.3 g
    糖質
    29.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    336 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    33 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    34 µg
    さつまいも、A、水、砂糖、塩
    材料: さつまいも、A、水、砂糖、塩
  • かぼちゃのいとこ煮

    • 132 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    いとこ煮は冬至に食べると風邪をひかないと言われています。本来は乾燥した小豆から作りますが、ゆで小豆を使って手軽に。
    エネルギー
    132 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    33.4 g
    糖質
    29.6 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    416 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    62 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    132 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    33.4 g
    糖質
    29.6 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    416 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    62 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    38 µg
    かぼちゃ、ゆで小豆(加糖)、水、砂糖、しょうゆ
    材料: かぼちゃ、ゆで小豆(加糖)、水、砂糖…
  • さつまいもの黒酢みりん煮

    • 142 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    黒酢とみりんでコトコト煮るだけ。お酢の酸味で、さつまいもがスッキリした甘みと後味になります。おかずやおやつにもぴったり。
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    30.4 g
    糖質
    29.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    316 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    46 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    30.4 g
    糖質
    29.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    316 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    46 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    31 µg
    さつまいも、黒酢、みりん、塩、水
    材料: さつまいも、黒酢、みりん、塩、水
  • グリーンピース餃子

    • 175 kcal
    • 食塩 0.2 g
    2958koji
    断面が可愛らしくグリーンがとても爽やか!サクサクでパリッとした食感も美味しいです。満腹感が得られる食物繊維がたっぷり!
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    6.4 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    30.6 g
    糖質
    27.1 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    181 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    67 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    6.4 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    30.6 g
    糖質
    27.1 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    181 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    67 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    39 µg
    グリンピース(生)、塩(付着量)、餃子の皮、胡椒…
    材料: グリンピース(生)、塩(付着量)、餃…
  • さつまいものバター煮

    • 134 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    バターのコクがさつまいもの風味によく合います。ほんの少し塩を加えて、甘みを引き立てます。
    エネルギー
    134 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    28.5 g
    糖質
    26.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    385 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    38 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    134 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    28.5 g
    糖質
    26.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    385 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    38 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    39 µg
    さつまいも、バター、A、水、砂糖、塩
    材料: さつまいも、バター、A、水、砂糖、塩
  • かぼちゃの煮物

    • 118 kcal
    • 食塩 0.1 g
    川津幸子
    ほっくり甘く煮たかぼちゃは、少しのしょうゆでちょうどよい味加減。つい手が伸びるおいしさ。
    エネルギー
    118 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    30.8 g
    糖質
    26.6 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    544 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    53 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    118 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    30.8 g
    糖質
    26.6 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    544 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    53 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    51 µg
    かぼちゃ、砂糖、しょうゆ、水
    材料: かぼちゃ、砂糖、しょうゆ、水
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