塩分控えめでもおいしい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 1781 品
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揚げない大学芋
- 210 kcal
- 食塩 0.2 g
揚げ焼きで仕上げるお手軽な大学芋。さつまいもは電子レンジで加熱しやわらかくするので、時短調理になります。エネルギー210 kcalたんぱく質1.4 g脂質4.5 g炭水化物40.3 g糖質38.0 gコレステロール0 mg食塩相当量0.2 g食物繊維2.3 gカリウム488 mgエネルギー210 kcalたんぱく質1.4 g脂質4.5 g炭水化物40.3 g糖質38.0 gコレステロール0 mg食塩相当量0.2 g食物繊維2.3 gカリウム488 mgさつまいも、A砂糖、Aしょうゆ、A酢、A水、Aみ…材料： さつまいも、A砂糖、Aしょうゆ、A酢…-
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そら豆の春色サモサ
- 245 kcal
- 食塩 0.5 g
グリーンがきれいな空豆のサモサ。子どもから大人まで楽しめるレシピで、おもてなしにも◎貧血予防に欠かせない葉酸が豊富です。エネルギー245 kcalたんぱく質11.9 g脂質5.4 g炭水化物35.3 g糖質32.9 gコレステロール15 mg食塩相当量0.5 g食物繊維2.4 gカリウム252 mgエネルギー245 kcalたんぱく質11.9 g脂質5.4 g炭水化物35.3 g糖質32.9 gコレステロール15 mg食塩相当量0.5 g食物繊維2.4 gカリウム252 mgそらまめ（目安６本）、玉ねぎ、A 干し桜えび、A…材料： そらまめ（目安６本）、玉ねぎ、A 干…-
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薩摩芋の蜂蜜とレモン煮
- 134 kcal
- 食塩 0.0 g
はちみつの甘みとレモンの酸味がしっかりと感じられます。冷やして食べてもおいしくいただけます。エネルギー134 kcalたんぱく質1.0 g脂質0.2 g炭水化物32.6 g糖質30.8 gコレステロール0 mg食塩相当量0.0 g食物繊維1.8 gカリウム406 mgエネルギー134 kcalたんぱく質1.0 g脂質0.2 g炭水化物32.6 g糖質30.8 gコレステロール0 mg食塩相当量0.0 g食物繊維1.8 gカリウム406 mgさつまいも、水、レモン汁、はちみつ材料： さつまいも、水、レモン汁、はちみつ-
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ローズマリー・スイートポテト
- 160 kcal
- 食塩 0.5 g
バターとローズマリーの風味が◎！さつま芋はイモ類の中でも食物繊維が豊富で、便秘予防にお勧めです。エネルギー160 kcalたんぱく質1.3 g脂質2.8 g炭水化物32.2 g糖質30.0 gコレステロール4 mg食塩相当量0.5 g食物繊維2.2 gカリウム483 mgエネルギー160 kcalたんぱく質1.3 g脂質2.8 g炭水化物32.2 g糖質30.0 gコレステロール4 mg食塩相当量0.5 g食物繊維2.2 gカリウム483 mgさつまいも、オリーブ油、顆粒洋風スープの素、水、…材料： さつまいも、オリーブ油、顆粒洋風スー…-
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さつまいもの甘煮
- 128 kcal
- 食塩 0.3 g
さつまいもに砂糖と、ほんの少しの塩を加えて煮た甘煮。やさしい甘さにほっこりします。エネルギー128 kcalたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物31.3 g糖質29.8 gコレステロール0 mg食塩相当量0.3 g食物繊維1.5 gカリウム336 mgエネルギー128 kcalたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物31.3 g糖質29.8 gコレステロール0 mg食塩相当量0.3 g食物繊維1.5 gカリウム336 mgさつまいも、A、水、砂糖、塩材料： さつまいも、A、水、砂糖、塩-
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かぼちゃのいとこ煮
- 147 kcal
- 食塩 0.4 g
いとこ煮は冬至に食べると風邪をひかないと言われています。本来は乾燥した小豆から作りますが、ゆで小豆を使って手軽に。エネルギー147 kcalたんぱく質3.0 g脂質0.4 g炭水化物33.4 g糖質29.6 gコレステロール0 mg食塩相当量0.4 g食物繊維3.8 gカリウム416 mgエネルギー147 kcalたんぱく質3.0 g脂質0.4 g炭水化物33.4 g糖質29.6 gコレステロール0 mg食塩相当量0.4 g食物繊維3.8 gカリウム416 mgかぼちゃ、ゆで小豆（加糖）、水、砂糖、しょうゆ材料： かぼちゃ、ゆで小豆（加糖）、水、砂糖…-
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マッシュポテト
- 166 kcal
- 食塩 0.4 g
じゃがいものやさしい甘さを感じるなめらかなマッシュポテト。クラッカーと食べたり、肉料理に添えてもおいしくいただけます。エネルギー166 kcalたんぱく質2.4 g脂質3.9 g炭水化物30.8 g糖質29.2 gコレステロール10 mg食塩相当量0.4 g食物繊維1.6 gカリウム516 mgエネルギー166 kcalたんぱく質2.4 g脂質3.9 g炭水化物30.8 g糖質29.2 gコレステロール10 mg食塩相当量0.4 g食物繊維1.6 gカリウム516 mgじゃがいも、牛乳、砂糖、バター、塩材料： じゃがいも、牛乳、砂糖、バター、塩-
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さつまいもの黒酢みりん煮
- 143 kcal
- 食塩 0.3 g
黒酢とみりんでコトコト煮るだけ。お酢の酸味で、さつまいもがスッキリした甘みと後味になります。おかずやおやつにもぴったり。エネルギー143 kcalたんぱく質1.1 g脂質0.1 g炭水化物30.4 g糖質29.0 gコレステロール0 mg食塩相当量0.3 g食物繊維1.4 gカリウム316 mgエネルギー143 kcalたんぱく質1.1 g脂質0.1 g炭水化物30.4 g糖質29.0 gコレステロール0 mg食塩相当量0.3 g食物繊維1.4 gカリウム316 mgさつまいも、黒酢、みりん、塩、水材料： さつまいも、黒酢、みりん、塩、水-
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グリーンピース餃子
- 188 kcal
- 食塩 0.2 g
断面が可愛らしくグリーンがとても爽やか！サクサクでパリッとした食感も美味しいです。満腹感が得られる食物繊維がたっぷり！エネルギー188 kcalたんぱく質6.4 g脂質3.8 g炭水化物30.6 g糖質27.1 gコレステロール0 mg食塩相当量0.2 g食物繊維3.5 gカリウム181 mgエネルギー188 kcalたんぱく質6.4 g脂質3.8 g炭水化物30.6 g糖質27.1 gコレステロール0 mg食塩相当量0.2 g食物繊維3.5 gカリウム181 mgグリンピース(生)、塩(付着量)、餃子の皮、胡椒…材料： グリンピース(生)、塩(付着量)、餃…-
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さつまいものバター煮
- 141 kcal
- 食塩 0.3 g
バターのコクがさつまいもの風味によく合います。ほんの少し塩を加えて、甘みを引き立てます。エネルギー141 kcalたんぱく質1.0 g脂質2.6 g炭水化物28.5 g糖質26.7 gコレステロール6 mg食塩相当量0.3 g食物繊維1.8 gカリウム385 mgエネルギー141 kcalたんぱく質1.0 g脂質2.6 g炭水化物28.5 g糖質26.7 gコレステロール6 mg食塩相当量0.3 g食物繊維1.8 gカリウム385 mgさつまいも、バター、A、水、砂糖、塩材料： さつまいも、バター、A、水、砂糖、塩-
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