レシピ数 : 24 品
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ゴーヤ納豆 梅風味
- 66 kcal
- 食塩 0.6 g
食欲増進に働くゴーヤーと梅干しを使った、夏バテ予防にぴったりの一品。おつまみにも、ご飯にかけてもおいしくいただけます。エネルギー66 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.7 g脂質3.1 g炭水化物6.3 g糖質2.0 g食物繊維4.3 gコレステロール0 mgカリウム341 mgカルシウム38 mgリン82 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC39 mg葉酸75 µgエネルギー66 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.7 g脂質3.1 g炭水化物6.3 g糖質2.0 g食物繊維4.3 gコレステロール0 mgカリウム341 mgカルシウム38 mgリン82 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC39 mg葉酸75 µgゴーヤー、納豆、納豆のたれ、梅干し材料: ゴーヤー、納豆、納豆のたれ、梅干し-
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揚げ焼きで簡単 ゴーヤーのから揚げ
- 143 kcal
- 食塩 0.5 g
苦味のあるゴーヤーは油との相性がいい食材。薄く片栗粉をまぶしてカラッと揚げると、それだけでごちそうになります。エネルギー143 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.0 g脂質11.1 g炭水化物11.2 g糖質8.9 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム246 mgカルシウム14 mgリン34 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC68 mg葉酸67 µgエネルギー143 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.0 g脂質11.1 g炭水化物11.2 g糖質8.9 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム246 mgカルシウム14 mgリン34 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC68 mg葉酸67 µgゴーヤー、鶏がらスープの素、片栗粉、揚げ油材料: ゴーヤー、鶏がらスープの素、片栗粉、…-
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ゴーヤーの梅ごまあえ
- 42 kcal
- 食塩 0.3 g
ビタミンCや葉酸がたっぷり!ビタミンCは1日の約半分をこの1品で摂取できます。梅やごまと合わせたことで疲労回復に効果的!エネルギー42 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.2 g脂質3.2 g炭水化物3.4 g糖質1.3 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム195 mgカルシウム36 mgリン34 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC53 mg葉酸54 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.2 g脂質3.2 g炭水化物3.4 g糖質1.3 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム195 mgカルシウム36 mgリン34 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC53 mg葉酸54 µgゴーヤー、梅干し、A、白すりごま、ごま油、しょう…材料: ゴーヤー、梅干し、A、白すりごま、ご…-
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あと一品 ゴーヤと玉子の炒め
- 76 kcal
- 食塩 0.7 g
ゴーヤーの苦味と、甘く味付けした卵がベストマッチ。ゴーヤーは濃い緑色で、重さがあり、イボにハリがあるものを選びましょう。エネルギー76 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.1 g脂質4.2 g炭水化物6.6 g糖質4.5 g食物繊維2.1 gコレステロール76 mgカリウム247 mgカルシウム21 mgリン67 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.4 µgビタミンC61 mg葉酸68 µgエネルギー76 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.1 g脂質4.2 g炭水化物6.6 g糖質4.5 g食物繊維2.1 gコレステロール76 mgカリウム247 mgカルシウム21 mgリン67 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.4 µgビタミンC61 mg葉酸68 µgゴーヤー、卵、サラダ油、A砂糖、A白だし、中華風…材料: ゴーヤー、卵、サラダ油、A砂糖、A白…-
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ゴーヤーの大根おろし入りツナサラダ
- 47 kcal
- 食塩 0.1 g
苦味のあるゴーヤーをツナと大根おろしであえて、さっぱりとした一品に。暑い日に食べたくなる一品です。エネルギー47 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.9 g脂質2.8 g炭水化物3.7 g糖質1.9 g食物繊維1.8 gコレステロール4 mgカリウム252 mgカルシウム17 mgリン42 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC43 mg葉酸50 µgエネルギー47 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.9 g脂質2.8 g炭水化物3.7 g糖質1.9 g食物繊維1.8 gコレステロール4 mgカリウム252 mgカルシウム17 mgリン42 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC43 mg葉酸50 µgゴーヤー、大根、ツナ油漬(固形量)、レモン汁材料: ゴーヤー、大根、ツナ油漬(固形量)、…-
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揚げないゴーヤのから揚げ
- 72 kcal
- 食塩 0.4 g
ゴーヤは疲労回復や動脈硬化予防に役立つビタミンCが豊富。しかも、ゴーヤのビタミンCは加熱に強く、壊れにくいのが特徴です。エネルギー72 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.0 g脂質5.1 g炭水化物5.9 g糖質4.2 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム184 mgカルシウム10 mgリン28 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC46 mg葉酸46 µgエネルギー72 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.0 g脂質5.1 g炭水化物5.9 g糖質4.2 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム184 mgカルシウム10 mgリン28 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC46 mg葉酸46 µgゴーヤー、片栗粉、サラダ油、A、しょうが(すりお…材料: ゴーヤー、片栗粉、サラダ油、A、しょ…-
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ゴーヤとちくわの塩昆布レモン
- 31 kcal
- 食塩 0.5 g
シャキシャキとした食感が楽しく、旬の味が手軽に楽しめます。よく噛むので、食べ過ぎ防止にもおすすめです。エネルギー31 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.4 g脂質0.9 g炭水化物4.3 g糖質2.6 g食物繊維1.7 gコレステロール2 mgカリウム171 mgカルシウム34 mgリン37 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC43 mg葉酸39 µgエネルギー31 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.4 g脂質0.9 g炭水化物4.3 g糖質2.6 g食物繊維1.7 gコレステロール2 mgカリウム171 mgカルシウム34 mgリン37 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC43 mg葉酸39 µgゴーヤー、ちくわ、塩昆布、レモン汁、白炒りごま材料: ゴーヤー、ちくわ、塩昆布、レモン汁、…-
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ゴーヤとツナの白和え
- 77 kcal
- 食塩 0.6 g
ゴーヤ入りのシャキシャキとした食感がおいしい白和えです。ツナのうま味とみその香りが食欲をそそります。エネルギー77 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.0 g脂質4.8 g炭水化物3.9 g糖質2.2 g食物繊維1.7 gコレステロール3 mgカリウム199 mgカルシウム56 mgリン78 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC23 mg葉酸32 µgエネルギー77 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.0 g脂質4.8 g炭水化物3.9 g糖質2.2 g食物繊維1.7 gコレステロール3 mgカリウム199 mgカルシウム56 mgリン78 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC23 mg葉酸32 µgゴーヤ、人参、木綿豆腐、ツナ缶、みそ、砂糖、醤油材料: ゴーヤ、人参、木綿豆腐、ツナ缶、みそ…-
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冷やして食べて ゴーヤーのおひたし
- 38 kcal
- 食塩 0.4 g
とうがらしの辛味を活かして、塩分控えめでも美味しくいただけます。箸休めにもおすすめな一品です。エネルギー38 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.2 g脂質2.1 g炭水化物3.9 g糖質2.3 g食物繊維1.6 gコレステロール1 mgカリウム175 mgカルシウム10 mgリン28 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC46 mg葉酸44 µgエネルギー38 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.2 g脂質2.1 g炭水化物3.9 g糖質2.3 g食物繊維1.6 gコレステロール1 mgカリウム175 mgカルシウム10 mgリン28 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC46 mg葉酸44 µgゴーヤー、一味とうがらし、かつお節、A、しょうゆ…材料: ゴーヤー、一味とうがらし、かつお節、…-
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ゴーヤとツナの梅肉あえ
- 37 kcal
- 食塩 0.4 g
ビタミンCがたっぷりのゴーヤーは、夏バテ予防にもお勧めです。血圧のバランスを保つのに欠かせないカリウムもたっぷり!エネルギー37 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.5 g脂質1.1 g炭水化物2.9 g糖質1.4 g食物繊維1.5 gコレステロール7 mgカリウム196 mgカルシウム22 mgリン63 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC38 mg葉酸39 µgエネルギー37 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.5 g脂質1.1 g炭水化物2.9 g糖質1.4 g食物繊維1.5 gコレステロール7 mgカリウム196 mgカルシウム22 mgリン63 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC38 mg葉酸39 µgゴーヤー、熱湯、ツナ缶(水煮)、A梅干し(ペース…材料: ゴーヤー、熱湯、ツナ缶(水煮)、A梅…-
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