妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 325 品
  • ブロッコリーとトマトのおかか和え

    • 31 kcal
    • 食塩 0.4 g
    しめじーる
    ブロッコリーとミニトマトがごろごろ入ったおかか和え。ブロッコリーは芯までおいしくいただきましょう。
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    333 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    72 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    80 mg
    葉酸
    122 µg
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    333 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    72 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    80 mg
    葉酸
    122 µg
    ブロッコリー、ミニトマト、かつお節、しょうゆ
    材料: ブロッコリー、ミニトマト、かつお節、…
  • 菜の花と桜えびの煮浸し

    • 34 kcal
    • 食塩 0.6 g
    haruるんるん♪
    初春の代表的な食材の菜の花と桜えびの煮浸し。風味豊かな一品です。箸休めにもぴったり。
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    255 mg
    カルシウム
    126 mg
    リン
    71 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    78 mg
    葉酸
    208 µg
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    255 mg
    カルシウム
    126 mg
    リン
    71 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    78 mg
    葉酸
    208 µg
    菜の花、桜えび、A、白だし、みりん、酒、うす口し…
    材料: 菜の花、桜えび、A、白だし、みりん、…
  • 春の簡単副菜 菜の花の辛子和え ミモザ風

    • 53 kcal
    • 食塩 0.5 g
    tearstar
    卵の黄色と菜の花の緑色が華やかな副菜。ピリッと辛子醤油が美味しさを引き立てます。
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    74 mg
    カリウム
    269 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    90 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    78 mg
    葉酸
    215 µg
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    74 mg
    カリウム
    269 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    90 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    78 mg
    葉酸
    215 µg
    菜の花、和風だしの素(顆粒)、卵(固ゆで)、A水…
    材料: 菜の花、和風だしの素(顆粒)、卵(固…
  • ブロッコリーベーコン

    • 63 kcal
    • 食塩 0.4 g
    いりこ☆
    ブロッコリーとベーコンでできるシンプルな一品。フライパンを使わずに作れるので、忙しい朝にもおすすめです。
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    269 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    102 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    76 mg
    葉酸
    111 µg
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    269 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    102 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    76 mg
    葉酸
    111 µg
    ブロッコリー、ショルダーベーコン、無塩バター、白…
    材料: ブロッコリー、ショルダーベーコン、無…
  • 菜の花のバジルサラダ

    • 76 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ゆづちゃま
    ほろ苦い菜の花とバジルペーストが好相性。トマトとチーズも加えて彩りもキレイな一品です。
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    285 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    78 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    75 mg
    葉酸
    181 µg
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    285 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    78 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    75 mg
    葉酸
    181 µg
    菜の花、ミニトマト、モッツァレラチーズ、粗びき黒…
    材料: 菜の花、ミニトマト、モッツァレラチー…
  • じゃがいもとブロッコリーの温玉サラダ

    • 85 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    食べるときに、温泉卵を全体によく絡めて召し上がれ。卵のコクがドレッシング代わりに。塩分も油分も控えられて一石二鳥です。
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.4 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    13.6 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    7.4 g
    コレステロール
    95 mg
    カリウム
    469 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    115 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    75 mg
    葉酸
    113 µg
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.4 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    13.6 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    7.4 g
    コレステロール
    95 mg
    カリウム
    469 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    115 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    75 mg
    葉酸
    113 µg
    じゃがいも、ブロッコリー、塩、粗びき黒こしょう、…
    材料: じゃがいも、ブロッコリー、塩、粗びき…
  • やわらかブロッコリーの粒マスタードソテー

    • 63 kcal
    • 食塩 0.6 g
    えみまふぃん
    ブロッコリーはゆでてから水にさらさず、おかあげにすると水っぽくならず、美味しく仕上がります。
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    302 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    72 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    74 mg
    葉酸
    133 µg
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    302 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    72 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    74 mg
    葉酸
    133 µg
    ブロッコリー、長ねぎ、オリーブ油、A粒マスタード…
    材料: ブロッコリー、長ねぎ、オリーブ油、A…
  • ブロッコリーとちくわのおかか生姜醤油和え

    • 35 kcal
    • 食塩 0.6 g
    まんまるまうちゃん
    ちくわのうまみとしょうがの風味を活かした副菜。ブロッコリーの彩りが美しく、食卓に色を添えます。
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    257 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    76 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    74 mg
    葉酸
    111 µg
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    257 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    76 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    74 mg
    葉酸
    111 µg
    ブロッコリー、ちくわ、Aしょうが(絞り汁)、Aし…
    材料: ブロッコリー、ちくわ、Aしょうが(絞…
  • ブロッコリーの海苔おかかあえ

    • 28 kcal
    • 食塩 0.3 g
    近藤幸子
    電子レンジで加熱してあえるだけでお手軽副菜。海苔とかつお節の香りが食欲をそそります。あと一品足りない時にもおすすめです。
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    283 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    77 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    73 mg
    葉酸
    139 µg
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    283 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    77 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    73 mg
    葉酸
    139 µg
    ブロッコリー、水、しょうゆ、かつお節、焼き海苔
    材料: ブロッコリー、水、しょうゆ、かつお節…
  • ブロッコリーのツナ和え

    • 115 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ツナのコクにレモンのさわやかな香りが加わり、おはしがすすむ味わいです。
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    9.2 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    328 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    116 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    73 mg
    葉酸
    113 µg
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    9.2 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    328 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    116 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    73 mg
    葉酸
    113 µg
    ブロッコリー、ツナ缶(油漬け)、A、レモン汁、し…
    材料: ブロッコリー、ツナ缶(油漬け)、A、…
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