レシピ数 ： 63 品
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素材味わう オクラの素焼き
- 7 kcal
- 食塩 0.0 g
オクラはじっくり焼くごとに甘味が増します。お弁当に彩りが欲しい時にもおすすめ。エネルギー7 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.5 g脂質0.1 g炭水化物1.7 g糖質0.4 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム70 mgカルシウム23 mgリン15 mg鉄0.1 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸28 µgエネルギー7 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.5 g脂質0.1 g炭水化物1.7 g糖質0.4 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム70 mgカルシウム23 mgリン15 mg鉄0.1 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸28 µgオクラ材料： オクラ-
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オクラのゆずこしょう煮浸し
- 16 kcal
- 食塩 0.6 g
ピリリとしたゆずこしょうがアクセントの煮浸し。オクラは冷めるまでおいて味をなじませます。エネルギー16 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.3 g脂質0.1 g炭水化物3.7 g糖質1.1 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム176 mgカルシウム48 mgリン38 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸56 µgエネルギー16 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.3 g脂質0.1 g炭水化物3.7 g糖質1.1 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム176 mgカルシウム48 mgリン38 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸56 µgオクラ、だし汁（かつお昆布）、しょうゆ、ゆずこし…材料： オクラ、だし汁（かつお昆布）、しょう…-
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焼きとうもろこしとトマトの煮浸し
- 68 kcal
- 食塩 0.7 g
野菜は焼き付けて甘みを引き出し、つゆのみりんが少なめでも満足できる味わい。食べごたえのある副菜で食事の満足感がアップ。エネルギー68 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.1 g脂質2.6 g炭水化物9.6 g糖質7.8 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム246 mgカルシウム14 mgリン62 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸49 µgエネルギー68 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.1 g脂質2.6 g炭水化物9.6 g糖質7.8 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム246 mgカルシウム14 mgリン62 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸49 µgとうもろこし（芯付きで60g/人）、トマト、オク…材料： とうもろこし（芯付きで60g/人）、…-
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冷凍オクラのナムル
- 30 kcal
- 食塩 0.5 g
冷凍野菜一つで、さらに混ぜるだけの簡単レシピ。忙しい日のあと一品、おつまみにも喜ばれます。エネルギー30 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質1.6 g炭水化物4.7 g糖質1.3 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム173 mgカルシウム66 mgリン39 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸68 µgエネルギー30 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質1.6 g炭水化物4.7 g糖質1.3 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム173 mgカルシウム66 mgリン39 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸68 µg冷凍きざみオクラ、塩、白いりごま、ごま油材料： 冷凍きざみオクラ、塩、白いりごま、ご…-
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かぼちゃとオクラのごま酢あえ
- 59 kcal
- 食塩 0.3 g
すりごまをたっぷり使うことで塩分控えめでもおいしくただけます。酢を合わせることでさっぱりとした仕上がりに。エネルギー59 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.0 g脂質2.3 g炭水化物9.5 g糖質6.9 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム209 mgカルシウム74 mgリン52 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸41 µgエネルギー59 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.0 g脂質2.3 g炭水化物9.5 g糖質6.9 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム209 mgカルシウム74 mgリン52 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸41 µgかぼちゃ、オクラ、ごま酢だれ、白すりごま、酢、し…材料： かぼちゃ、オクラ、ごま酢だれ、白すり…-
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豆腐のだしかけ
- 56 kcal
- 食塩 0.6 g
「山形のだし」は山形県村山地方の郷土料理。夏野菜と香味野菜を細かく刻んで調味し、ご飯や豆腐にかけて食べます。エネルギー56 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.8 g脂質2.7 g炭水化物4.9 g糖質3.1 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム229 mgカルシウム74 mgリン72 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸30 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.8 g脂質2.7 g炭水化物4.9 g糖質3.1 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム229 mgカルシウム74 mgリン72 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸30 µg絹ごし豆腐、A なす（５mm角に切る水にさらす）…材料： 絹ごし豆腐、A なす（５mm角に切る…-
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オクラとスライスアーモンドのカリカリ炒め
- 81 kcal
- 食塩 0.6 g
アーモンドの香ばしさとバターしょうゆがよく合います。オクラとアーモンドの食感を楽しんで。エネルギー81 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.9 g脂質6.6 g炭水化物4.8 g糖質1.8 g食物繊維3.0 gコレステロール4 mgカリウム191 mgカルシウム61 mgリン72 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸49 µgエネルギー81 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.9 g脂質6.6 g炭水化物4.8 g糖質1.8 g食物繊維3.0 gコレステロール4 mgカリウム191 mgカルシウム61 mgリン72 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸49 µgオクラ、スライスアーモンド、バター、Aしょうゆ、…材料： オクラ、スライスアーモンド、バター、…-
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オクラのパリもちチヂミ
- 162 kcal
- 食塩 0.8 g
冷凍の「きざみオクラ」を使えば包丁要らず。表面はカリっと、中はモチモチとした食感。生地に味がついているからそのままで。エネルギー162 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.4 g脂質6.3 g炭水化物25.7 g糖質22.6 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム175 mgカルシウム51 mgリン45 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸59 µgエネルギー162 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.4 g脂質6.3 g炭水化物25.7 g糖質22.6 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム175 mgカルシウム51 mgリン45 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸59 µg冷凍きざみオクラ（袋の表記通り解凍する）、A 小…材料： 冷凍きざみオクラ（袋の表記通り解凍す…-
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おくらの海苔和え
- 19 kcal
- 食塩 0.5 g
海苔としょうがの香りがアクセント。冷凍のオクラを使えば、包丁を使わず簡単に一品が完成です。エネルギー19 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.7 g脂質0.1 g炭水化物4.7 g糖質1.6 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム179 mgカルシウム49 mgリン40 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC8 mg葉酸75 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.7 g脂質0.1 g炭水化物4.7 g糖質1.6 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム179 mgカルシウム49 mgリン40 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC8 mg葉酸75 µg冷凍オクラ（生のものでも可）、焼き海苔、おろしし…材料： 冷凍オクラ（生のものでも可）、焼き海…-
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オクラと茗荷の塩ごま油和え
- 31 kcal
- 食塩 0.4 g
夏の野菜を組み合わせた簡単でシンプルなあえ物。みょうが効いたさっぱりとした味付けなので、箸休めにぴったりの一品です。エネルギー31 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.1 g脂質2.1 g炭水化物3.4 g糖質0.8 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム151 mgカルシウム47 mgリン30 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸56 µgエネルギー31 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.1 g脂質2.1 g炭水化物3.4 g糖質0.8 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム151 mgカルシウム47 mgリン30 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸56 µgオクラ、塩、みょうが、A塩、Aごま油材料： オクラ、塩、みょうが、A塩、Aごま油-
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