レシピ数 : 649 品
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ささみと胡瓜の梅味噌和え
- 41 kcal
- 食塩 0.7 g
大根ときゅうりのシャキシャキ食感とさっぱり梅味噌が好相性。ささみを酒で蒸すことでしっとりした食感になります。エネルギー41 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質5.6 g脂質0.4 g炭水化物4.6 g糖質3.6 g食物繊維1.0 gコレステロール13 mgカリウム240 mgカルシウム20 mgリン69 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸24 µgエネルギー41 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質5.6 g脂質0.4 g炭水化物4.6 g糖質3.6 g食物繊維1.0 gコレステロール13 mgカリウム240 mgカルシウム20 mgリン69 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸24 µg鶏ささみ、胡瓜、大根、梅干、砂糖、酢、醤油、味噌材料: 鶏ささみ、胡瓜、大根、梅干、砂糖、酢…-
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筍の土佐煮
- 41 kcal
- 食塩 0.6 g
水煮を使ったお手軽な土佐煮。だし汁とかつお節のうま味がたっぷり、温かいままでも、冷めてからでもおいしくいただけます。エネルギー41 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.1 g脂質0.2 g炭水化物6.6 g糖質4.0 g食物繊維2.6 gコレステロール2 mgカリウム461 mgカルシウム18 mgリン74 mg鉄0.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC6 mg葉酸52 µgエネルギー41 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.1 g脂質0.2 g炭水化物6.6 g糖質4.0 g食物繊維2.6 gコレステロール2 mgカリウム461 mgカルシウム18 mgリン74 mg鉄0.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC6 mg葉酸52 µgたけのこ(水煮)、だし汁(かつお昆布)、かつお節…材料: たけのこ(水煮)、だし汁(かつお昆布…-
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たけのことこんにゃくの煮物 優しい母の味
- 39 kcal
- 食塩 0.7 g
たけのことこんにゃくの食感と風味がおいしい、春を感じられる一品です。ご飯がすすむ味付けに仕上がりました。エネルギー39 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.3 g脂質0.2 g炭水化物7.1 g糖質4.7 g食物繊維2.4 gコレステロール2 mgカリウム313 mgカルシウム21 mgリン50 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸40 µgエネルギー39 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.3 g脂質0.2 g炭水化物7.1 g糖質4.7 g食物繊維2.4 gコレステロール2 mgカリウム313 mgカルシウム21 mgリン50 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸40 µgたけのこ(ゆで)、こんにゃく(アク抜き済み)、か…材料: たけのこ(ゆで)、こんにゃく(アク抜…-
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ふきの炒め煮
- 35 kcal
- 食塩 0.6 g
食感が楽しめるシンプル味の和風炒め煮。噛むことで満腹中枢が刺激され、食べ過ぎの予防につながります。エネルギー35 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.7 g脂質1.3 g炭水化物5.0 g糖質3.6 g食物繊維1.4 gコレステロール2 mgカリウム164 mgカルシウム26 mgリン28 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸9 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.7 g脂質1.3 g炭水化物5.0 g糖質3.6 g食物繊維1.4 gコレステロール2 mgカリウム164 mgカルシウム26 mgリン28 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸9 µgふき(ゆでたもの)、にんじん、しいたけ、こんにゃ…材料: ふき(ゆでたもの)、にんじん、しいた…-
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切干大根とキャベツのごまみそあえ
- 55 kcal
- 食塩 0.6 g
キャベツと切り干し大根の食感がよく、食物繊維もとれます。ごまみその甘さがくせになる1品。エネルギー55 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.1 g脂質1.4 g炭水化物10.1 g糖質7.5 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム346 mgカルシウム79 mgリン45 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸47 µgエネルギー55 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.1 g脂質1.4 g炭水化物10.1 g糖質7.5 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム346 mgカルシウム79 mgリン45 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸47 µg切り干し大根、キャベツ、A、白ごま、みそ、砂糖、…材料: 切り干し大根、キャベツ、A、白ごま、…-
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胡桃ドレで ひじきと玉ねぎのサラダ
- 77 kcal
- 食塩 0.3 g
甘酢で味付けした胡桃がおいしい。生の玉ねぎに多く含まれる硫化プロピルは、血糖値を下げる作用があり糖尿病予防に◎。エネルギー77 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.5 g脂質4.5 g炭水化物8.4 g糖質6.3 g食物繊維2.1 gコレステロール1 mgカリウム117 mgカルシウム15 mgリン33 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸14 µgエネルギー77 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.5 g脂質4.5 g炭水化物8.4 g糖質6.3 g食物繊維2.1 gコレステロール1 mgカリウム117 mgカルシウム15 mgリン33 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸14 µg生ひじき、玉ねぎ、A酢、A白だし、胡桃、砂糖、酢…材料: 生ひじき、玉ねぎ、A酢、A白だし、胡…-
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菜の花の梅ごま和え
- 48 kcal
- 食塩 0.5 g
旬の菜の花をさっぱり梅味で!1日分のビタミンCの90%が摂れます。ビタミンCは抗ヒスタミン作用があり、花粉症対策に◎!エネルギー48 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.9 g脂質1.8 g炭水化物5.9 g糖質2.5 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム296 mgカルシウム149 mgリン80 mg鉄2.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC91 mg葉酸243 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.9 g脂質1.8 g炭水化物5.9 g糖質2.5 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム296 mgカルシウム149 mgリン80 mg鉄2.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC91 mg葉酸243 µg菜の花、梅干し、A、めんつゆ(3倍濃縮)、白ごま…材料: 菜の花、梅干し、A、めんつゆ(3倍濃…-
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ブロッコリーとトマトの色どり胡麻サラダ
- 52 kcal
- 食塩 0.7 g
たっぷり入れたごまの風味が香るノンオイルのサラダ。少し時間をおいて味を馴染ませるとよりおいしくいただけます。エネルギー52 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.0 g脂質1.4 g炭水化物5.2 g糖質3.1 g食物繊維2.1 gコレステロール10 mgカリウム283 mgカルシウム43 mgリン92 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC47 mg葉酸79 µgエネルギー52 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.0 g脂質1.4 g炭水化物5.2 g糖質3.1 g食物繊維2.1 gコレステロール10 mgカリウム283 mgカルシウム43 mgリン92 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC47 mg葉酸79 µg鶏ささみ肉、酒、塩、ブロッコリー、トマト、醤油、…材料: 鶏ささみ肉、酒、塩、ブロッコリー、ト…-
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春満載 ウドと菜の花の酢味噌和え
- 44 kcal
- 食塩 0.6 g
春らしい味わい!ビタミン、ミネラルが豊富な菜の花と若芽で、栄養バランスのよい副菜です。エネルギー44 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.4 g脂質0.4 g炭水化物8.6 g糖質6.0 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム259 mgカルシウム65 mgリン46 mg鉄1.1 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸97 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.4 g脂質0.4 g炭水化物8.6 g糖質6.0 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム259 mgカルシウム65 mgリン46 mg鉄1.1 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸97 µg菜の花、やまうど、わかめ(生または戻したもの)、…材料: 菜の花、やまうど、わかめ(生または戻…-
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ひじきの具だくさん雑穀サラダ
- 101 kcal
- 食塩 0.8 g
雑穀と水菜の食感がたのしみながら召し上がれ。酸味が効いた香味ドレッシングが食欲を誘います。エネルギー101 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.4 g脂質5.2 g炭水化物10.3 g糖質6.3 g食物繊維4.0 gコレステロール0 mgカリウム399 mgカルシウム123 mgリン95 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸52 µgエネルギー101 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.4 g脂質5.2 g炭水化物10.3 g糖質6.3 g食物繊維4.0 gコレステロール0 mgカリウム399 mgカルシウム123 mgリン95 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸52 µg乾燥ひじき、水菜、油揚げ、にんじん、きゅうり、雑…材料: 乾燥ひじき、水菜、油揚げ、にんじん、…-
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