妊活・妊娠初期の葉酸対策に

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 374 品
  • 里いもの揚げないヘルシーコロッケ

    • 143 kcal
    • 食塩 1.1 g
    souffles
    里いもで作る揚げないヘルシーコロッケ。里いもは水溶性の食物繊維が豊富なため、芋類の中でも血糖値が上がりにくい食材です。
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    21.1 g
    糖質
    17.0 g
    食物繊維
    4.1 g
    カリウム
    738 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    114 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    9 mg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    99 µg
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    21.1 g
    糖質
    17.0 g
    食物繊維
    4.1 g
    カリウム
    738 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    114 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    9 mg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    99 µg
    里いも、玉ねぎ、A、水、コンソメ、B、牛乳、コー…
    材料: 里いも、玉ねぎ、A、水、コンソメ、B…
  • ブロッコリーとツナの胡麻マヨポンサラダ

    • 71 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ジュエリーママ
    マヨとツナ、白胡麻、ぽん酢の相性が抜群のサラダ!カロリーハーフマヨネーズ、ツナ水煮缶を使用し、脂質を半分以上カット!
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.9 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    3.5 g
    カリウム
    406 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    121 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    12 mg
    ビタミンC
    91 mg
    葉酸
    142 µg
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.9 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    3.5 g
    カリウム
    406 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    121 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    12 mg
    ビタミンC
    91 mg
    葉酸
    142 µg
    ブロッコリー、ツナ水煮缶、Aカロリーハーフマヨネ…
    材料: ブロッコリー、ツナ水煮缶、Aカロリー…
  • もやしとほうれん草のごま酢あえ

    • 36 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    シャキッとしたもやしとほうれん草にさっぱり味のごま酢が絡みます。
    エネルギー
    36 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    256 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    45 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    81 µg
    エネルギー
    36 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    256 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    45 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    81 µg
    もやし、ほうれん草、A、しょうゆ、白すりごま、酢…
    材料: もやし、ほうれん草、A、しょうゆ、白…
  • 菜の花と桜えびの煮浸し

    • 34 kcal
    • 食塩 0.6 g
    haruるんるん♪
    初春の代表的な食材の菜の花と桜えびの煮浸し。風味豊かな一品です。箸休めにもぴったり。
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    255 mg
    カルシウム
    126 mg
    リン
    71 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    11 mg
    ビタミンC
    78 mg
    葉酸
    208 µg
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    255 mg
    カルシウム
    126 mg
    リン
    71 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    11 mg
    ビタミンC
    78 mg
    葉酸
    208 µg
    菜の花、桜えび、A、白だし、みりん、酒、うす口し…
    材料: 菜の花、桜えび、A、白だし、みりん、…
  • セリのペッパーナムル

    • 50 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ∴nico
    独特の香りと歯触りが特徴のセリを楽しむ一品。香り成分の一つ、ピラジンには血液凝固を防ぎ、血流改善効果があるとされます。
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    310 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    55 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    83 µg
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    310 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    55 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    83 µg
    セリ、Aにんにく(すりおろし)、A塩、A洋風だし…
    材料: セリ、Aにんにく(すりおろし)、A塩…
  • 焼きキャベツのアーモンドソース

    • 72 kcal
    • 食塩 0.5 g
    patisier
    香ばしいアーモンドソースと焼きキャベツの甘さが相性抜群。塩分控えめでもおいしくいただける減塩レシピです。
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    2.6 g
    カリウム
    270 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    49 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    96 µg
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    2.6 g
    カリウム
    270 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    49 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    96 µg
    キャベツ、オリーブ油、粗びき黒こしょう、A、アー…
    材料: キャベツ、オリーブ油、粗びき黒こしょ…
  • 菜の花とタコの塩麹ナムル

    • 66 kcal
    • 食塩 0.5 g
    オレンジデイ
    噛み応えのあるタコで満足度の高い副菜です!タコは低脂質、高蛋白で、血中コレステロール値を下げるタウリンが豊富。
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.7 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    86 mg
    リン
    76 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    38 mg
    ビタミンC
    54 mg
    葉酸
    150 µg
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.7 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    86 mg
    リン
    76 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    38 mg
    ビタミンC
    54 mg
    葉酸
    150 µg
    ゆでだこ、菜の花、白ネギ、Aおろしにんにく、A塩…
    材料: ゆでだこ、菜の花、白ネギ、Aおろしに…
  • 海苔の風味香る ほうれん草のおひたし

    • 33 kcal
    • 食塩 0.5 g
    Kanaminni
    かつお節や海苔、ごま油の風味が良い一品。ほうれん草をゆでてあえるだけで完成するので、あと一品足りない時にもぴったりです。
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    482 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    47 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    2 mg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    147 µg
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    482 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    47 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    2 mg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    147 µg
    ほうれん草、かつお節、焼き海苔、Aしょうゆ、Aみ…
    材料: ほうれん草、かつお節、焼き海苔、Aし…
  • 塩分を抑えた ほうれん草のごまあえ

    • 47 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    ほうれん草をあえ衣であえる前に、しょうゆをかけるのがポイントです。余分な水分が出て、水っぽくなるのを防ぎます。
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    446 mg
    カルシウム
    90 mg
    リン
    61 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    134 µg
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    446 mg
    カルシウム
    90 mg
    リン
    61 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    134 µg
    ほうれん草、しょうゆ、あえ衣、白すりごま、砂糖、…
    材料: ほうれん草、しょうゆ、あえ衣、白すり…
  • モロヘイヤとオクラのねばねばおひたし

    • 24 kcal
    • 食塩 0.3 g
    jas1107
    ねばねば食材を組み合わせました。かつお節とめんつゆをあえるだけで簡単に作れます。忙しい日のあと一品、おつまみにも喜ばれます。
    エネルギー
    24 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    3.6 g
    カリウム
    273 mg
    カルシウム
    119 mg
    リン
    62 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    1 mg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    121 µg
    エネルギー
    24 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    3.6 g
    カリウム
    273 mg
    カルシウム
    119 mg
    リン
    62 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    1 mg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    121 µg
    モロヘイヤ、オクラ、塩、湯、めんつゆ、かつお節
    材料: モロヘイヤ、オクラ、塩、湯、めんつゆ…
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