血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1009 品
  • きのこのミルク味噌炒め

    • 60 kcal
    • 食塩 0.6 g
    patisier
    牛乳と味噌でまろやかな味わいに。ベーコンは高脂質ですが、ロースやショルダーを選べば、脂質は約1/3に抑えられます。
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    257 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    92 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    257 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    92 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    30 µg
    エリンギ、しめじ、ショルダーベーコン、バター、A…
    材料: エリンギ、しめじ、ショルダーベーコン…
  • アスパラソテーでたっぷり粉チーズ

    • 43 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ∴nico
    チーズの風味が食欲をそそります。アスパラの穂先に豊富に含まれるルチンは、高血圧や動脈硬化を予防するといわれます。
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    199 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    70 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    134 µg
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    199 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    70 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    134 µg
    アスパラ、バター、塩、ブラックペッパー、しょうゆ…
    材料: アスパラ、バター、塩、ブラックペッパ…
  • アスパラガスとかにかまの白和え

    • 74 kcal
    • 食塩 0.6 g
    **rose**
    白みそ仕立てのあえ衣とアスパラガス、かに風味かまぼこのうまみが好相性。色鮮やかな一品で食卓も明るくなります。
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.7 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    193 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    83 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    69 µg
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.7 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    193 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    83 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    69 µg
    絹ごし豆腐、アスパラガス、かに風味かまぼこ、A、…
    材料: 絹ごし豆腐、アスパラガス、かに風味か…
  • 超簡単 豆苗ともやしの塩麹炒め

    • 49 kcal
    • 食塩 0.6 g
    meg526
    手順3つの簡単お手軽レシピ!さっぱり食べれて暑い季節にもぴったりです。
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    151 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    33 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    151 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    33 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    46 µg
    豆苗、もやし、ごま油、塩麹、しょうゆ
    材料: 豆苗、もやし、ごま油、塩麹、しょうゆ
  • レンジで簡単アスパラナムル

    • 34 kcal
    • 食塩 0.3 g
    はなっちともっち
    電子レンジで簡単にできる、お弁当にもおすすめの1品。ごまの香りが食欲をそそります。
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    139 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    36 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    97 µg
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    139 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    36 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    97 µg
    アスパラガス、塩、ごま油、白ごま
    材料: アスパラガス、塩、ごま油、白ごま
  • しらすとニラの中華風和え物

    • 53 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ミぁー
    電子レンジで作るお手軽レシピ。しらすにはカルシウムと、カルシウムの吸収を助けるビタミンDも豊富に含まれています。
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    336 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    76 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    67 µg
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    336 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    76 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    67 µg
    にら、しらす干し、白ごま、A、酒、しょうゆ、ごま油
    材料: にら、しらす干し、白ごま、A、酒、し…
  • 生でイケちゃう パプリカとツナのマリネ

    • 47 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おしす
    カラフルな、お手軽マリネ。パプリカは、緑ピーマンに比べてビタミンCが約2倍!一食でほぼ一日分が摂取できます。
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    146 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    29 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    94 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    146 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    29 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    94 mg
    葉酸
    36 µg
    赤パプリカ、黄パプリカ、オレンジパプリカ、塩、ツ…
    材料: 赤パプリカ、黄パプリカ、オレンジパプ…
  • ごまたっぷり トマトとアボカドのナムル

    • 158 kcal
    • 食塩 0.8 g
    gingamom
    ごまの香りが食欲をそそる、彩りが華やかな一皿。アボカドは食物繊維や必須脂肪酸であるオレイン酸を含みます。
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    11.8 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    590 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    79 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    11.8 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    590 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    79 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    80 µg
    新玉ねぎ(玉ねぎ)、トマト、アボカド、レモン搾り…
    材料: 新玉ねぎ(玉ねぎ)、トマト、アボカド…
  • アスパラガスの黒胡椒炒め

    • 30 kcal
    • 食塩 0.3 g
    ぽっぽぺぺ
    アスパラをたたくことで炒め時間が短縮できます。シャキシャキの食感を残すため、さっと炒める程度に仕上げましょう。
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    142 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    31 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    95 µg
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    142 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    31 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    95 µg
    アスパラガス、塩、オリーブ油、黒こしょう
    材料: アスパラガス、塩、オリーブ油、黒こし…
  • 小松菜としらすの和えもの

    • 22 kcal
    • 食塩 0.4 g
    山崎さんちのご飯
    材料2品のお手軽レシピ。カルシウムやその吸収を高めるビタミンDも豊富です。また妊婦さんや貧血対策に欠かせない葉酸も豊富。
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    0.3 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    279 mg
    カルシウム
    123 mg
    リン
    71 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    0.3 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    279 mg
    カルシウム
    123 mg
    リン
    71 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    59 µg
    小松菜、ちりめんじゃこ、白すりごま
    材料: 小松菜、ちりめんじゃこ、白すりごま
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