レシピ数 ： 91 品
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母のおいしいお雑煮
- 210 kcal
- 食塩 1.3 g
しょうゆ仕立てで、具材やだしのうま味がしっかり効いたお雑煮。具だくさんで、食べごたえもあります。エネルギー210 kcalたんぱく質7.8 g脂質2.7 g炭水化物37.5 g糖質34.4 gコレステロール15 mg食塩相当量1.3 g食物繊維3.1 gカリウム491 mgエネルギー210 kcalたんぱく質7.8 g脂質2.7 g炭水化物37.5 g糖質34.4 gコレステロール15 mg食塩相当量1.3 g食物繊維3.1 gカリウム491 mgもち、鶏もも肉（皮付き）、かまぼこ、干ししいたけ…材料： もち、鶏もも肉（皮付き）、かまぼこ、…-
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江戸っ子雑煮
- 188 kcal
- 食塩 1.3 g
しょうゆ仕立てのお雑煮。具だくさんでうまみがしっかり。だし汁を丁寧にとれば、さらにおいしく仕上がります。エネルギー188 kcalたんぱく質11.3 g脂質2.4 g炭水化物28.3 g糖質27.1 gコレステロール36 mg食塩相当量1.3 g食物繊維1.2 gカリウム470 mgエネルギー188 kcalたんぱく質11.3 g脂質2.4 g炭水化物28.3 g糖質27.1 gコレステロール36 mg食塩相当量1.3 g食物繊維1.2 gカリウム470 mg角餅、鶏もも肉（皮なし）、Ａほうれん草、Ａなると…材料： 角餅、鶏もも肉（皮なし）、Ａほうれん…-
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大分の味 だんご汁
- 99 kcal
- 食塩 1.2 g
大分県の郷土料理。「だんご」とは小麦粉と塩、ぬるま湯のみで練った生地を、平たく伸ばしたものをいいます。エネルギー99 kcalたんぱく質3.2 g脂質0.7 g炭水化物20.4 g糖質17.7 gコレステロール0 mg食塩相当量1.2 g食物繊維2.7 gカリウム395 mgエネルギー99 kcalたんぱく質3.2 g脂質0.7 g炭水化物20.4 g糖質17.7 gコレステロール0 mg食塩相当量1.2 g食物繊維2.7 gカリウム395 mg大根、にんじん、さといも、はくさい、干ししいたけ…材料： 大根、にんじん、さといも、はくさい、…-
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昆布の繊維たっぷりスープ
- 151 kcal
- 食塩 1.0 g
昆布の旨味がギュッと詰まったスープ。昆布の食物繊維に含まれる「フコイダン」は便秘予防や、免疫力UPに働きます。エネルギー151 kcalたんぱく質8.5 g脂質6.3 g炭水化物15.0 g糖質13.1 gコレステロール22 mg食塩相当量1.0 g食物繊維1.9 gカリウム345 mgエネルギー151 kcalたんぱく質8.5 g脂質6.3 g炭水化物15.0 g糖質13.1 gコレステロール22 mg食塩相当量1.0 g食物繊維1.9 gカリウム345 mg豚ももひき肉、にんにく、唐辛子、オリーブ油、雑穀…材料： 豚ももひき肉、にんにく、唐辛子、オリ…-
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じゃがいもとえのきだけの味噌汁
- 58 kcal
- 食塩 1.0 g
三つ葉の香りと、こしょうがアクセント。三つ葉は火を通しすぎると香りと歯触りが損なわれますので、仕上げに加えましょう。エネルギー58 kcalたんぱく質2.0 g脂質0.5 g炭水化物12.3 g糖質11.2 gコレステロール0 mg食塩相当量1.0 g食物繊維1.1 gカリウム255 mgエネルギー58 kcalたんぱく質2.0 g脂質0.5 g炭水化物12.3 g糖質11.2 gコレステロール0 mg食塩相当量1.0 g食物繊維1.1 gカリウム255 mgじゃがいも、えのきだけ、水、和風だしの素、合わせ…材料： じゃがいも、えのきだけ、水、和風だし…-
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なすとじゃがいものみそ汁
- 61 kcal
- 食塩 0.9 g
野菜をゴロゴロと多めに入れることで出し汁の分量が少なくすみ、減塩につながります。食べ応えも十分なお味噌汁です。エネルギー61 kcalたんぱく質2.6 g脂質0.5 g炭水化物12.5 g糖質10.6 gコレステロール0 mg食塩相当量0.9 g食物繊維1.9 gカリウム416 mgエネルギー61 kcalたんぱく質2.6 g脂質0.5 g炭水化物12.5 g糖質10.6 gコレステロール0 mg食塩相当量0.9 g食物繊維1.9 gカリウム416 mgなす、じゃがいも、水菜、みそ、だし汁材料： なす、じゃがいも、水菜、みそ、だし汁-
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具だくさん豚汁
- 219 kcal
- 食塩 1.8 g
食べごたえのある具だくさん味噌汁。不足しがちな野菜を１品でたっぷり摂取できます。エネルギー219 kcalたんぱく質15.9 g脂質11.2 g炭水化物16.5 g糖質10.4 gコレステロール31 mg食塩相当量1.8 g食物繊維6.1 gカリウム842 mgエネルギー219 kcalたんぱく質15.9 g脂質11.2 g炭水化物16.5 g糖質10.4 gコレステロール31 mg食塩相当量1.8 g食物繊維6.1 gカリウム842 mg豚肩ローススライス（皮下脂肪なし）、油揚げ、大根…材料： 豚肩ローススライス（皮下脂肪なし）、…-
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早春 さやえんどうと新じゃがの味噌汁
- 56 kcal
- 食塩 0.9 g
春が感じられるお手軽味噌汁。煮ることで、絹さやのほのかな甘味が感じられる一品です。エネルギー56 kcalたんぱく質2.3 g脂質0.4 g炭水化物11.3 g糖質10.1 gコレステロール0 mg食塩相当量0.9 g食物繊維1.2 gカリウム330 mgエネルギー56 kcalたんぱく質2.3 g脂質0.4 g炭水化物11.3 g糖質10.1 gコレステロール0 mg食塩相当量0.9 g食物繊維1.2 gカリウム330 mg絹さや、新じゃがいも、だし汁、みそ材料： 絹さや、新じゃがいも、だし汁、みそ-
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かぼちゃと小かぶの味噌汁
- 64 kcal
- 食塩 1.0 g
かぼちゃとかぶで優しい甘味のお味噌汁。かぶの葉はβ-カロテン、カルシウム等栄養が豊富なため、残さず使いましょう！エネルギー64 kcalたんぱく質2.6 g脂質0.7 g炭水化物12.5 g糖質9.7 gコレステロール0 mg食塩相当量1.0 g食物繊維2.8 gカリウム396 mgエネルギー64 kcalたんぱく質2.6 g脂質0.7 g炭水化物12.5 g糖質9.7 gコレステロール0 mg食塩相当量1.0 g食物繊維2.8 gカリウム396 mgかぼちゃ、小かぶ、水、和風だしの素、A赤味噌、A…材料： かぼちゃ、小かぶ、水、和風だしの素、…-
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じゃがいもとみつばの味噌汁
- 54 kcal
- 食塩 1.0 g
味噌汁は具を多めにして作るのがポイント。全体の汁を少なくでき、具材から出るうま味で、味噌の量を減らしても納得いく味に。エネルギー54 kcalたんぱく質2.1 g脂質0.5 g炭水化物10.8 g糖質9.6 gコレステロール0 mg食塩相当量1.0 g食物繊維1.2 gカリウム306 mgエネルギー54 kcalたんぱく質2.1 g脂質0.5 g炭水化物10.8 g糖質9.6 gコレステロール0 mg食塩相当量1.0 g食物繊維1.2 gカリウム306 mgじゃがいも、玉ねぎ、みつば、だし汁、味噌材料： じゃがいも、玉ねぎ、みつば、だし汁、…-
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