レシピ数 ： 147 品
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丸ごと焼きナスのお味噌汁
- 27 kcal
- 食塩 0.9 g
焼きなすにすると、なすの美味しさがより感じられます。まるごとなすを入れて、食べごたえも満点。エネルギー27 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.8 g脂質0.5 g炭水化物5.7 g糖質3.5 g食物繊維2.2 gカリウム208 mgカルシウム23 mgリン37 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgコレステロール1 mgビタミンC4 mg葉酸33 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.8 g脂質0.5 g炭水化物5.7 g糖質3.5 g食物繊維2.2 gカリウム208 mgカルシウム23 mgリン37 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgコレステロール1 mgビタミンC4 mg葉酸33 µgなす、水、顆粒和風だしの素、みそ、小ねぎ（小口切…材料： なす、水、顆粒和風だしの素、みそ、小…-
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かぼちゃとほうれん草のみそ汁
- 43 kcal
- 食塩 0.9 g
かぼちゃの甘みがいっぱいに溶け出したみそ汁。ほっとする味わいで、身体を温めてくれます。エネルギー43 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.1 g脂質0.5 g炭水化物9.3 g糖質7.4 g食物繊維1.9 gカリウム359 mgカルシウム22 mgリン48 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC20 mg葉酸51 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.1 g脂質0.5 g炭水化物9.3 g糖質7.4 g食物繊維1.9 gカリウム359 mgカルシウム22 mgリン48 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC20 mg葉酸51 µgかぼちゃ（皮付き）、ほうれん草、だし汁（かつお昆…材料： かぼちゃ（皮付き）、ほうれん草、だし…-
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みょうがとにらのお味噌汁
- 40 kcal
- 食塩 1.1 g
豆腐もわかめもたっぷり入り、満足感あるお味噌汁。みょうがとにらの香りが広がります。エネルギー40 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質3.6 g脂質1.7 g炭水化物3.8 g糖質2.2 g食物繊維1.6 gカリウム269 mgカルシウム56 mgリン62 mg鉄0.9 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC3 mg葉酸30 µgエネルギー40 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質3.6 g脂質1.7 g炭水化物3.8 g糖質2.2 g食物繊維1.6 gカリウム269 mgカルシウム56 mgリン62 mg鉄0.9 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC3 mg葉酸30 µgにら、みょうが、わかめ（戻したもの）、絹ごし豆腐…材料： にら、みょうが、わかめ（戻したもの）…-
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かぼちゃと長ねぎのみそ汁
- 61 kcal
- 食塩 0.9 g
かぼちゃの甘みと焼いた長ねぎの香ばしさがおいしいおみそ汁。ごろっと切った野菜で、食べごたえもばっちりです。エネルギー61 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.4 g脂質0.5 g炭水化物14.0 g糖質11.3 g食物繊維2.7 gカリウム373 mgカルシウム26 mgリン54 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgコレステロール1 mgビタミンC25 mg葉酸44 µgエネルギー61 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.4 g脂質0.5 g炭水化物14.0 g糖質11.3 g食物繊維2.7 gカリウム373 mgカルシウム26 mgリン54 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgコレステロール1 mgビタミンC25 mg葉酸44 µgかぼちゃ（皮付き）、長ねぎ、だし汁（かつお昆布）…材料： かぼちゃ（皮付き）、長ねぎ、だし汁（…-
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炒めなすのお味噌汁
- 38 kcal
- 食塩 0.9 g
なすを炒めると風味が増し、塩分を抑えてもおいしくいただけます。里いものヌメリ成分が血糖値の急上昇を予防します。エネルギー38 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.7 g脂質1.4 g炭水化物5.7 g糖質4.4 g食物繊維1.3 gカリウム280 mgカルシウム17 mgリン44 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC3 mg葉酸21 µgエネルギー38 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.7 g脂質1.4 g炭水化物5.7 g糖質4.4 g食物繊維1.3 gカリウム280 mgカルシウム17 mgリン44 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC3 mg葉酸21 µgなす、里いも、だし汁、みそ、ごま油、ねぎ材料： なす、里いも、だし汁、みそ、ごま油、…-
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つるむらさきとえのきの味噌汁
- 20 kcal
- 食塩 1.0 g
加熱すると、ぬめりの出てくるえのきとつるむらさき。味噌汁に加えて食材の力でとろみがつき、嚥下しやすくします。エネルギー20 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.5 g脂質0.5 g炭水化物3.2 g糖質1.8 g食物繊維1.4 gカリウム124 mgカルシウム52 mgリン32 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC12 mg葉酸36 µgエネルギー20 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.5 g脂質0.5 g炭水化物3.2 g糖質1.8 g食物繊維1.4 gカリウム124 mgカルシウム52 mgリン32 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC12 mg葉酸36 µgつるむらさき、えのきたけ、水、和風だしの素、みそ材料： つるむらさき、えのきたけ、水、和風だ…-
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芋の子汁（里芋の味噌汁）
- 136 kcal
- 食塩 1.3 g
秋になると東北地方では定番の芋の子汁。手に入りやすい材料で作れるのが嬉しいですね。具だくさんで里いもの季節になると食べたくなる一品です。エネルギー136 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.2 g脂質4.5 g炭水化物17.8 g糖質12.4 g食物繊維5.4 gカリウム805 mgカルシウム84 mgリン177 mg鉄1.6 mg亜鉛1.3 mgコレステロール18 mgビタミンC9 mg葉酸78 µgエネルギー136 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.2 g脂質4.5 g炭水化物17.8 g糖質12.4 g食物繊維5.4 gカリウム805 mgカルシウム84 mgリン177 mg鉄1.6 mg亜鉛1.3 mgコレステロール18 mgビタミンC9 mg葉酸78 µg里いも、まいたけ、ごぼう、にんじん、白ねぎ、こん…材料： 里いも、まいたけ、ごぼう、にんじん、…-
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かぼちゃと小かぶの味噌汁
- 58 kcal
- 食塩 1.0 g
かぼちゃとかぶで優しい甘味のお味噌汁。かぶの葉はβ-カロテン、カルシウム等栄養が豊富なため、残さず使いましょう！エネルギー58 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.6 g脂質0.7 g炭水化物12.5 g糖質9.7 g食物繊維2.8 gカリウム396 mgカルシウム72 mgリン48 mg鉄1.0 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC41 mg葉酸60 µgエネルギー58 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.6 g脂質0.7 g炭水化物12.5 g糖質9.7 g食物繊維2.8 gカリウム396 mgカルシウム72 mgリン48 mg鉄1.0 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC41 mg葉酸60 µgかぼちゃ、小かぶ、水、和風だしの素、A赤味噌、A…材料： かぼちゃ、小かぶ、水、和風だしの素、…-
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ひや汁
- 58 kcal
- 食塩 1.0 g
ごま風味の味噌汁とさっぱりした胡瓜や薬味の大葉がよく合います。カリウムを摂取することで余計な塩分を排出します。エネルギー58 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.3 g脂質3.3 g炭水化物2.7 g糖質1.7 g食物繊維1.0 gカリウム146 mgカルシウム61 mgリン71 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgコレステロール6 mgビタミンC2 mg葉酸14 µgエネルギー58 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.3 g脂質3.3 g炭水化物2.7 g糖質1.7 g食物繊維1.0 gカリウム146 mgカルシウム61 mgリン71 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgコレステロール6 mgビタミンC2 mg葉酸14 µgアジ干物、胡瓜、塩（塩もみ用）、大葉、豆腐(絹ご…材料： アジ干物、胡瓜、塩（塩もみ用）、大葉…-
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里いもとわかめのお味噌汁
- 55 kcal
- 食塩 1.0 g
里いものねっとりとした食感がおいしい、お味噌汁です。里いもを触って痒くなったら、酢で洗うと痒みがおさまります。エネルギー55 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.0 g脂質2.1 g炭水化物7.3 g糖質5.7 g食物繊維1.6 gカリウム370 mgカルシウム36 mgリン68 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC4 mg葉酸22 µgエネルギー55 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.0 g脂質2.1 g炭水化物7.3 g糖質5.7 g食物繊維1.6 gカリウム370 mgカルシウム36 mgリン68 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC4 mg葉酸22 µg里いも、油揚げ、わかめ（乾燥）、だし汁（昆布かつ…材料： 里いも、油揚げ、わかめ（乾燥）、だし…-
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