レシピ数 ： 356 品
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塩麹で 豆腐と枝豆の冷製ポタージュ
- 85 kcal
- 食塩 0.7 g
火を使わずに作るポタージュ風スープ。冷たく、口当たりがいいので暑い日や食欲のない時にもぴったりです。エネルギー85 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.0 g脂質4.1 g炭水化物7.1 g糖質3.9 g食物繊維3.2 gカリウム450 mgカルシウム56 mgリン103 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgコレステロール0 mgビタミンC11 mg葉酸130 µgエネルギー85 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.0 g脂質4.1 g炭水化物7.1 g糖質3.9 g食物繊維3.2 gカリウム450 mgカルシウム56 mgリン103 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgコレステロール0 mgビタミンC11 mg葉酸130 µg枝豆（冷凍）、絹ごし豆腐、だし汁（昆布）、塩麹、…材料： 枝豆（冷凍）、絹ごし豆腐、だし汁（昆…-
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ごぼうと玉ねぎのポタージュ
- 95 kcal
- 食塩 0.8 g
バターや小麦粉を使わず、ご飯でとろみをつけて脂質をカット。ごぼうは繊維を断つように切り、やわらかく煮るのがポイントです。エネルギー95 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.8 g脂質2.1 g炭水化物15.8 g糖質13.2 g食物繊維2.6 gカリウム336 mgカルシウム35 mgリン82 mg鉄1.5 mg亜鉛0.7 mgコレステロール0 mgビタミンC3 mg葉酸53 µgエネルギー95 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.8 g脂質2.1 g炭水化物15.8 g糖質13.2 g食物繊維2.6 gカリウム336 mgカルシウム35 mgリン82 mg鉄1.5 mg亜鉛0.7 mgコレステロール0 mgビタミンC3 mg葉酸53 µgごぼう、玉ねぎ、水、ご飯、調製豆乳、塩材料： ごぼう、玉ねぎ、水、ご飯、調製豆乳、塩-
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キャベツと油揚げの和風汁
- 36 kcal
- 食塩 0.8 g
野菜の甘み感じる一杯です。塩分控えめでも十分な味わい。和風だしの素を使用することで、だしをとる手間もカットできます。エネルギー36 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.2 g脂質1.8 g炭水化物3.9 g糖質2.8 g食物繊維1.1 gカリウム122 mgカルシウム34 mgリン36 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC14 mg葉酸29 µgエネルギー36 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.2 g脂質1.8 g炭水化物3.9 g糖質2.8 g食物繊維1.1 gカリウム122 mgカルシウム34 mgリン36 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC14 mg葉酸29 µgキャベツ、にんじん、油揚げ、和風だしの素、水材料： キャベツ、にんじん、油揚げ、和風だし…-
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じゃがいもとたっぷり小ねぎのみそ汁
- 34 kcal
- 食塩 0.9 g
小ねぎは最後に加えてシャキッとした歯応えを楽しむのがポイント。余った小ねぎの消費にもおすすめですよ。エネルギー34 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.9 g脂質0.4 g炭水化物7.4 g糖質4.2 g食物繊維3.2 gカリウム260 mgカルシウム21 mgリン45 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC13 mg葉酸23 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.9 g脂質0.4 g炭水化物7.4 g糖質4.2 g食物繊維3.2 gカリウム260 mgカルシウム21 mgリン45 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC13 mg葉酸23 µgじゃがいも、小ねぎ、だし汁（かつお昆布）、みそ材料： じゃがいも、小ねぎ、だし汁（かつお昆…-
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小松菜のマカロニコーンスープ
- 48 kcal
- 食塩 0.9 g
コーンクリーム缶を使って簡単に濃厚なスープが作れます。マカロニを入れるとボリュームが増し、満足感がアップします。エネルギー48 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.6 g脂質0.3 g炭水化物10.4 g糖質9.2 g食物繊維1.2 gカリウム159 mgカルシウム36 mgリン31 mg鉄0.8 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC9 mg葉酸29 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.6 g脂質0.3 g炭水化物10.4 g糖質9.2 g食物繊維1.2 gカリウム159 mgカルシウム36 mgリン31 mg鉄0.8 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC9 mg葉酸29 µgマカロニ（乾）、小松菜、クリームコーン、A、顆粒…材料： マカロニ（乾）、小松菜、クリームコー…-
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みょうがの風味香る オクラの冷や汁
- 60 kcal
- 食塩 0.8 g
器に全ての食材を入れるだけで簡単な冷や汁。オクラは冷凍を使用し、凍ったまま加えることで冷たくさっぱりいただけます。エネルギー60 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.7 g脂質3.3 g炭水化物4.4 g糖質2.2 g食物繊維2.2 gカリウム185 mgカルシウム88 mgリン71 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸37 µgエネルギー60 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.7 g脂質3.3 g炭水化物4.4 g糖質2.2 g食物繊維2.2 gカリウム185 mgカルシウム88 mgリン71 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸37 µg絹ごし豆腐、オクラ（冷凍）、みょうが、みそ、白す…材料： 絹ごし豆腐、オクラ（冷凍）、みょうが…-
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白菜とえのきの味噌汁
- 20 kcal
- 食塩 1.0 g
食物繊維で腸内すっきりお味噌汁。美肌効果や便秘の改善に効果あり！エネルギー20 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.4 g脂質0.5 g炭水化物3.1 g糖質2.1 g食物繊維1.0 gカリウム105 mgカルシウム16 mgリン31 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC4 mg葉酸25 µgエネルギー20 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.4 g脂質0.5 g炭水化物3.1 g糖質2.1 g食物繊維1.0 gカリウム105 mgカルシウム16 mgリン31 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC4 mg葉酸25 µg白菜、えのきだけ、水、和風だしの素、みそ材料： 白菜、えのきだけ、水、和風だしの素、…-
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厚揚げとごぼうのみそ汁
- 95 kcal
- 食塩 0.9 g
ごぼうの風味を感じるみそ汁。ごろっとした厚揚げは食べ応えがあり、油のコクがごぼうとよく合います。エネルギー95 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質6.2 g脂質4.9 g炭水化物8.4 g糖質5.5 g食物繊維2.9 gカリウム290 mgカルシウム127 mgリン113 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgコレステロール0 mgビタミンC3 mg葉酸45 µgエネルギー95 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質6.2 g脂質4.9 g炭水化物8.4 g糖質5.5 g食物繊維2.9 gカリウム290 mgカルシウム127 mgリン113 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgコレステロール0 mgビタミンC3 mg葉酸45 µg厚揚げ、ごぼう、だし汁（かつお昆布）、みそ、小ね…材料： 厚揚げ、ごぼう、だし汁（かつお昆布）…-
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しめじとネギの味噌汁
- 20 kcal
- 食塩 0.7 g
しめじの食物繊維は、血中コレステロールを低下させる効果があります。エネルギー20 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.6 g脂質0.5 g炭水化物3.3 g糖質2.2 g食物繊維1.1 gカリウム188 mgカルシウム9 mgリン46 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸15 µgエネルギー20 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.6 g脂質0.5 g炭水化物3.3 g糖質2.2 g食物繊維1.1 gカリウム188 mgカルシウム9 mgリン46 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸15 µgしめじ、ねぎ(小口切り)、出し汁、減塩味噌材料： しめじ、ねぎ(小口切り)、出し汁、減…-
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簡単昆布茶レシピ 麩のすまし汁
- 16 kcal
- 食塩 0.9 g
昆布茶を使ってあっという間に作れるお手軽なすまし汁です。忙しい時にもオススメです！エネルギー16 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.3 g脂質0.1 g炭水化物2.6 g糖質2.4 g食物繊維0.2 gカリウム20 mgカルシウム3 mgリン10 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸3 µgエネルギー16 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.3 g脂質0.1 g炭水化物2.6 g糖質2.4 g食物繊維0.2 gカリウム20 mgカルシウム3 mgリン10 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸3 µg水、ほんだし、昆布茶、醤油、麩、ネギ材料： 水、ほんだし、昆布茶、醤油、麩、ネギ-
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