血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 308 品
  • キャベツとしいたけのふんわり卵スープ

    • 63 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    しっかりと煮立ててから溶き卵を回し入れるとふわふわの仕上がりに。スープにとろみをつけることで、冷めにくくなります。
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    189 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    75 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    189 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    75 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    55 µg
    卵、キャベツ、しいたけ、A、オイスターソース、鶏…
    材料: 卵、キャベツ、しいたけ、A、オイスタ…
  • キャベツの白味噌ミルクスープ

    • 75 kcal
    • 食塩 0.9 g
    makoto♪
    白味噌を使用した、まろやかなミルクスープ。牛乳を加えるとコクが増すため、塩分控えめでも美味しく頂けます。
    エネルギー
    75 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    184 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    83 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    75 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    184 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    83 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    30 µg
    キャベツ、ハム、オリーブ油、水、牛乳、白味噌、コ…
    材料: キャベツ、ハム、オリーブ油、水、牛乳…
  • 消化に良い豚汁

    • 107 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    具材を小さめに切ることで、スプーンでも食べやすい豚汁に。豚肉をごま油で炒めることで風味豊かに仕上がります。
    エネルギー
    107 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    10.6 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    422 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    132 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    107 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    10.6 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    422 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    132 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    30 µg
    豚もも肉薄切り肉、にんじん、大根、長ねぎ、ごま油…
    材料: 豚もも肉薄切り肉、にんじん、大根、長…
  • ピンクのトマトスープ

    • 78 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    フルーティーなトマトと玉葱の甘味がとにかく絶妙!お好みでガーリックチップスをトッピングすると味のアクセントになります。
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    299 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    65 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    299 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    65 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    39 µg
    フルーツトマト、玉ねぎ、ココナッツオイル、無調整…
    材料: フルーツトマト、玉ねぎ、ココナッツオ…
  • 塩麹で野菜たっぷり けんちん汁

    • 69 kcal
    • 食塩 1.1 g
    はなっちともっち
    塩麹のまろやかさがプラスされたけんちん汁。具沢山なけんちんは、不足しがちな食物繊維も豊富に摂れるのでオススメです◎
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    190 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    57 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    190 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    57 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    25 µg
    ごぼう、大根、にんじん、しめじ、こんにゃく、油あ…
    材料: ごぼう、大根、にんじん、しめじ、こん…
  • 6種の具材が入った具沢山 豚汁

    • 92 kcal
    • 食塩 1.0 g
    Y♡kitchen
    6種の具材が入った具沢山で食べ応えのある豚汁。だし汁に豚肉と野菜のうま味が染み出て、塩分控えめでも味わいは充分です。
    エネルギー
    92 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    334 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    90 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    92 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    334 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    90 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    28 µg
    豚もも肉、大根、里いも、にんじん、油揚げ、しいた…
    材料: 豚もも肉、大根、里いも、にんじん、油…
  • 豚ひき肉とごぼうのスープ

    • 80 kcal
    • 食塩 1.1 g
    京都のたーちゃん
    ごぼうと豚ひき肉が入った食べごたえのある、具だくさんスープです。ごぼうは食物繊維が多く、便秘の時にもおすすめです。
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    188 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    54 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    188 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    54 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    23 µg
    豚ひき肉、ごぼう、玉ねぎ、しょうが(みじん切り)…
    材料: 豚ひき肉、ごぼう、玉ねぎ、しょうが(…
  • たっぷりキャベツと鶏肉のうま塩スープ

    • 199 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    たっぷりのキャベツと鶏肉で食べ応えは十分。あっさりとした味わいで夜遅い時間にもおすすめの一品です。
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    443 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    167 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    79 µg
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    443 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    167 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    79 µg
    鶏もも肉(皮付き)、キャベツ、にんにく(チューブ…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、キャベツ、にんに…
  • 出汁いらず 具沢山おかず味噌汁

    • 134 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    具だくさんにするといろいろな材料からうま味が出て、面倒な出汁をとる必要がなく、汁の量も少なく済み塩分が抑えられます。
    エネルギー
    134 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    329 mg
    カルシウム
    185 mg
    リン
    134 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    5.5 µg
    ビタミンB12
    6.0 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    77 µg
    エネルギー
    134 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    329 mg
    カルシウム
    185 mg
    リン
    134 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    5.5 µg
    ビタミンB12
    6.0 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    77 µg
    さば水煮缶、野菜炒め用カット野菜、水、酒、みそ、…
    材料: さば水煮缶、野菜炒め用カット野菜、水…
  • たっぷりきのこの酸辣スープ

    • 88 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    たっぷりのきのこが入った酸辣スープ。黒酢のコクと酸味で、塩分控えめでも満足感のある味わいに。
    エネルギー
    88 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    273 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    115 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    88 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    273 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    115 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    58 µg
    卵、しいたけ、えのきたけ、エリンギ、ごま油、A、…
    材料: 卵、しいたけ、えのきたけ、エリンギ、…