塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 599 品
  • しいたけだけで美味しい お吸い物

    • 6 kcal
    • 食塩 0.9 g
    めなよ
    しいたけの風味で、塩分控えめでもおいしくいただけます。彩りと香りづけに、ねぎをのせて。
    エネルギー
    6 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    1.2 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    43 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    14 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    6 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    1.2 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    43 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    14 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    8 µg
    しいたけ、和風だしの素、しょうゆ、塩、こしょう、…
    材料: しいたけ、和風だしの素、しょうゆ、塩…
  • 電子レンジで簡単 もずくと貝割れ菜の中華スープ

    • 6 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    包丁を使わずに簡単にできるスープです。もずくには水溶性食物繊維が含まれ、血糖値の上昇を緩やかにすることが期待されます。
    エネルギー
    6 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    1.2 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    24 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    10 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    6 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    1.2 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    24 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    10 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    13 µg
    生もずく、貝割れ菜、鶏がらスープの素、水
    材料: 生もずく、貝割れ菜、鶏がらスープの素…
  • みつばとアオサのすまし汁

    • 7 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ☆すいか☆
    シンプルで香り豊かなアオサのすまし汁。アオサに豊富なマグネシウムは、筋肉や心臓の働きを正常に保ちます。
    エネルギー
    7 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    0.8 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    106 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    19 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    4 µg
    エネルギー
    7 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    0.8 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    106 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    19 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    4 µg
    アオサノリ、みつば、だし汁、塩、しょうゆ、酒
    材料: アオサノリ、みつば、だし汁、塩、しょ…
  • ヘルシー 生姜 もずくスープ

    • 9 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ☆s4☆
    つるっと喉ごしのよいもずくをたっぷり使ったスープです。もずくが塩漬けの場合は、薄い塩水にで塩抜きをして使いましょう。
    エネルギー
    9 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    1.2 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    24 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    9 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    5 µg
    エネルギー
    9 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    1.2 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    24 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    9 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    5 µg
    洗いもずく(ぶつ切り)、水、A中華風だしの素、A…
    材料: 洗いもずく(ぶつ切り)、水、A中華風…
  • まいたけと三つ葉のすまし汁

    • 9 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    まいたけと三つ葉の香り豊かなすまし汁。食欲のない時にも飲みやすい、やさしい味わいの一品です。
    エネルギー
    9 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    145 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    33 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    9 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    145 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    33 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    14 µg
    まいたけ、だし汁(かつお昆布)、しょうゆ、塩、三…
    材料: まいたけ、だし汁(かつお昆布)、しょ…
  • オクラとわかめのねばとろスープ

    • 10 kcal
    • 食塩 0.8 g
    りゅう・しょうママ
    オクラで自然なとろみがついた中華風スープ。乾燥わかめを使えば、あっという間に完成です。
    エネルギー
    10 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    68 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    14 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    10 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    68 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    14 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    17 µg
    水、鶏がらスープの素、乾燥わかめ、オクラ、ごま
    材料: 水、鶏がらスープの素、乾燥わかめ、オ…
  • 韓国風あさりスープ

    • 10 kcal
    • 食塩 0.9 g
    アジュンマ
    あさりのうまみが効いた韓国風スープ。シンプルな味付けであさりのうまみを存分に味わいます。
    エネルギー
    10 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    0.5 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    37 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    19 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    4 µg
    エネルギー
    10 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    0.5 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    37 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    19 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    4 µg
    あさり、酒、にんにく(すりおろし)、塩、水、小ね…
    材料: あさり、酒、にんにく(すりおろし)、…
  • きくらげとチンゲン菜のスープ

    • 10 kcal
    • 食塩 0.9 g
    komomoもも
    チンゲン菜のシャキシャキとした食感を楽しめるスープ。しょうがとこしょうを効かせることで、味付けがぐっと締まります。
    エネルギー
    10 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    109 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    15 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    1.7 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    10 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    109 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    15 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    1.7 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    23 µg
    きくらげ(乾)、チンゲン菜、水、鶏がらスープの素…
    材料: きくらげ(乾)、チンゲン菜、水、鶏が…
  • オクラとしめじのマグスープ

    • 11 kcal
    • 食塩 1.0 g
    megumage
    電子レンジで作れる、お手軽スープ。おくらの粘りけとしめじのうま味がよく絡みます。忙しい朝にもぴったりです。
    エネルギー
    11 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    123 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    30 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    11 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    123 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    30 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    24 µg
    オクラ、しめじ、鶏ガラスープの素、塩、こしょう、水
    材料: オクラ、しめじ、鶏ガラスープの素、塩…
  • もずくのさっぱり中華スープ

    • 11 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ぎまーる
    もずくに含まれるヌメリ成分、フコダインが血糖値の急上昇を防ぎ、肥満の防止にも働きます。
    エネルギー
    11 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    1.6 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    32 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    9 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    11 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    1.6 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    32 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    9 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    9 µg
    生もずく(洗いもずく)、水、A 中華風だしの素、…
    材料: 生もずく(洗いもずく)、水、A 中華…
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