血圧が気になる

血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。

レシピ数： 481 品

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長ねぎが主役の味噌汁
23 kcal

食塩 0.9 g
まゆみ母ちゃん

大きく切った長ねぎは食べ応えばっちり。長ねぎは新聞紙に包んで冷暗所か、ラップに包んで冷蔵庫の野菜室で保存しましょう。

エネルギー

23 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.4 g

炭水化物

4.3 g

糖質

2.7 g

食物繊維

1.6 g

カリウム

106 mg

カルシウム

29 mg

リン

23 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

コレステロール

1 mg

ビタミンC

5 mg

葉酸

30 µg

エネルギー

23 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

0.4 g

炭水化物

4.3 g

糖質

2.7 g

食物繊維

1.6 g

カリウム

106 mg

カルシウム

29 mg

リン

23 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

コレステロール

1 mg

ビタミンC

5 mg

葉酸

30 µg
長ねぎ、カットわかめ、水、和風だしの素、みそ

材料：長ねぎ、カットわかめ、水、和風だしの…

糖尿病

簡単・手軽

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エネルギー

23 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

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脂質

0.4 g

炭水化物

4.3 g

糖質

2.7 g

食物繊維

1.6 g

カリウム

106 mg

カルシウム

29 mg

リン

23 mg

鉄

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亜鉛

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コレステロール

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食塩相当量

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たんぱく質

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脂質

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炭水化物

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糖質

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食物繊維

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カリウム

106 mg

カルシウム

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鉄

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亜鉛

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コレステロール

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葉酸

30 µg
もずくとなめこのとろとろスープ
20 kcal

食塩 0.9 g
かのん..ｐｊ.

酢の酸味が好相性のスープ。酢やレモンなどの酸味は、塩分の物足りなさをカバーする効果があり、減塩レシピのお役立ち食材です。

エネルギー

20 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.5 g

糖質

2.4 g

食物繊維

1.1 g

カリウム

81 mg

カルシウム

11 mg

リン

19 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

コレステロール

0 mg

ビタミンC

2 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

20 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.5 g

糖質

2.4 g

食物繊維

1.1 g

カリウム

81 mg

カルシウム

11 mg

リン

19 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

コレステロール

0 mg

ビタミンC

2 mg

葉酸

21 µg
もずく、なめこ、白ねぎ、生姜、コンソメ、水、酒、…

材料：もずく、なめこ、白ねぎ、生姜、コンソ…

糖尿病

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エネルギー

20 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.5 g

糖質

2.4 g

食物繊維

1.1 g

カリウム

81 mg

カルシウム

11 mg

リン

19 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

コレステロール

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20 kcal

食塩相当量

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たんぱく質

0.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.5 g

糖質

2.4 g

食物繊維

1.1 g

カリウム

81 mg

カルシウム

11 mg

リン

19 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

コレステロール

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ビタミンC

2 mg

葉酸

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長ネギと蓮根のごちそうスープ
71 kcal

食塩 1.0 g
えみまふぃん

れんこん、長ねぎ、ベーコンなど、大きめの具が入ったスープ。かみごたえがあり、満足度が高いです。

エネルギー

71 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.6 g

脂質

4.0 g

炭水化物

7.2 g

糖質

6.1 g

食物繊維

1.1 g

カリウム

205 mg

カルシウム

15 mg

リン

56 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.4 mg

コレステロール

6 mg

ビタミンC

23 mg

葉酸

19 µg

エネルギー

71 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.6 g

脂質

4.0 g

炭水化物

7.2 g

糖質

6.1 g

食物繊維

1.1 g

カリウム

205 mg

カルシウム

15 mg

リン

56 mg

鉄

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亜鉛

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コレステロール

6 mg

ビタミンC

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葉酸

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れんこん、長ねぎ、ショルダーベーコン、オリーブオ…

材料：れんこん、長ねぎ、ショルダーベーコン…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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食塩相当量

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たんぱく質

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脂質

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炭水化物

7.2 g

糖質

6.1 g

食物繊維

1.1 g

カリウム

205 mg

カルシウム

15 mg

リン

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コレステロール

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食塩相当量

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たんぱく質

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脂質

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炭水化物

7.2 g

糖質

6.1 g

食物繊維

1.1 g

カリウム

205 mg

カルシウム

15 mg

リン

56 mg

鉄

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亜鉛

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コレステロール

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ビタミンC

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葉酸

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あっという間の大根入り野菜コンソメスープ
32 kcal

食塩 0.8 g
yamita

このスープのポイントは大根。ほんのり野菜の甘さが感じられ、優しい味のスープになります。洋風にも和風にも合うスープです。

エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

0.2 g

炭水化物

5.6 g

糖質

4.4 g

食物繊維

1.2 g

カリウム

200 mg

カルシウム

15 mg

リン

43 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

コレステロール

7 mg

ビタミンC

31 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

0.2 g

炭水化物

5.6 g

糖質

4.4 g

食物繊維

1.2 g

カリウム

200 mg

カルシウム

15 mg

リン

43 mg

鉄

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亜鉛

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コレステロール

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ビタミンC

31 mg

葉酸

27 µg
Aにんじん、A鶏ささ身、A玉ねぎ、A大根、Aパプ…

材料： Aにんじん、A鶏ささ身、A玉ねぎ、A…

糖尿病

シニア

女性の美容

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食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

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脂質

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炭水化物

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糖質

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食物繊維

1.2 g

カリウム

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カルシウム

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リン

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鉄

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亜鉛

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ビタミンC

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食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

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脂質

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炭水化物

5.6 g

糖質

4.4 g

食物繊維

1.2 g

カリウム

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カルシウム

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リン

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コレステロール

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ビタミンC

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葉酸

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セロリとベーコンのスープ
40 kcal

食塩 0.8 g
チャーミル

朝や忙しい時にお手軽に作れるスープ。野菜のやさしい旨味と甘味がおいしいさを引き立てます。

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

2.1 g

炭水化物

4.9 g

糖質

3.9 g

食物繊維

1.0 g

カリウム

178 mg

カルシウム

18 mg

リン

36 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

コレステロール

3 mg

ビタミンC

6 mg

葉酸

13 µg

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

2.1 g

炭水化物

4.9 g

糖質

3.9 g

食物繊維

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カリウム

178 mg

カルシウム

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リン

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鉄

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コレステロール

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ビタミンC

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セロリ、玉ねぎ、にんじん、ベーコン、洋風スープの…

材料：セロリ、玉ねぎ、にんじん、ベーコン、…

糖尿病

高血圧

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食塩相当量

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たんぱく質

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脂質

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炭水化物

4.9 g

糖質

3.9 g

食物繊維

1.0 g

カリウム

178 mg

カルシウム

18 mg

リン

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食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.4 g

脂質

2.1 g

炭水化物

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糖質

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食物繊維

1.0 g

カリウム

178 mg

カルシウム

18 mg

リン

36 mg

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コレステロール

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大根とキャベツのあっさりスープ
44 kcal

食塩 0.7 g
cureo

野菜を大きく切ることでスープの水かさが増し、少なめの水分で調理が可能。また、自然と塩分摂取量が減るので減塩効果にも。

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

2.1 g

炭水化物

6.1 g

糖質

4.4 g

食物繊維

1.7 g

カリウム

221 mg

カルシウム

31 mg

リン

37 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

コレステロール

3 mg

ビタミンC

24 mg

葉酸

47 µg

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

2.1 g

炭水化物

6.1 g

糖質

4.4 g

食物繊維

1.7 g

カリウム

221 mg

カルシウム

31 mg

リン

37 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

コレステロール

3 mg

ビタミンC

24 mg

葉酸

47 µg
キャベツ、大根、玉ねぎ、にんじん、ベーコン、水、…

材料：キャベツ、大根、玉ねぎ、にんじん、ベ…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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44 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

2.1 g

炭水化物

6.1 g

糖質

4.4 g

食物繊維

1.7 g

カリウム

221 mg

カルシウム

31 mg

リン

37 mg

鉄

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亜鉛

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コレステロール

3 mg

ビタミンC

24 mg

葉酸

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44 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

2.1 g

炭水化物

6.1 g

糖質

4.4 g

食物繊維

1.7 g

カリウム

221 mg

カルシウム

31 mg

リン

37 mg

鉄

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コレステロール

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ビタミンC

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葉酸

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玉ねぎとニンジンの食べるコンソメスープ
39 kcal

食塩 0.9 g
多摩たまこ

野菜の甘みがおいしいシンプルなスープ。野菜がたっぷりとれて、食べごたえも充分です。

エネルギー

39 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.1 g

炭水化物

10.8 g

糖質

6.8 g

食物繊維

4.0 g

カリウム

245 mg

カルシウム

13 mg

リン

32 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

コレステロール

0 mg

ビタミンC

14 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

39 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.1 g

炭水化物

10.8 g

糖質

6.8 g

食物繊維

4.0 g

カリウム

245 mg

カルシウム

13 mg

リン

32 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

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コレステロール

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ビタミンC

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葉酸

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玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、水、洋風スープの素…

材料：玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、水、洋…

糖尿病

食材少なめ

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39 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.1 g

炭水化物

10.8 g

糖質

6.8 g

食物繊維

4.0 g

カリウム

245 mg

カルシウム

13 mg

リン

32 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

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葉酸

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39 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.1 g

炭水化物

10.8 g

糖質

6.8 g

食物繊維

4.0 g

カリウム

245 mg

カルシウム

13 mg

リン

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鉄

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亜鉛

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コレステロール

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葉酸

17 µg
ごぼうとトマトのポタージュスープ
41 kcal

食塩 0.8 g
さとみわ

トマトとごぼうの意外な組み合わせ！噛み応えのあるごぼうも、ポタージュにすれば子どもからお年寄りまでおいしく頂けます。

エネルギー

41 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

1.0 g

炭水化物

7.8 g

糖質

5.7 g

食物繊維

2.1 g

カリウム

222 mg

カルシウム

38 mg

リン

45 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

コレステロール

3 mg

ビタミンC

7 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

41 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

1.0 g

炭水化物

7.8 g

糖質

5.7 g

食物繊維

2.1 g

カリウム

222 mg

カルシウム

38 mg

リン

45 mg

鉄

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亜鉛

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コレステロール

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ビタミンC

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ごぼう、じゃがいも、玉ねぎ、長ねぎ、A水、A顆粒…

材料：ごぼう、じゃがいも、玉ねぎ、長ねぎ、…

高血圧

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食塩相当量

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たんぱく質

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脂質

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5.7 g

食物繊維

2.1 g

カリウム

222 mg

カルシウム

38 mg

リン

45 mg

鉄

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亜鉛

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コレステロール

3 mg

ビタミンC

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41 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

1.0 g

炭水化物

7.8 g

糖質

5.7 g

食物繊維

2.1 g

カリウム

222 mg

カルシウム

38 mg

リン

45 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

コレステロール

3 mg

ビタミンC

7 mg

葉酸

25 µg
レンコンと大根の和風スープ
39 kcal

食塩 1.0 g
あこびち牧場

れんこんと大根がたっぷりと入った食べ応えのあるスープです。ほんのりとしょうがが効いていて、ほっと落ち着く味わいです。

エネルギー

39 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

0.1 g

炭水化物

9.0 g

糖質

7.2 g

食物繊維

1.8 g

カリウム

380 mg

カルシウム

30 mg

リン

56 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

コレステロール

0 mg

ビタミンC

23 mg

葉酸

38 µg

エネルギー

39 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

0.1 g

炭水化物

9.0 g

糖質

7.2 g

食物繊維

1.8 g

カリウム

380 mg

カルシウム

30 mg

リン

56 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

コレステロール

0 mg

ビタミンC

23 mg

葉酸

38 µg
れんこん、大根、大根おろし、長ねぎ、貝割れ菜、だ…

材料：れんこん、大根、大根おろし、長ねぎ、…

糖尿病

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食塩相当量

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たんぱく質

1.6 g

脂質

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炭水化物

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食物繊維

1.8 g

カリウム

380 mg

カルシウム

30 mg

リン

56 mg

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亜鉛

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食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

0.1 g

炭水化物

9.0 g

糖質

7.2 g

食物繊維

1.8 g

カリウム

380 mg

カルシウム

30 mg

リン

56 mg

鉄

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亜鉛

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コレステロール

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葉酸

38 µg
あったかきのこの和風スープ
20 kcal

食塩 0.8 g
あっという間に出来上がり、野菜をたくさん摂りたいときにもおすすめ。しょうががほのかにピリリときいています。

エネルギー

20 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.7 g

糖質

1.7 g

食物繊維

2.0 g

カリウム

144 mg

カルシウム

10 mg

リン

42 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.4 mg

コレステロール

0 mg

ビタミンC

4 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

20 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

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炭水化物

3.7 g

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36 µg
しいたけ、なめこ、もやし、しょうが（すりおろし）…

材料：しいたけ、なめこ、もやし、しょうが（…

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カルシウム

10 mg

リン

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亜鉛

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コレステロール

0 mg

ビタミンC

4 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

20 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.7 g

糖質

1.7 g

食物繊維

2.0 g

カリウム

144 mg

カルシウム

10 mg

リン

42 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.4 mg

コレステロール

0 mg

ビタミンC

4 mg

葉酸

36 µg