野菜をおいしく
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 470 品
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かぼちゃの冷たいスープオレンジ風味
- 86 kcal
- 食塩 0.5 g
オレンジが爽やかに香るかぼちゃの冷製スープ。食欲が無い時や夏バテにもおすすめ。お好みでオレンジジュースや豆乳を加えて。エネルギー86 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.9 g脂質1.2 g炭水化物17.8 g糖質15.9 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム380 mgカルシウム21 mgリン51 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC32 mg葉酸42 µgエネルギー86 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.9 g脂質1.2 g炭水化物17.8 g糖質15.9 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム380 mgカルシウム21 mgリン51 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC32 mg葉酸42 µgかぼちゃ、塩、メープルシロップ、豆乳、オレンジジ…材料: かぼちゃ、塩、メープルシロップ、豆乳…-
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かぼちゃとキノコのクリームスープ
- 116 kcal
- 食塩 1.1 g
かぼちゃと玉ねぎの甘味がたっぷりの濃厚スープ。鮮やかな色が食卓に彩りを添えます。寒い日におすすめの一品。エネルギー116 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.1 g脂質4.5 g炭水化物18.7 g糖質15.8 g食物繊維2.9 gコレステロール9 mgカリウム456 mgカルシウム89 mgリン111 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC28 mg葉酸35 µgエネルギー116 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.1 g脂質4.5 g炭水化物18.7 g糖質15.8 g食物繊維2.9 gコレステロール9 mgカリウム456 mgカルシウム89 mgリン111 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC28 mg葉酸35 µg南瓜、玉ねぎ、しめじ、油、水、牛乳、砂糖、顆粒コ…材料: 南瓜、玉ねぎ、しめじ、油、水、牛乳、…-
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コーンポタージュ
- 144 kcal
- 食塩 0.9 g
お米のとろみでつくる、生とうもろこしのポタージュです。エネルギー144 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.0 g脂質6.3 g炭水化物18.1 g糖質15.5 g食物繊維2.6 gコレステロール14 mgカリウム303 mgカルシウム37 mgリン110 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸77 µgエネルギー144 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.0 g脂質6.3 g炭水化物18.1 g糖質15.5 g食物繊維2.6 gコレステロール14 mgカリウム303 mgカルシウム37 mgリン110 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸77 µgとうもろこし、玉ねぎ、バター、水、白ワイン、米、…材料: とうもろこし、玉ねぎ、バター、水、白…-
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かぼちゃとさつまいものスープ
- 83 kcal
- 食塩 0.1 g
野菜本来の美味しさを味わえる、無塩のスープ。食欲がないときでも野菜をしっかり摂れます。お好みで塩を加えても◎エネルギー83 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.3 g脂質1.6 g炭水化物17.5 g糖質15.5 g食物繊維2.0 gコレステロール5 mgカリウム349 mgカルシウム60 mgリン66 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸30 µgエネルギー83 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.3 g脂質1.6 g炭水化物17.5 g糖質15.5 g食物繊維2.0 gコレステロール5 mgカリウム349 mgカルシウム60 mgリン66 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸30 µgかぼちゃ、さつまいも、玉ねぎ、にんじん、水、牛乳材料: かぼちゃ、さつまいも、玉ねぎ、にんじ…-
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じゃがいものホワイトスープ
- 114 kcal
- 食塩 0.9 g
コーンの甘味が染みわたる♪じゃが芋に豊富なビタミンCは、美白効果だけでなく、肌のハリを生み出すコラーゲンの合成を促しますエネルギー114 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.7 g脂質2.9 g炭水化物20.1 g糖質15.1 g食物繊維5.0 gコレステロール0 mgカリウム439 mgカルシウム22 mgリン86 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸50 µgエネルギー114 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.7 g脂質2.9 g炭水化物20.1 g糖質15.1 g食物繊維5.0 gコレステロール0 mgカリウム439 mgカルシウム22 mgリン86 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸50 µgコーンクリーム缶、じゃがいも、人参、キャベツ、オ…材料: コーンクリーム缶、じゃがいも、人参、…-
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コーン缶と玉ねぎの中華風スープ
- 110 kcal
- 食塩 1.1 g
コーンの甘味が美味しい、まろやかな中華スープ。カリウムや食物繊維、ビタミンB群がバランスよく摂れます。エネルギー110 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質3.0 g脂質4.2 g炭水化物16.5 g糖質15.1 g食物繊維1.4 gコレステロール6 mgカリウム207 mgカルシウム61 mgリン84 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸20 µgエネルギー110 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質3.0 g脂質4.2 g炭水化物16.5 g糖質15.1 g食物繊維1.4 gコレステロール6 mgカリウム207 mgカルシウム61 mgリン84 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸20 µg玉ねぎ、サラダ油、コーンクリーム(缶)、顆粒中華…材料: 玉ねぎ、サラダ油、コーンクリーム(缶…-
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なめらか中華風コーンスープ
- 93 kcal
- 食塩 1.0 g
市販のクリームコーン缶で作るお手軽スープ。クリームコーンを一度ざるでこすことで滑らかな口当たりに仕上がります。エネルギー93 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.9 g脂質2.0 g炭水化物16.9 g糖質15.1 g食物繊維1.8 gコレステロール37 mgカリウム147 mgカルシウム7 mgリン58 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸22 µgエネルギー93 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.9 g脂質2.0 g炭水化物16.9 g糖質15.1 g食物繊維1.8 gコレステロール37 mgカリウム147 mgカルシウム7 mgリン58 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸22 µgAクリームコーン缶、A水、A顆粒鶏がらスープの素…材料: Aクリームコーン缶、A水、A顆粒鶏が…-
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かぼちゃのポタージュ
- 90 kcal
- 食塩 0.5 g
かぼちゃをたっぷり使ったクリーミーなポタージュ。かぼちゃはじっくり煮ることで甘みをアップ。舌触りもなめらかです。エネルギー90 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.6 g脂質2.4 g炭水化物17.8 g糖質15.0 g食物繊維2.8 gコレステロール4 mgカリウム391 mgカルシウム47 mgリン65 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC32 mg葉酸34 µgエネルギー90 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.6 g脂質2.4 g炭水化物17.8 g糖質15.0 g食物繊維2.8 gコレステロール4 mgカリウム391 mgカルシウム47 mgリン65 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC32 mg葉酸34 µgかぼちゃ、玉ねぎ、サラダ油、水、顆粒コンソメ、牛…材料: かぼちゃ、玉ねぎ、サラダ油、水、顆粒…-
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具沢山 さつまいもの中華スープ
- 87 kcal
- 食塩 1.2 g
さつま芋の甘味がおいしい中華スープ。食べ応えがあり、食物繊維、カリウムがたっぷり。高血圧の予防、改善にお勧めです。エネルギー87 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質1.9 g脂質2.2 g炭水化物16.9 g糖質15.0 g食物繊維1.9 gコレステロール3 mgカリウム324 mgカルシウム23 mgリン53 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸32 µgエネルギー87 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質1.9 g脂質2.2 g炭水化物16.9 g糖質15.0 g食物繊維1.9 gコレステロール3 mgカリウム324 mgカルシウム23 mgリン53 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸32 µgさつまいも 、玉ねぎ、にんじん、しめじ 、ベーコ…材料: さつまいも 、玉ねぎ、にんじん、しめ…-
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トマトと味噌で 根菜のけんちん汁
- 109 kcal
- 食塩 1.0 g
トマトピューレと味噌の組合せが新鮮なけんちん汁。具だくさんで野菜の旨味が詰まった汁物は、塩分控えめでもおいしく頂けます。エネルギー109 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.5 g脂質2.6 g炭水化物18.5 g糖質14.8 g食物繊維3.7 gコレステロール0 mgカリウム591 mgカルシウム63 mgリン95 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC15 mg葉酸60 µgエネルギー109 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.5 g脂質2.6 g炭水化物18.5 g糖質14.8 g食物繊維3.7 gコレステロール0 mgカリウム591 mgカルシウム63 mgリン95 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC15 mg葉酸60 µg木綿豆腐、さつまいも、大根、ごぼう、しめじ、にん…材料: 木綿豆腐、さつまいも、大根、ごぼう、…-
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