食事でロコモ予防
ロコモティブシンドロームとは、筋肉や骨、関節などの衰えが原因で、「立つ」「座る」「歩く」などの日常生活に支障をきたしている状態のこと。骨や筋肉のもとになる栄養素が補えるレシピを集めました。
レシピ数 ： 50 品
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ニューイングランドクラムチャウダー
- 236 kcal
- 食塩 2.0 g
白ワインで蒸したあさりのうまみたっぷり。生クリームを加えた、まろやかでコクのある味わいに。エネルギー236 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質8.0 g脂質15.0 g炭水化物17.5 g糖質13.4 g食物繊維4.1 gコレステロール47 mgカリウム503 mgカルシウム118 mgリン173 mg鉄2.4 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1226.3 µgビタミンC19 mg葉酸30 µgエネルギー236 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質8.0 g脂質15.0 g炭水化物17.5 g糖質13.4 g食物繊維4.1 gコレステロール47 mgカリウム503 mgカルシウム118 mgリン173 mg鉄2.4 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1226.3 µgビタミンC19 mg葉酸30 µgあさり（殻付き125g/人）、ベーコン、玉ねぎ、…材料： あさり（殻付き125g/人）、ベーコ…-
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さば缶と厚揚げのごまみそ汁
- 206 kcal
- 食塩 1.3 g
さば缶のうまみで、だしいらずなお手軽みそ汁。しょうがとごまをきかせて、さば缶が苦手な方でも食べやすくしました。エネルギー206 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.4 g脂質14.1 g炭水化物3.7 g糖質1.8 g食物繊維1.9 gコレステロール42 mgカリウム378 mgカルシウム328 mgリン238 mg鉄3.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD5.5 µgビタミンB126.5 µgビタミンC4 mg葉酸49 µgエネルギー206 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.4 g脂質14.1 g炭水化物3.7 g糖質1.8 g食物繊維1.9 gコレステロール42 mgカリウム378 mgカルシウム328 mgリン238 mg鉄3.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD5.5 µgビタミンB126.5 µgビタミンC4 mg葉酸49 µgさば水煮缶（固形量）、厚揚げ、にら、水（さば缶の…材料： さば水煮缶（固形量）、厚揚げ、にら、…-
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簡単 クラムチャウダー
- 185 kcal
- 食塩 1.3 g
あさりのうま味と野菜の甘味を感じるクラムチャウダー。バターのコクと牛乳のまろやかな味わいで、体の温まる一品です。エネルギー185 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質7.3 g脂質11.2 g炭水化物18.7 g糖質13.5 g食物繊維5.2 gコレステロール34 mgカリウム481 mgカルシウム135 mgリン171 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.4 µgビタミンB1210.8 µgビタミンC21 mg葉酸24 µgエネルギー185 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質7.3 g脂質11.2 g炭水化物18.7 g糖質13.5 g食物繊維5.2 gコレステロール34 mgカリウム481 mgカルシウム135 mgリン171 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.4 µgビタミンB1210.8 µgビタミンC21 mg葉酸24 µgあさり（冷凍）、ベーコン、じゃがいも、玉ねぎ、人…材料： あさり（冷凍）、ベーコン、じゃがいも…-
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かぶの味噌ミルクスープ
- 183 kcal
- 食塩 0.9 g
牛乳とベーコンのコクが減塩をお手伝い。豆を加えれば不足しやすい食物繊維が手軽に補給！普段の食事にも取り入れてみましょう。エネルギー183 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.9 g脂質10.8 g炭水化物16.9 g糖質11.7 g食物繊維5.2 gコレステロール14 mgカリウム542 mgカルシウム120 mgリン181 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC16 mg葉酸62 µgエネルギー183 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.9 g脂質10.8 g炭水化物16.9 g糖質11.7 g食物繊維5.2 gコレステロール14 mgカリウム542 mgカルシウム120 mgリン181 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC16 mg葉酸62 µgかぶ、玉ねぎ、にんじん、しめじ、ベーコン、ひよこ…材料： かぶ、玉ねぎ、にんじん、しめじ、ベー…-
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さば缶とキムチの具だくさんみそ汁
- 190 kcal
- 食塩 2.4 g
さば缶のうま味とキムチの組合せで「だしいらず」のカンタンみそ汁。いろいろな食品と栄養が一緒に食べられます。エネルギー190 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質22.0 g脂質10.6 g炭水化物3.9 g糖質2.1 g食物繊維1.8 gコレステロール80 mgカリウム405 mgカルシウム296 mgリン217 mg鉄2.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD10.5 µgビタミンB1211.4 µgビタミンC9 mg葉酸57 µgエネルギー190 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質22.0 g脂質10.6 g炭水化物3.9 g糖質2.1 g食物繊維1.8 gコレステロール80 mgカリウム405 mgカルシウム296 mgリン217 mg鉄2.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD10.5 µgビタミンB1211.4 µgビタミンC9 mg葉酸57 µgさば水煮缶（汁も含む）、キムチ、水、冷凍ほうれん…材料： さば水煮缶（汁も含む）、キムチ、水、…-
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鶏肉と菜の花のミルクスープ
- 178 kcal
- 食塩 1.2 g
菜の花、鶏もも肉、じゃがいもを使用した食べごたえのあるおかずスープ。みそと牛乳でまろやかな味わいに仕上げます。エネルギー178 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.3 g脂質10.3 g炭水化物11.7 g糖質7.5 g食物繊維4.2 gコレステロール54 mgカリウム516 mgカルシウム139 mgリン204 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC50 mg葉酸121 µgエネルギー178 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.3 g脂質10.3 g炭水化物11.7 g糖質7.5 g食物繊維4.2 gコレステロール54 mgカリウム516 mgカルシウム139 mgリン204 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC50 mg葉酸121 µg鶏もも肉（皮付き）、塩（鶏肉用）、菜の花、じゃが…材料： 鶏もも肉（皮付き）、塩（鶏肉用）、菜…-
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ミルクカレースープ
- 152 kcal
- 食塩 1.0 g
カレー風味の具だくさんミルクスープ。朝食にもお勧め！カリウムが豊富で、高血圧やムクミの予防に役立ちます。エネルギー152 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.7 g脂質9.6 g炭水化物14.3 g糖質11.0 g食物繊維3.3 gコレステロール21 mgカリウム354 mgカルシウム105 mgリン137 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC16 mg葉酸18 µgエネルギー152 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.7 g脂質9.6 g炭水化物14.3 g糖質11.0 g食物繊維3.3 gコレステロール21 mgカリウム354 mgカルシウム105 mgリン137 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC16 mg葉酸18 µgあらびきウインナー、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん…材料： あらびきウインナー、じゃがいも、玉ね…-
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濃厚 ピリ辛豆乳坦々スープ
- 142 kcal
- 食塩 1.3 g
ごまと豆乳を合わせることで、塩分を抑えつつ、濃厚な味わいに。ピリリときいたラー油が食欲をそそります。エネルギー142 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質9.4 g脂質9.4 g炭水化物6.3 g糖質4.5 g食物繊維1.8 gコレステロール20 mgカリウム314 mgカルシウム116 mgリン125 mg鉄2.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸47 µgエネルギー142 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質9.4 g脂質9.4 g炭水化物6.3 g糖質4.5 g食物繊維1.8 gコレステロール20 mgカリウム314 mgカルシウム116 mgリン125 mg鉄2.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸47 µg鶏ひき肉、無調整豆乳、にんじん、長ねぎ、しいたけ…材料： 鶏ひき肉、無調整豆乳、にんじん、長ね…-
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ビーンズクラムチャウダー
- 184 kcal
- 食塩 1.5 g
大豆は栄養価の高い良質たんぱく質ですが、消化しにくいのが難点。しっかり加熱をすることで消化がよくなります。エネルギー184 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.1 g脂質9.1 g炭水化物18.2 g糖質11.3 g食物繊維6.9 gコレステロール35 mgカリウム365 mgカルシウム113 mgリン173 mg鉄6.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB1213.0 µgビタミンC32 mg葉酸65 µgエネルギー184 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.1 g脂質9.1 g炭水化物18.2 g糖質11.3 g食物繊維6.9 gコレステロール35 mgカリウム365 mgカルシウム113 mgリン173 mg鉄6.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB1213.0 µgビタミンC32 mg葉酸65 µg大豆（ゆで）、ミックスビーンズ、あさり水煮缶、玉…材料： 大豆（ゆで）、ミックスビーンズ、あさ…-
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白菜グラタンスープ
- 161 kcal
- 食塩 1.4 g
「白菜とベーコンのオイル蒸し」を使ったアレンジレシピ。電子レンジだけで作ることのできる、簡単あったかスープです。エネルギー161 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質5.9 g脂質9.1 g炭水化物14.8 g糖質13.1 g食物繊維1.7 gコレステロール12 mgカリウム230 mgカルシウム102 mgリン135 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC18 mg葉酸60 µgエネルギー161 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質5.9 g脂質9.1 g炭水化物14.8 g糖質13.1 g食物繊維1.7 gコレステロール12 mgカリウム230 mgカルシウム102 mgリン135 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC18 mg葉酸60 µgフランスパン、ピザ用チーズ、洋風スープの素、水、…材料： フランスパン、ピザ用チーズ、洋風スー…-
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