塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 590 品
  • じゃがいもとニラの味噌汁

    • 63 kcal
    • 食塩 0.9 g
    shioriのママ
    にらの香りと、じゃがいもの甘みが際立つ一品。ほっとする味わいです。
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    10.6 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    4.9 g
    カリウム
    340 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    70 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    10.6 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    4.9 g
    カリウム
    340 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    70 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    21 µg
    じゃがいも、にら、油揚げ、だし汁、みそ
    材料: じゃがいも、にら、油揚げ、だし汁、みそ
  • コーン入りじゃがいものポタージュスープ

    • 77 kcal
    • 食塩 0.9 g
    Fujiレシピ
    じゃがいもの一部はレジスタントスターチという難消化性でんぷん。胃や小腸で消化されず大腸に届くので腸の調子を整えます。
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    16.0 g
    糖質
    11.1 g
    食物繊維
    4.9 g
    カリウム
    516 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    103 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    5 mg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    16.0 g
    糖質
    11.1 g
    食物繊維
    4.9 g
    カリウム
    516 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    103 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    5 mg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    16 µg
    じゃがいも、低脂肪牛乳、スイートコーン缶、Aコン…
    材料: じゃがいも、低脂肪牛乳、スイートコー…
  • 枝豆のポタージュスープ

    • 88 kcal
    • 食塩 0.9 g
    色鮮やかな枝豆のポタージュ。枝豆は良質なたんぱく質や、代謝を助けるビタミンB群が含まれます。
    エネルギー
    88 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    4.6 g
    カリウム
    352 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    87 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    3 mg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    91 µg
    エネルギー
    88 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    4.6 g
    カリウム
    352 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    87 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    3 mg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    91 µg
    枝豆(茹でてさやから出した中身)、じゃがいも、玉…
    材料: 枝豆(茹でてさやから出した中身)、じ…
  • きのことじゃがいものポタージュ

    • 132 kcal
    • 食塩 1.0 g
    アキコフスキー
    きのこの旨味が楽しめるスープです。この1杯で、食物繊維をたくさん摂ることができます。
    エネルギー
    132 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    12.4 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    4.5 g
    カリウム
    380 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    121 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    15 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    132 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    12.4 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    4.5 g
    カリウム
    380 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    121 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    15 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    33 µg
    玉ねぎ、しめじ、えのき、じゃがいも、オリーブ油、…
    材料: 玉ねぎ、しめじ、えのき、じゃがいも、…
  • 精進料理ちょい辛利久汁 赤だしみそ仕立て

    • 72 kcal
    • 食塩 1.0 g
    tearstar
    ごまベースの汁に、豆板醤の辛味が効いた体もあたたまる一品。たっぷりの具材で、食物繊維が1品で4gと豊富です。
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    4.5 g
    カリウム
    348 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    90 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    4.5 g
    カリウム
    348 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    90 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    40 µg
    根菜、にんじん、ごぼう、大根、その他具材等、こん…
    材料: 根菜、にんじん、ごぼう、大根、その他…
  • ひよこ豆としいたけのスープ

    • 97 kcal
    • 食塩 1.0 g
    Hoink
    しいたけの旨味が美味しい和風ミルクスープ。ひよこ豆は食物繊維を豊富に含み、腸内環境を整えるのに役立ちます。
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.0 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    14.4 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    4.5 g
    カリウム
    281 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    118 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    8 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.0 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    14.4 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    4.5 g
    カリウム
    281 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    118 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    8 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    48 µg
    ひよこ豆(水煮)、しいたけ、玉ねぎ、水、和風だし…
    材料: ひよこ豆(水煮)、しいたけ、玉ねぎ、…
  • 簡単つぶつぶビシソワーズ

    • 161 kcal
    • 食塩 0.5 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    一見作るのが難しそうなビシソワーズも、ミキサーいらずで簡単に。ひんやりズープが夏のほてった身体を冷ましてくれます。
    エネルギー
    161 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    4.5 g
    カリウム
    301 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    91 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    22 mg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    161 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    4.5 g
    カリウム
    301 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    91 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    22 mg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    13 µg
    じゃがいも、牛乳、生クリーム、塩、パプリカパウダ…
    材料: じゃがいも、牛乳、生クリーム、塩、パ…
  • じゃがいもと卵のイタリアンスープ

    • 74 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    やわらかく煮たじゃがいもに、溶き卵を流し入れてふわふわスープに仕上げました。ほんのりとチーズの香りが感じられます。
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    4.5 g
    カリウム
    245 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    76 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    93 mg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    4.5 g
    カリウム
    245 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    76 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    93 mg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    23 µg
    じゃがいも、卵、粉チーズ、顆粒コンソメ、水、乾燥…
    材料: じゃがいも、卵、粉チーズ、顆粒コンソ…
  • 具だくさんミネストローネ

    • 80 kcal
    • 食塩 0.9 g
    きみぽん♪
    野菜たっぷりで食べ応えのあるミネストローネ。野菜をしっかり炒めて甘味を引き出し、仕上げの粉チーズでコクをプラスしました。
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    4.4 g
    カリウム
    363 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    85 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    6 mg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    4.4 g
    カリウム
    363 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    85 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    6 mg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    42 µg
    じゃがいも、玉ねぎ、キャベツ、にんじん、ショルダ…
    材料: じゃがいも、玉ねぎ、キャベツ、にんじ…
  • じゃがいもと青ねぎのミルクみそ汁

    • 62 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    みそに牛乳をプラスしてまろやかでやさしいみそ汁です。ほくほくとしたじゃがいもにたっぷりのねぎを入れて食べ応えのある一品。
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    4.4 g
    カリウム
    335 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    75 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    4 mg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    4.4 g
    カリウム
    335 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    75 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    4 mg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    29 µg
    じゃがいも、長ねぎ、だし汁(かつお昆布)、牛乳、…
    材料: じゃがいも、長ねぎ、だし汁(かつお昆…
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