塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 579 品
  • 無水で作る 食べるミネストローネ

    • 108 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ma2003co
    水を加えず野菜の水分で作るおいしさの詰まったミネストローネ。野菜のゴロゴロ食感で食べ応え抜群です。
    エネルギー
    108 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    12.8 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    3.9 g
    カリウム
    470 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    79 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    5 mg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    108 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    12.8 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    3.9 g
    カリウム
    470 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    79 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    5 mg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    51 µg
    トマト、玉ねぎ、キャベツ、じゃがいも、セロリ(茎…
    材料: トマト、玉ねぎ、キャベツ、じゃがいも…
  • 里いもと大根のほっこりスープ

    • 85 kcal
    • 食塩 0.8 g
    *runmama*
    具沢山で野菜とベーコンのうま味がたっぷり。バターの香りが食欲をそそる、満足感の高いスープです。
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    467 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    70 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    9 mg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    467 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    70 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    9 mg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    60 µg
    里いも、大根、しめじ、しいたけ、ベーコン、ほうれ…
    材料: 里いも、大根、しめじ、しいたけ、ベー…
  • そら豆のあっさりポタージュスープ

    • 139 kcal
    • 食塩 0.6 g
    Fujiレシピ
    そら豆には、血管を健康に保ち脂質代謝に関係するビタミンB2や、過酸化脂質の生成を抑制するレシチンなどが含まれています。
    エネルギー
    139 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    16.0 g
    糖質
    14.1 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    467 mg
    カルシウム
    148 mg
    リン
    215 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    13 mg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    139 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    16.0 g
    糖質
    14.1 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    467 mg
    カルシウム
    148 mg
    リン
    215 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    13 mg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    66 µg
    そら豆、玉ねぎ、無塩バター、低脂肪牛乳、塩、くるみ
    材料: そら豆、玉ねぎ、無塩バター、低脂肪牛…
  • メープルでコク甘 パンプキンホットミルク

    • 146 kcal
    • 食塩 0.2 g
    Fujiレシピ
    メープルシロップは低GIの甘味料。食後、体内の血糖値の上昇がゆるやかな食品なので健康によい甘味料といわれています。
    エネルギー
    146 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    18.7 g
    糖質
    16.3 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    465 mg
    カルシウム
    147 mg
    リン
    134 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    6 mg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    146 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    18.7 g
    糖質
    16.3 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    465 mg
    カルシウム
    147 mg
    リン
    134 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    6 mg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    28 µg
    南瓜、低脂肪牛乳、メープルシロップ、クルミ
    材料: 南瓜、低脂肪牛乳、メープルシロップ、…
  • 簡単 牛乳でかぼちゃスープ

    • 124 kcal
    • 食塩 0.6 g
    陽だまり日記
    かぼちゃのやさしい甘みを味わうスープ。ミキサーがなくても作ることができます。
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    20.3 g
    糖質
    17.8 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    464 mg
    カルシウム
    114 mg
    リン
    117 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    13 mg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    20.3 g
    糖質
    17.8 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    464 mg
    カルシウム
    114 mg
    リン
    117 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    13 mg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    38 µg
    かぼちゃ、小麦粉、牛乳、Aバター、A洋風スープの…
    材料: かぼちゃ、小麦粉、牛乳、Aバター、A…
  • トマト缶と大豆のスープ

    • 112 kcal
    • 食塩 0.8 g
    sachi⋆。˚✩
    野菜たっぷり具沢山スープ。トマト缶には食塩添加品と無添加品があり、無添加品を使用する場合は塩を0.4g追加してください。
    エネルギー
    112 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    13.7 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    5.4 g
    カリウム
    460 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    92 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    3 mg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    112 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    13.7 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    5.4 g
    カリウム
    460 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    92 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    3 mg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    35 µg
    じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、しめじ、ベーコン、…
    材料: じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、しめじ…
  • 具材を楽しむ豆乳スープ

    • 80 kcal
    • 食塩 0.8 g
    Fujiレシピ
    豆乳には脳の老化予防やコレステロール低下、血管の強化など生活習慣病予防に期待ができるレシチンが含まれています。
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    456 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    138 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    10 mg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    89 µg
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    456 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    138 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    10 mg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    89 µg
    豆乳、ほうれん草、ボンレスハム、しめじ、塩、黒こ…
    材料: 豆乳、ほうれん草、ボンレスハム、しめ…
  • トマトと豆の豆乳スープ

    • 126 kcal
    • 食塩 1.0 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    シンプルな味つけながら、コクのある豆乳スープ。柔らかくなったトマトをくずしながら食べると、酸味が広がります。
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    10.9 g
    食物繊維
    3.0 g
    カリウム
    452 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    106 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    10.9 g
    食物繊維
    3.0 g
    カリウム
    452 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    106 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    66 µg
    ミニトマト、パセリ、ミックスビーンズ、A豆乳、A…
    材料: ミニトマト、パセリ、ミックスビーンズ…
  • パンプキンポタージュ

    • 110 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    抗酸化作用のある栄養素であるビタミンA、C、Eが豊富に含まれるスープ!体内の脂質酸化を防止し、若々しい身体作りに◎!
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    20.0 g
    糖質
    17.2 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    451 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    101 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    9 mg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    20.0 g
    糖質
    17.2 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    451 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    101 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    9 mg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    36 µg
    かぼちゃ、玉ねぎ、水、牛乳、塩、クルトン
    材料: かぼちゃ、玉ねぎ、水、牛乳、塩、クル…
  • 塩麹で 豆腐と枝豆の冷製ポタージュ

    • 85 kcal
    • 食塩 0.7 g
    あさちゅ〜
    火を使わずに作るポタージュ風スープ。冷たく、口当たりがいいので暑い日や食欲のない時にもぴったりです。
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    3.2 g
    カリウム
    450 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    103 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    130 µg
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    3.2 g
    カリウム
    450 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    103 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    130 µg
    枝豆(冷凍)、絹ごし豆腐、だし汁(昆布)、塩麹、…
    材料: 枝豆(冷凍)、絹ごし豆腐、だし汁(昆…
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