妊活・妊娠初期の葉酸対策に

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 42 品
  • 美肌&デトックス野菜スープ

    • 269 kcal
    • 食塩 2.8 g
    美的キッチン
    具だくさんのおかずにもなるスープです。ハーブの香りでいつもとはひと味違った雰囲気を楽しめます。おもてなしの一品にも。
    エネルギー
    269 kcal
    食塩相当量
    2.8 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    41.9 g
    糖質
    26.0 g
    食物繊維
    15.9 g
    カリウム
    1617 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    303 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    34 mg
    ビタミンC
    93 mg
    葉酸
    152 µg
    エネルギー
    269 kcal
    食塩相当量
    2.8 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    41.9 g
    糖質
    26.0 g
    食物繊維
    15.9 g
    カリウム
    1617 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    303 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    34 mg
    ビタミンC
    93 mg
    葉酸
    152 µg
    鶏ささみ(または鶏むね肉)、セロリ、ピーマン、た…
    材料: 鶏ささみ(または鶏むね肉)、セロリ、…
  • 粕汁

    • 195 kcal
    • 食塩 2.2 g
    ワタナベマキ
    酒粕の風味と、鮭のおいしさが染み出た、味わい深い粕汁です。
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    13.7 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    4.0 g
    カリウム
    480 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    192 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    32 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    82 µg
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    13.7 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    4.0 g
    カリウム
    480 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    192 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    32 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    82 µg
    酒粕、ぬるま湯、塩鮭(甘塩)、大根、にんじん、長…
    材料: 酒粕、ぬるま湯、塩鮭(甘塩)、大根、…
  • きりたんぽ風だんご汁

    • 352 kcal
    • 食塩 2.2 g
    HIROマンマ
    きりたんぽは、秋田県の郷土料理。つぶしたご飯を竹輪のように杉の棒に巻き付けて焼き、棒から外して食べやすく切った食品です。
    エネルギー
    352 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    54.9 g
    糖質
    47.6 g
    食物繊維
    7.3 g
    カリウム
    656 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    202 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    コレステロール
    49 mg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    129 µg
    エネルギー
    352 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    54.9 g
    糖質
    47.6 g
    食物繊維
    7.3 g
    カリウム
    656 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    202 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    コレステロール
    49 mg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    129 µg
    ご飯、長ねぎ、せり、えのきだけ、ごぼう、鶏だんご…
    材料: ご飯、長ねぎ、せり、えのきだけ、ごぼ…
  • 具だくさん豚汁

    • 211 kcal
    • 食塩 1.8 g
    美的キッチン
    食べごたえのある具だくさん味噌汁。不足しがちな野菜を1品でたっぷり摂取できます。
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    16.6 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    6.2 g
    カリウム
    841 mg
    カルシウム
    98 mg
    リン
    232 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    コレステロール
    31 mg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    81 µg
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    16.6 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    6.2 g
    カリウム
    841 mg
    カルシウム
    98 mg
    リン
    232 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    コレステロール
    31 mg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    81 µg
    豚肩ローススライス(皮下脂肪なし)、油揚げ、大根…
    材料: 豚肩ローススライス(皮下脂肪なし)、…
  • あさりとアスパラガスの豆乳スープ

    • 117 kcal
    • 食塩 1.6 g
    ワタナベマキ
    あさりから出るうま味を生かした、だし汁いらずの簡単スープ。味付けは塩だけなのに、味わい深い一皿です。
    エネルギー
    117 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    10.2 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    478 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    135 mg
    3.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    17 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    123 µg
    エネルギー
    117 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    10.2 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    478 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    135 mg
    3.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    17 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    123 µg
    あさり(殻付き100g/人)、アスパラガス、玉ね…
    材料: あさり(殻付き100g/人)、アスパ…
  • ミネストローネ

    • 198 kcal
    • 食塩 1.6 g
    瀬尾幸子
    しっかり炒めた野菜の甘みにトマトのほどよい酸味が加わり、深みのある味わいに。
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    23.5 g
    糖質
    19.4 g
    食物繊維
    4.1 g
    カリウム
    519 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    105 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    6 mg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    91 µg
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    23.5 g
    糖質
    19.4 g
    食物繊維
    4.1 g
    カリウム
    519 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    105 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    6 mg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    91 µg
    キャベツ、玉ねぎ、セロリ、ベーコン、トマト水煮缶…
    材料: キャベツ、玉ねぎ、セロリ、ベーコン、…
  • カリフラワーと鶏肉のクリームコーン煮

    • 180 kcal
    • 食塩 1.2 g
    oNACHIKOo
    カリフラワーとコーンの甘みが口いっぱいに広がります。カリフラワーのほくほくとした食感が楽しい、おかずスープです。
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    23.1 g
    糖質
    19.9 g
    食物繊維
    3.2 g
    カリウム
    562 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    206 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    コレステロール
    49 mg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    92 µg
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    23.1 g
    糖質
    19.9 g
    食物繊維
    3.2 g
    カリウム
    562 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    206 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    コレステロール
    49 mg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    92 µg
    鶏もも肉(皮なし)、カリフラワー、バター、Aクリ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、カリフラワー、バ…
  • マカロニブロッコリーコーンスープ

    • 204 kcal
    • 食塩 1.2 g
    キャラメリーナ
    野菜とマカロニでボリュームたっぷりのスープ。手順がシンプルなので、朝ごはんにもおすすめです。
    エネルギー
    204 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    34.5 g
    糖質
    29.9 g
    食物繊維
    4.6 g
    カリウム
    487 mg
    カルシウム
    116 mg
    リン
    182 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    14 mg
    ビタミンC
    61 mg
    葉酸
    112 µg
    エネルギー
    204 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    34.5 g
    糖質
    29.9 g
    食物繊維
    4.6 g
    カリウム
    487 mg
    カルシウム
    116 mg
    リン
    182 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    14 mg
    ビタミンC
    61 mg
    葉酸
    112 µg
    ブロッコリー、玉ねぎ、マカロニ、バター、水、固形…
    材料: ブロッコリー、玉ねぎ、マカロニ、バタ…
  • 根菜類と豆もやしの酒粕で作る豚汁

    • 162 kcal
    • 食塩 1.2 g
    Fujiレシピ
    酒粕には腸内の余分な脂肪や体内に残留する油を吸着し、便と一緒に排出してくれる働きがあると言われています。
    エネルギー
    162 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.8 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    15.1 g
    糖質
    12.3 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    489 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    152 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    コレステロール
    20 mg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    162 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.8 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    15.1 g
    糖質
    12.3 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    489 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    152 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    コレステロール
    20 mg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    85 µg
    豚ももスライス(脂身なし)、さつまいも、大根、大…
    材料: 豚ももスライス(脂身なし)、さつまい…
  • 鶏肉とトマトミルクスープ

    • 166 kcal
    • 食塩 1.2 g
    putimiko
    具だくさんで、食べ応えのあるシチュー。牛乳は煮込むと分離しやすいので、仕上げに加えて温める程度にするのがポイント!
    エネルギー
    166 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    519 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    183 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    コレステロール
    50 mg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    81 µg
    エネルギー
    166 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    519 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    183 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    コレステロール
    50 mg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    81 µg
    キャベツ、鶏もも肉(皮なし)、塩こしょう、小麦粉…
    材料: キャベツ、鶏もも肉(皮なし)、塩こし…
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