血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 500 品
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我が家の定番 なめこのみぞれ汁
- 22 kcal
- 食塩 0.9 g
なめこと大根おろしが、とろっとした仕上がりに。なめこのぬめりは、しっかり洗わずに、さっと洗い流すのがポイントです。エネルギー22 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.6 g脂質0.4 g炭水化物3.9 g糖質2.6 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム207 mgカルシウム17 mgリン44 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸27 µgエネルギー22 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.6 g脂質0.4 g炭水化物3.9 g糖質2.6 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム207 mgカルシウム17 mgリン44 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸27 µg大根、なめこ、小ねぎ、だし汁（かつお昆布）、みり…材料： 大根、なめこ、小ねぎ、だし汁（かつお…-
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わかめとまいたけの中華スープ
- 31 kcal
- 食塩 0.8 g
炒めた舞茸とわかめ、ごまが風味が良く、食感が楽しい中華スープに仕上がりました。エネルギー31 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.0 g脂質2.2 g炭水化物2.5 g糖質1.1 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム123 mgカルシウム12 mgリン23 mg鉄0.1 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸19 µgエネルギー31 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.0 g脂質2.2 g炭水化物2.5 g糖質1.1 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム123 mgカルシウム12 mgリン23 mg鉄0.1 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸19 µgカットわかめ、まいたけ、しょうが、A水、Aオイス…材料： カットわかめ、まいたけ、しょうが、A…-
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高野豆腐と小松菜の味噌汁
- 42 kcal
- 食塩 0.9 g
高野豆腐と小松菜のカルシウムが多い食材のお味噌汁。高野豆腐は日持ちもするので、常備食材としてもおすすめです。エネルギー42 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.1 g脂質2.1 g炭水化物2.6 g糖質1.6 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム256 mgカルシウム92 mgリン82 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC12 mg葉酸39 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.1 g脂質2.1 g炭水化物2.6 g糖質1.6 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム256 mgカルシウム92 mgリン82 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC12 mg葉酸39 µg小松菜、高野豆腐（乾）、だし汁（かつお昆布）、みそ材料： 小松菜、高野豆腐（乾）、だし汁（かつ…-
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豆腐とえのきのかき玉スープ
- 88 kcal
- 食塩 1.0 g
しょうがの風味とごま油の香りを感じるスープです。卵を入れる前に片栗粉を加えるのがポイント。ふわふわの卵に仕上がります。エネルギー88 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.9 g脂質5.0 g炭水化物5.8 g糖質4.5 g食物繊維1.3 gコレステロール93 mgカリウム190 mgカルシウム45 mgリン97 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸36 µgエネルギー88 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.9 g脂質5.0 g炭水化物5.8 g糖質4.5 g食物繊維1.3 gコレステロール93 mgカリウム190 mgカルシウム45 mgリン97 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸36 µg絹ごし豆腐、卵、えのきたけ、刻みねぎ、ごま油、A…材料： 絹ごし豆腐、卵、えのきたけ、刻みねぎ…-
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具だくさん豚汁
- 91 kcal
- 食塩 1.0 g
具だくさんにすることで自然と汁の量が減り、塩分をおさえることができます。食材それぞれのうま味や甘味が出て味わい十分です。エネルギー91 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質7.3 g脂質4.0 g炭水化物7.3 g糖質5.4 g食物繊維1.9 gコレステロール17 mgカリウム340 mgカルシウム30 mgリン95 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸26 µgエネルギー91 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質7.3 g脂質4.0 g炭水化物7.3 g糖質5.4 g食物繊維1.9 gコレステロール17 mgカリウム340 mgカルシウム30 mgリン95 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸26 µg豚もも薄切り肉、里いも、大根、ごぼう、にんじん、…材料： 豚もも薄切り肉、里いも、大根、ごぼう…-
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里いもと大根のほっこりスープ
- 69 kcal
- 食塩 0.8 g
具沢山で野菜とベーコンのうま味がたっぷり。バターの香りが食欲をそそる、満足感の高いスープです。エネルギー69 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.0 g脂質3.8 g炭水化物7.6 g糖質5.3 g食物繊維2.3 gコレステロール10 mgカリウム469 mgカルシウム21 mgリン68 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸60 µgエネルギー69 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.0 g脂質3.8 g炭水化物7.6 g糖質5.3 g食物繊維2.3 gコレステロール10 mgカリウム469 mgカルシウム21 mgリン68 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸60 µg里いも、大根、しめじ、しいたけ、ベーコン、ほうれ…材料： 里いも、大根、しめじ、しいたけ、ベー…-
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ミックスビーンズ トマトスープ
- 66 kcal
- 食塩 0.5 g
野菜と豆からうま味が溶け出した味わい深い一品です。具が沢山入っており、おかずのような満足感のあるスープです。エネルギー66 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.7 g脂質0.6 g炭水化物13.6 g糖質9.0 g食物繊維4.6 gコレステロール0 mgカリウム207 mgカルシウム11 mgリン27 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸18 µgエネルギー66 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.7 g脂質0.6 g炭水化物13.6 g糖質9.0 g食物繊維4.6 gコレステロール0 mgカリウム207 mgカルシウム11 mgリン27 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸18 µgトマト水煮（カット）、ミックスビーンズ、玉ねぎ、…材料： トマト水煮（カット）、ミックスビーン…-
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ごぼうのコンソメスープ
- 48 kcal
- 食塩 1.0 g
玉ねぎの甘みやごぼうの風味が美味しいスープです。黒こしょうが味を引き締めます。ごぼうの食物繊維が塩分排出を助けますエネルギー48 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.6 g脂質2.1 g炭水化物6.9 g糖質4.9 g食物繊維2.0 gコレステロール3 mgカリウム140 mgカルシウム18 mgリン36 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸24 µgエネルギー48 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.6 g脂質2.1 g炭水化物6.9 g糖質4.9 g食物繊維2.0 gコレステロール3 mgカリウム140 mgカルシウム18 mgリン36 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸24 µgごぼう、玉ねぎ、ベーコン、パセリ、油、A 水、A…材料： ごぼう、玉ねぎ、ベーコン、パセリ、油…-
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もずくの味噌汁
- 16 kcal
- 食塩 0.9 g
オクラに含まれているカリウムは塩分を排泄する役割があり、もずくのヌルヌル成分、フコイダンは血圧降下作用に働きます。エネルギー16 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.1 g脂質0.5 g炭水化物2.5 g糖質1.3 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム63 mgカルシウム21 mgリン18 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸16 µgエネルギー16 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.1 g脂質0.5 g炭水化物2.5 g糖質1.3 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム63 mgカルシウム21 mgリン18 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸16 µgもずく、味噌、水、みょうが、オクラ材料： もずく、味噌、水、みょうが、オクラ-
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ウチの酸辣湯
- 58 kcal
- 食塩 1.0 g
具だくさんの酸辣湯。お酢の酸味と、こしょうとラー油のピリ辛味でおいしく減塩できます。エネルギー58 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.4 g脂質2.1 g炭水化物6.6 g糖質4.7 g食物繊維1.9 gコレステロール56 mgカリウム132 mgカルシウム20 mgリン58 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸30 µgエネルギー58 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.4 g脂質2.1 g炭水化物6.6 g糖質4.7 g食物繊維1.9 gコレステロール56 mgカリウム132 mgカルシウム20 mgリン58 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸30 µgにんじん、たけのこ（水煮）、しいたけ、もやし、き…材料： にんじん、たけのこ（水煮）、しいたけ…-
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