レシピ数 : 222 品
  • さつまいもパウンドケーキ

    • 200 kcal
    • 食塩 0.4 g
    耕ちゃんママ
    簡単、おいしい、お勧めレシピ。さつま芋が食物繊維をプラス。義歯を使用している場合、ごまは省いてください。
    エネルギー
    200 kcal
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    24.2 g
    糖質
    23.3 g
    コレステロール
    75 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    207 mg
    エネルギー
    200 kcal
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    24.2 g
    糖質
    23.3 g
    コレステロール
    75 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    207 mg
    さつまいも、バター(バターは小さめに切っておくか…
    材料: さつまいも、バター(バターは小さめに…
  • 簡単 桜の浮島(和風蒸しケーキ)

    • 113 kcal
    • 食塩 0.1 g
    朝まと
    桜の香りが口の中にフワッと広がります。お花見の時期にピッタリの、春らしいお菓子です。
    エネルギー
    113 kcal
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    21.2 g
    糖質
    19.8 g
    コレステロール
    56 mg
    食塩相当量
    0.1 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    56 mg
    エネルギー
    113 kcal
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    21.2 g
    糖質
    19.8 g
    コレステロール
    56 mg
    食塩相当量
    0.1 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    56 mg
    白あん、砂糖、A 上新粉、A 小麦粉、牛乳、卵白…
    材料: 白あん、砂糖、A 上新粉、A 小麦粉…
  • かぼちゃ小倉羊羹

    • 175 kcal
    • 食塩 0.2 g
    故・レックスのママ
    ハロウィンに、かぼちゃを使った和スイーツ。かぼちゃは抗酸化作用の高いβカロテン、ビタミンC、Eが豊富な野菜です。
    エネルギー
    175 kcal
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    38.8 g
    糖質
    34.8 g
    コレステロール
    3 mg
    食塩相当量
    0.2 g
    食物繊維
    4.0 g
    カリウム
    202 mg
    エネルギー
    175 kcal
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    38.8 g
    糖質
    34.8 g
    コレステロール
    3 mg
    食塩相当量
    0.2 g
    食物繊維
    4.0 g
    カリウム
    202 mg
    かぼちゃ羊羹、かぼちゃ、水、粉寒天、砂糖、塩、バ…
    材料: かぼちゃ羊羹、かぼちゃ、水、粉寒天、…
  • とろとろ抹茶プリン

    • 174 kcal
    • 食塩 0.1 g
    生クリームを加えた口当たりのなめらかなプリン。食欲がないときのエネルギー補給にもおすすめです。
    エネルギー
    174 kcal
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    13.5 g
    糖質
    13.0 g
    コレステロール
    32 mg
    食塩相当量
    0.1 g
    食物繊維
    0.5 g
    カリウム
    125 mg
    エネルギー
    174 kcal
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    13.5 g
    糖質
    13.0 g
    コレステロール
    32 mg
    食塩相当量
    0.1 g
    食物繊維
    0.5 g
    カリウム
    125 mg
    抹茶、牛乳、砂糖、粉ゼラチン、生クリーム、生クリ…
    材料: 抹茶、牛乳、砂糖、粉ゼラチン、生クリ…
  • ココ・あん

    • 117 kcal
    • 食塩 0.1 g
    love_daku
    和と洋のコラボスイーツ。お年寄り向けのバレンタインおやつにいかがでしょう。
    エネルギー
    117 kcal
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    25.2 g
    糖質
    22.1 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.1 g
    食物繊維
    3.1 g
    カリウム
    151 mg
    エネルギー
    117 kcal
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    25.2 g
    糖質
    22.1 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.1 g
    食物繊維
    3.1 g
    カリウム
    151 mg
    こしあん(市販)、ココアパウダー、薄力粉、片栗粉…
    材料: こしあん(市販)、ココアパウダー、薄…
  • 茶巾かぼちゃの和菓子のような塩甘蜜柑

    • 77 kcal
    • 食塩 0.2 g
    あまさもん
    ハロウィン用のかぼちゃを使ったおやつ。お年寄りにとって補食としての役割を持つおやつは、野菜なども使用して栄養価をアップ!
    エネルギー
    77 kcal
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    15.4 g
    糖質
    13.6 g
    コレステロール
    3 mg
    食塩相当量
    0.2 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    229 mg
    エネルギー
    77 kcal
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    15.4 g
    糖質
    13.6 g
    コレステロール
    3 mg
    食塩相当量
    0.2 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    229 mg
    かぼちゃ(西洋かぼちゃ)、砂糖、醤油、水、バター
    材料: かぼちゃ(西洋かぼちゃ)、砂糖、醤油…
  • やわらか練乳牛乳かん

    • 91 kcal
    • 食塩 0.1 g
    usaco3
    牛乳かんに練乳を加え、まろやかな味に仕上げたデザート。みかんの甘酸っぱさがアクセントに。
    エネルギー
    91 kcal
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    10.2 g
    コレステロール
    12 mg
    食塩相当量
    0.1 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    164 mg
    エネルギー
    91 kcal
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    10.2 g
    コレステロール
    12 mg
    食塩相当量
    0.1 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    164 mg
    牛乳、練乳、水、粉寒天、みかん缶 
    材料: 牛乳、練乳、水、粉寒天、みかん缶 
  • さつまいも 2色茶巾絞り

    • 129 kcal
    • 食塩 0.2 g
    tomofriend
    食物繊維が豊富な、さつま芋を使ったおやつ。バターを加えて滑らかにし、嚥下しやすくしました。
    エネルギー
    129 kcal
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    26.1 g
    糖質
    24.6 g
    コレステロール
    6 mg
    食塩相当量
    0.2 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    301 mg
    エネルギー
    129 kcal
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    26.1 g
    糖質
    24.6 g
    コレステロール
    6 mg
    食塩相当量
    0.2 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    301 mg
    さつまいも、バター、砂糖、はちみつ、塩、抹茶、お湯
    材料: さつまいも、バター、砂糖、はちみつ、…
  • 冬至に かぼちゃ団子のあずきぜんざい

    • 383 kcal
    • 食塩 0.2 g
    白雲堂
    もち粉にかぼちゃを混ぜれば、栄養補給になるだけでなく、噛み切りやすさや飲み込みやすさも改善されます。
    エネルギー
    383 kcal
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    84.7 g
    糖質
    78.5 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.2 g
    食物繊維
    6.2 g
    カリウム
    498 mg
    エネルギー
    383 kcal
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    84.7 g
    糖質
    78.5 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.2 g
    食物繊維
    6.2 g
    カリウム
    498 mg
    ゆであずき缶詰、水、かぼちゃ(ワタ、種除いて)、…
    材料: ゆであずき缶詰、水、かぼちゃ(ワタ、…
  • お彼岸やお盆に 甘さ控えめおはぎ

    • 184 kcal
    • 食塩 0.1 g
    umemodoki
    お年寄りが大好きなおはぎ。お餅はもち米を使わず、米とゼラチンで飲み込みやすくしました。
    エネルギー
    184 kcal
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    39.2 g
    糖質
    36.4 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.1 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    243 mg
    エネルギー
    184 kcal
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    39.2 g
    糖質
    36.4 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.1 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    243 mg
    うるち米、水、ゼラチン(粉)、粒あん、小豆、砂糖…
    材料: うるち米、水、ゼラチン(粉)、粒あん…