かたい食材が食べにくい

硬いものが食べにくい時に。やわらかい食材を使ったり、やわらかく調理したレシピを集めました。
レシピ数 : 196 品
  • かぼちゃの甘酒豆乳プリン

    • 71 kcal
    • 食塩 0.1 g
    nolaのサト
    寒天で作る、なめらかなかぼちゃプリン。甘酒と豆乳のほどよい甘さがおいしい、和風スイーツです。
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    13.7 g
    糖質
    11.2 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    303 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    57 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    13.7 g
    糖質
    11.2 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    303 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    57 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    34 µg
    かぼちゃ、無調整豆乳、塩、粉寒天、甘酒、レモン汁…
    材料: かぼちゃ、無調整豆乳、塩、粉寒天、甘…
  • サツマイモ羊羹 ノンシュガーの満足おやつ

    • 58 kcal
    • 食塩 0.0 g
    Kennoレシピ
    さつま芋の食物繊維が腸を刺激し、その働きを活性化!便秘予防に効果的です。また、ビタミンB1が糖の代謝を円滑化してくれます
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    12.9 g
    糖質
    12.1 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    183 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    23 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    12.9 g
    糖質
    12.1 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    183 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    23 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    17 µg
    さつまいも、ココナッツミルク、シナモンパウダー、…
    材料: さつまいも、ココナッツミルク、シナモ…
  • あずきクリームの抹茶ロールケーキ

    • 163 kcal
    • 食塩 0.1 g
    ままぽんぽん
    家族みんなが喜ぶ、抹茶のロールケーキ。ふわふわとやわらかく、食べやすく美味しい!お祝いの時などにも◎です。
    エネルギー
    163 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    16.8 g
    糖質
    16.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    78 mg
    カリウム
    72 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    58 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    163 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    16.8 g
    糖質
    16.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    78 mg
    カリウム
    72 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    58 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    17 µg
    ゆであずき、スポンジ生地用材料(29cm29cm…
    材料: ゆであずき、スポンジ生地用材料(29…
  • 抹茶豆乳かんてん

    • 87 kcal
    • 食塩 0.0 g
    surirera
    とろとろの食感が楽しい、豆乳と抹茶のデザート。濾すことでなめらかに仕上がります。おもてなしにもぴったりです。
    エネルギー
    87 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    248 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    61 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    87 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    248 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    61 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    40 µg
    豆乳、抹茶、粉寒天、はちみつ
    材料: 豆乳、抹茶、粉寒天、はちみつ
  • かぼちゃシナモン

    • 85 kcal
    • 食塩 0.0 g
    keiO3
    南瓜とシナモン、レーズン、くるみが好相性◎。南瓜は、抗酸化ビタミンのA・C・Eが豊富!南瓜の甘味を活かしたレシピです。
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    13.5 g
    糖質
    11.3 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    266 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    41 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    13.5 g
    糖質
    11.3 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    266 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    41 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    26 µg
    かぼちゃ、シナモンパウダー、くるみ(砕いたもの)…
    材料: かぼちゃ、シナモンパウダー、くるみ(…
  • 焼きリンゴ

    • 54 kcal
    • 食塩 0.0 g
    糖尿病いきいきレシピコンテスト
    オーブントースターで気軽にでき、りんごを薄く切れば時短にも。食後のデザートにも嬉しい、甘い一品です。
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    13.5 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    98 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    22 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    3 µg
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    13.5 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    98 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    22 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    3 µg
    りんご、ヨーグルト(無脂肪無糖)、三温糖、シナモ…
    材料: りんご、ヨーグルト(無脂肪無糖)、三…
  • さつまいものココナッツミルク煮

    • 98 kcal
    • 食塩 0.1 g
    **rose**
    ココナッツミルクの香りとさつまいものやさしい甘さがおいしいエスニック風のデザートです。おやつや食後のデザートにぴったり。
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    18.6 g
    糖質
    17.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    232 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    32 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    18.6 g
    糖質
    17.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    232 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    32 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    25 µg
    さつまいも(皮付き)、シナモンパウダー(お好みで…
    材料: さつまいも(皮付き)、シナモンパウダ…
  • 簡単なのに激うまスイートポテト

    • 100 kcal
    • 食塩 0.0 g
    とーみママ
    裏ごしせずに作れるお手軽スイートポテト。さつまいものおいしい時期にぜひお試しください。
    エネルギー
    100 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    19.3 g
    糖質
    18.2 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    245 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    36 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    100 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    19.3 g
    糖質
    18.2 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    245 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    36 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    27 µg
    さつまいも、砂糖、生クリーム、卵黄(つや出し用)
    材料: さつまいも、砂糖、生クリーム、卵黄(…
  • 豆乳・バナナの蒸しケーキ

    • 118 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    豆乳とバナナをつかった手軽な蒸しケーキ。熟したバナナを使うと扱いやすく作りやすい。ティータイムのデザートにどうぞ。
    エネルギー
    118 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    20.7 g
    糖質
    20.0 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    132 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    56 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    118 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    20.7 g
    糖質
    20.0 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    132 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    56 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    14 µg
    バナナ、溶き卵、きび砂糖、豆乳、A小麦粉、Aベー…
    材料: バナナ、溶き卵、きび砂糖、豆乳、A小…
  • ナイスクリーム はとむぎバナナアイス

    • 232 kcal
    • 食塩 0.0 g
    ☆ファイン☆美と健康
    乳製品不使用。食物繊維や抗酸化ビタミンが豊富で、女性に嬉しいスイーツです。
    エネルギー
    232 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    48.8 g
    糖質
    45.5 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    796 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    80 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    232 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    48.8 g
    糖質
    45.5 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    796 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    80 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    56 µg
    バナナ、はとむぎ粉、バニラビーンズ、トッピング(…
    材料: バナナ、はとむぎ粉、バニラビーンズ、…
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