妊活・妊娠初期の葉酸対策に
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 18 品
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いちごサンド
- 333 kcal
- 食塩 0.6 g
甘酸っぱいいちごを使った春にぴったりのフルーツサンド。ホイップクリームにギリシャヨーグルトを合わせて爽やかに仕上げます。エネルギー333 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.9 g脂質16.8 g炭水化物36.4 g糖質33.7 g食物繊維2.7 gカリウム183 mgカルシウム109 mgリン86 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgコレステロール17 mgビタミンC47 mg葉酸80 µgエネルギー333 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.9 g脂質16.8 g炭水化物36.4 g糖質33.7 g食物繊維2.7 gカリウム183 mgカルシウム109 mgリン86 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgコレステロール17 mgビタミンC47 mg葉酸80 µgいちご、Aギリシャヨーグルト、Aホイップクリーム…材料： いちご、Aギリシャヨーグルト、Aホイ…-
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キウイヨーグルト
- 276 kcal
- 食塩 0.2 g
キウイの食物繊維とハチミツのオリゴ糖は、ヨーグルトに含まれる乳酸菌など善玉菌の餌になります。＜おいしい健康栄養士より＞エネルギー276 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質7.2 g脂質4.8 g炭水化物56.3 g糖質51.9 g食物繊維4.4 gカリウム786 mgカルシウム225 mgリン203 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgコレステロール18 mgビタミンC122 mg葉酸82 µgエネルギー276 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質7.2 g脂質4.8 g炭水化物56.3 g糖質51.9 g食物繊維4.4 gカリウム786 mgカルシウム225 mgリン203 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgコレステロール18 mgビタミンC122 mg葉酸82 µgキウイのハチミツ漬け、キウイ、ハチミツ、プレーン…材料： キウイのハチミツ漬け、キウイ、ハチミ…-
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食感も楽しむキウイの豆乳シェイク
- 162 kcal
- 食塩 0.3 g
キウイフルーツの黒い小さな種子には細胞の老化を防止するビタミンEが多く含まれています。エネルギー162 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質7.0 g脂質7.3 g炭水化物19.1 g糖質16.9 g食物繊維2.2 gカリウム520 mgカルシウム78 mgリン106 mg鉄2.6 mg亜鉛0.9 mgコレステロール0 mgビタミンC43 mg葉酸84 µgエネルギー162 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質7.0 g脂質7.3 g炭水化物19.1 g糖質16.9 g食物繊維2.2 gカリウム520 mgカルシウム78 mgリン106 mg鉄2.6 mg亜鉛0.9 mgコレステロール0 mgビタミンC43 mg葉酸84 µgキウイフルーツ、調整豆乳、砂糖材料： キウイフルーツ、調整豆乳、砂糖-
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モロヘイヤの豆乳スムージー
- 81 kcal
- 食塩 0.7 g
ご飯にも合うおかず系スムージー。コンソメの代わりにハチミツを入れればおやつにも。生姜入りで夏の冷え性予防にも。エネルギー81 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.0 g脂質3.2 g炭水化物7.3 g糖質5.2 g食物繊維2.1 gカリウム454 mgカルシウム101 mgリン108 mg鉄2.1 mg亜鉛0.6 mgコレステロール0 mgビタミンC20 mg葉酸117 µgエネルギー81 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.0 g脂質3.2 g炭水化物7.3 g糖質5.2 g食物繊維2.1 gカリウム454 mgカルシウム101 mgリン108 mg鉄2.1 mg亜鉛0.6 mgコレステロール0 mgビタミンC20 mg葉酸117 µgモロヘイヤ、無調整豆乳、コンソメ（顆粒）、すりお…材料： モロヘイヤ、無調整豆乳、コンソメ（顆…-
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オシャレなスムージー
- 177 kcal
- 食塩 0.1 g
オレンジ、ベリー、バジルシードとヨーグルトの４層からなるカラフルスムージー。それぞれ食べても、混ぜてもおいしい。エネルギー177 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質6.4 g脂質3.3 g炭水化物34.1 g糖質29.9 g食物繊維4.2 gカリウム597 mgカルシウム174 mgリン168 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgコレステロール12 mgビタミンC95 mg葉酸99 µgエネルギー177 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質6.4 g脂質3.3 g炭水化物34.1 g糖質29.9 g食物繊維4.2 gカリウム597 mgカルシウム174 mgリン168 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgコレステロール12 mgビタミンC95 mg葉酸99 µgバジルシード、オレンジ、ブラックベリー（冷凍）、…材料： バジルシード、オレンジ、ブラックベリ…-
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豆乳ミックスジュース
- 182 kcal
- 食塩 0.0 g
キウイフルーツに豊富なペクチンには血糖値の急上昇を抑える働きがあり、高血糖が原因の糖尿病の予防や進行を抑制。エネルギー182 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質6.2 g脂質2.7 g炭水化物35.4 g糖質32.8 g食物繊維2.6 gカリウム764 mgカルシウム40 mgリン105 mg鉄1.9 mg亜鉛0.6 mgコレステロール0 mgビタミンC59 mg葉酸80 µgエネルギー182 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質6.2 g脂質2.7 g炭水化物35.4 g糖質32.8 g食物繊維2.6 gカリウム764 mgカルシウム40 mgリン105 mg鉄1.9 mg亜鉛0.6 mgコレステロール0 mgビタミンC59 mg葉酸80 µgグレープフルーツ、キウイ、バナナ、豆乳材料： グレープフルーツ、キウイ、バナナ、豆乳-
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ソイ・グリーンミックスジュース
- 163 kcal
- 食塩 0.2 g
大豆の脂質にはコレステロールを低下させる働きがあるほか、腸内でビフィズス菌の働きを助け、便秘を予防するオリゴ糖も豊富。エネルギー163 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質5.9 g脂質5.6 g炭水化物23.6 g糖質21.9 g食物繊維1.7 gカリウム629 mgカルシウム105 mgリン97 mg鉄2.8 mg亜鉛0.8 mgコレステロール0 mgビタミンC20 mg葉酸96 µgエネルギー163 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質5.9 g脂質5.6 g炭水化物23.6 g糖質21.9 g食物繊維1.7 gカリウム629 mgカルシウム105 mgリン97 mg鉄2.8 mg亜鉛0.8 mgコレステロール0 mgビタミンC20 mg葉酸96 µg調整豆乳、バナナ、小松菜、セロリ、はちみつ材料： 調整豆乳、バナナ、小松菜、セロリ、は…-
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✤つぶつぶエダマメのデザート寒天✤
- 95 kcal
- 食塩 0.0 g
枝豆には大豆同様、レシチンや大豆サポニンなどが含まれるため、血栓予防、コレステロール値の低下などに有効。エネルギー95 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質5.9 g脂質3.1 g炭水化物13.2 g糖質9.9 g食物繊維3.3 gカリウム295 mgカルシウム30 mgリン85 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgコレステロール0 mgビタミンC14 mg葉酸160 µgエネルギー95 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質5.9 g脂質3.1 g炭水化物13.2 g糖質9.9 g食物繊維3.3 gカリウム295 mgカルシウム30 mgリン85 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgコレステロール0 mgビタミンC14 mg葉酸160 µg枝豆、水、粉寒天、砂糖材料： 枝豆、水、粉寒天、砂糖-
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ピーナッツ風味効いた飲みやすいスムージー
- 163 kcal
- 食塩 0.2 g
美容と健康に注目をされているピーナッツバター。しかし高カロリーなので、食べ過ぎには注意を!!また低糖の商品を選ぶと◎。エネルギー163 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質5.6 g脂質5.8 g炭水化物24.6 g糖質21.9 g食物繊維2.7 gカリウム690 mgカルシウム98 mgリン119 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgコレステロール3 mgビタミンC26 mg葉酸127 µgエネルギー163 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質5.6 g脂質5.8 g炭水化物24.6 g糖質21.9 g食物繊維2.7 gカリウム690 mgカルシウム98 mgリン119 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgコレステロール3 mgビタミンC26 mg葉酸127 µgサラダ用ほうれん草、バナナ、低脂肪牛乳、ピーナッ…材料： サラダ用ほうれん草、バナナ、低脂肪牛…-
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ブロッコリーとバナナの豆乳スムージー
- 89 kcal
- 食塩 0.0 g
ビタミンCが豊富なブロッコリーと、ビタミンB6をはじめ栄養満点の優秀食材“バナナ”のスムージー。アレルギー対策に◎エネルギー89 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質5.1 g脂質1.7 g炭水化物15.4 g糖質12.8 g食物繊維2.6 gカリウム462 mgカルシウム33 mgリン89 mg鉄1.5 mg亜鉛0.6 mgコレステロール0 mgビタミンC62 mg葉酸118 µgエネルギー89 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質5.1 g脂質1.7 g炭水化物15.4 g糖質12.8 g食物繊維2.6 gカリウム462 mgカルシウム33 mgリン89 mg鉄1.5 mg亜鉛0.6 mgコレステロール0 mgビタミンC62 mg葉酸118 µgブロッコリー、バナナ、無調整豆乳、はちみつ材料： ブロッコリー、バナナ、無調整豆乳、は…-
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