レシピ数 ： 2004 品
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塩麹ドレッシング
- 25 kcal
- 食塩 0.5 g
混ぜるだけのお手軽ドレッシング。油は控えめで低カロリーです。サラダにぴったり！※表示の栄養価は大さじ1杯分エネルギー25 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.5 g脂質2.1 g炭水化物1.1 g糖質1.0 g食物繊維0.1 gコレステロール0 mgカリウム23 mgカルシウム13 mgリン10 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸3 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.5 g脂質2.1 g炭水化物1.1 g糖質1.0 g食物繊維0.1 gコレステロール0 mgカリウム23 mgカルシウム13 mgリン10 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸3 µgぽん酢しょうゆ、水、ごま油、白すりごま、塩麹（た…材料： ぽん酢しょうゆ、水、ごま油、白すりご…-
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圧力鍋で簡単トロトロ 牛すじと大根煮込み
- 144 kcal
- 食塩 1.3 g
圧力鍋が短時間で軟らかく仕上げます。牛すじはたんぱく質が豊富で、高齢者の低栄養予防にもおすすめです。エネルギー144 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.1 g脂質3.1 g炭水化物9.9 g糖質8.5 g食物繊維1.4 gコレステロール40 mgカリウム270 mgカルシウム35 mgリン45 mg鉄0.8 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸39 µgエネルギー144 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.1 g脂質3.1 g炭水化物9.9 g糖質8.5 g食物繊維1.4 gコレステロール40 mgカリウム270 mgカルシウム35 mgリン45 mg鉄0.8 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸39 µg牛すじ、長ねぎ（青い部分）、しょうが（皮つきのま…材料： 牛すじ、長ねぎ（青い部分）、しょうが…-
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季節の温野菜サラダ
- 68 kcal
- 食塩 0.3 g
春をよぶ食材のひとつ、うどには風邪の初期症状や風邪による頭痛、鼻炎等を緩和する働きがあります。エネルギー68 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.4 g脂質4.7 g炭水化物5.7 g糖質3.2 g食物繊維2.5 gコレステロール8 mgカリウム291 mgカルシウム48 mgリン47 mg鉄1.0 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC72 mg葉酸125 µgエネルギー68 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.4 g脂質4.7 g炭水化物5.7 g糖質3.2 g食物繊維2.5 gコレステロール8 mgカリウム291 mgカルシウム48 mgリン47 mg鉄1.0 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC72 mg葉酸125 µgめキャベツ、菜の花、うど、赤パプリカ、かぶ、マヨ…材料： めキャベツ、菜の花、うど、赤パプリカ…-
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鶏肉と大根のべっこう煮
- 54 kcal
- 食塩 0.7 g
「自然の消化剤」と呼ばれる大根には、胃腸の働きを助ける酵素が含まれています。胃もたれや便通に良いとされています。エネルギー54 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.9 g脂質1.1 g炭水化物6.4 g糖質5.6 g食物繊維0.8 gコレステロール17 mgカリウム282 mgカルシウム19 mgリン72 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸25 µgエネルギー54 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.9 g脂質1.1 g炭水化物6.4 g糖質5.6 g食物繊維0.8 gコレステロール17 mgカリウム282 mgカルシウム19 mgリン72 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸25 µg鶏もも肉（皮なし）、大根、絹さや、醤油、上白糖、…材料： 鶏もも肉（皮なし）、大根、絹さや、醤…-
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レンコンと大根の和風スープ
- 39 kcal
- 食塩 1.0 g
れんこんと大根がたっぷりと入った食べ応えのあるスープです。ほんのりとしょうがが効いていて、ほっと落ち着く味わいです。エネルギー39 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.6 g脂質0.1 g炭水化物9.0 g糖質7.2 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム380 mgカルシウム30 mgリン56 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC23 mg葉酸38 µgエネルギー39 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.6 g脂質0.1 g炭水化物9.0 g糖質7.2 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム380 mgカルシウム30 mgリン56 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC23 mg葉酸38 µgれんこん、大根、大根おろし、長ねぎ、貝割れ菜、だ…材料： れんこん、大根、大根おろし、長ねぎ、…-
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糸こんにゃくと野菜のきんぴら
- 47 kcal
- 食塩 0.8 g
色鮮やかなピーマンと人参には、ビタミンA、C、Eなど抗酸化作用の高い成分が豊富。油で炒めれば吸収率がUPします。エネルギー47 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.2 g脂質1.4 g炭水化物8.2 g糖質5.6 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム183 mgカルシウム42 mgリン30 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC32 mg葉酸20 µgエネルギー47 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.2 g脂質1.4 g炭水化物8.2 g糖質5.6 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム183 mgカルシウム42 mgリン30 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC32 mg葉酸20 µgピーマン、にんじん、糸こんにゃく、ごま油、しょう…材料： ピーマン、にんじん、糸こんにゃく、ご…-
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サツマイモと豚肉の和風カレー煮
- 229 kcal
- 食塩 1.2 g
香味野菜とカレーの風味が食欲をそそる一品。さつま芋は加熱しても壊れにくいビタミンCや、食物繊維が豊富です。エネルギー229 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.8 g脂質7.1 g炭水化物31.7 g糖質28.8 g食物繊維2.9 gコレステロール25 mgカリウム628 mgカルシウム48 mgリン151 mg鉄1.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC25 mg葉酸53 µgエネルギー229 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.8 g脂質7.1 g炭水化物31.7 g糖質28.8 g食物繊維2.9 gコレステロール25 mgカリウム628 mgカルシウム48 mgリン151 mg鉄1.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC25 mg葉酸53 µgさつまいも、豚ロース薄切り肉（脂身なし）、玉ねぎ…材料： さつまいも、豚ロース薄切り肉（脂身な…-
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ブロッコリー絹ごし豆腐あん
- 91 kcal
- 食塩 0.8 g
栄養の宝庫ともいわれるブロッコリーは、ビタミンCも豊富。一品で成人の1日分が摂取できます。エネルギー91 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.9 g脂質3.8 g炭水化物8.3 g糖質3.5 g食物繊維4.8 gコレステロール0 mgカリウム520 mgカルシウム102 mgリン147 mg鉄2.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC112 mg葉酸188 µgエネルギー91 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.9 g脂質3.8 g炭水化物8.3 g糖質3.5 g食物繊維4.8 gコレステロール0 mgカリウム520 mgカルシウム102 mgリン147 mg鉄2.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC112 mg葉酸188 µgブロッコリー、絹ごし豆腐、すりおろし生姜、鶏がら…材料： ブロッコリー、絹ごし豆腐、すりおろし…-
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ふろふき大根の生姜ねぎあんかけ
- 45 kcal
- 食塩 0.6 g
やわらかい大根に、生姜とねぎ香るあんかけ。米のとぎ汁でゆがいた大根は臭みがとれて、味が染み込みやすくなります。エネルギー45 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.1 g脂質0.1 g炭水化物10.0 g糖質8.2 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム374 mgカルシウム36 mgリン39 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸48 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.1 g脂質0.1 g炭水化物10.0 g糖質8.2 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム374 mgカルシウム36 mgリン39 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸48 µg大根、昆布、万能ねぎ（小口切り）、水溶き片栗粉、…材料： 大根、昆布、万能ねぎ（小口切り）、水…-
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ひじきとお豆のマリネ風サラダ
- 79 kcal
- 食塩 0.6 g
いつものひじきとはひと味違う！玉葱のマスタードドレッシングがなんとも絶妙！ミックスビーンズの歯ごたえも◎な逸品。エネルギー79 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.5 g脂質1.6 g炭水化物14.5 g糖質10.0 g食物繊維4.5 gコレステロール0 mgカリウム151 mgカルシウム21 mgリン21 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸10 µgエネルギー79 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.5 g脂質1.6 g炭水化物14.5 g糖質10.0 g食物繊維4.5 gコレステロール0 mgカリウム151 mgカルシウム21 mgリン21 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸10 µgひじき(乾)、新玉ねぎ（又はアーリーレッド）、き…材料： ひじき(乾)、新玉ねぎ（又はアーリー…-
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