レシピ数 : 186 品
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トロトロ大根と玉子のこってり煮
- 137 kcal
- 食塩 1.2 g
コチュジャンのコクと甘味が食欲をそそる韓国風の煮物です。大根は下ゆですることで柔らかくなり、味も染み込みやすくなります。エネルギー137 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質7.2 g脂質7.3 g炭水化物9.9 g糖質8.5 g食物繊維1.4 gコレステロール185 mgカリウム326 mgカルシウム48 mgリン113 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC11 mg葉酸62 µgエネルギー137 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質7.2 g脂質7.3 g炭水化物9.9 g糖質8.5 g食物繊維1.4 gコレステロール185 mgカリウム326 mgカルシウム48 mgリン113 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC11 mg葉酸62 µg大根、卵、合わせ調味料、A酒、Aしょうゆ、Aみり…材料: 大根、卵、合わせ調味料、A酒、Aしょ…-
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さばみそ煮缶でひじきの炒め煮
- 97 kcal
- 食塩 0.4 g
炒めた具材に味付けは鯖缶で。仕上げはしょうがで風味をアップ。健康維持に大切なたんぱく質も補えます。エネルギー97 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質6.4 g脂質6.6 g炭水化物5.2 g糖質2.6 g食物繊維2.6 gコレステロール18 mgカリウム284 mgカルシウム108 mgリン98 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.3 µgビタミンB122.4 µgビタミンC4 mg葉酸22 µgエネルギー97 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質6.4 g脂質6.6 g炭水化物5.2 g糖質2.6 g食物繊維2.6 gコレステロール18 mgカリウム284 mgカルシウム108 mgリン98 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.3 µgビタミンB122.4 µgビタミンC4 mg葉酸22 µgひじき(乾燥)、人参、こんにゃく、小松菜、大豆の…材料: ひじき(乾燥)、人参、こんにゃく、小…-
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白菜とチキンのカレークリーム煮
- 241 kcal
- 食塩 1.4 g
油とバターを減らし、鶏肉は皮なしを選ぶことで脂質をカット。カレーの風味と鶏肉のうま味で、白菜がたっぷり食べられます。エネルギー241 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.9 g脂質12.5 g炭水化物16.1 g糖質14.1 g食物繊維2.0 gコレステロール89 mgカリウム662 mgカルシウム179 mgリン312 mg鉄1.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.6 µgビタミンC21 mg葉酸70 µgエネルギー241 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.9 g脂質12.5 g炭水化物16.1 g糖質14.1 g食物繊維2.0 gコレステロール89 mgカリウム662 mgカルシウム179 mgリン312 mg鉄1.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.6 µgビタミンC21 mg葉酸70 µg鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、白菜、玉ねぎ、…材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、白…-
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ひじきのコチュジャン煮
- 71 kcal
- 食塩 0.7 g
1日分の20%の鉄が取れるレシピ。鉄は全身の細胞に酸素を運搬し、ひじきに豊富に含まれる成分です。エネルギー71 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.2 g脂質4.8 g炭水化物5.2 g糖質2.5 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム251 mgカルシウム83 mgリン50 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgエネルギー71 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.2 g脂質4.8 g炭水化物5.2 g糖質2.5 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム251 mgカルシウム83 mgリン50 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgひじき、こんにゃく、油揚げ、にんじん、A 水、A…材料: ひじき、こんにゃく、油揚げ、にんじん…-
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鮭と小松菜のとろみ煮
- 141 kcal
- 食塩 1.2 g
片栗粉でコーティングされた鮭。旨味が閉じ込められて、やわらかく仕上がります。椎茸の旨味と小松菜との相性もばっちり!エネルギー141 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.4 g脂質4.2 g炭水化物6.7 g糖質5.2 g食物繊維1.5 gコレステロール44 mgカリウム556 mgカルシウム82 mgリン227 mg鉄1.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD24.0 µgビタミンB124.6 µgビタミンC16 mg葉酸69 µgエネルギー141 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.4 g脂質4.2 g炭水化物6.7 g糖質5.2 g食物繊維1.5 gコレステロール44 mgカリウム556 mgカルシウム82 mgリン227 mg鉄1.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD24.0 µgビタミンB124.6 µgビタミンC16 mg葉酸69 µg生鮭(切り身)、塩、こしょう、片栗粉、小松菜、し…材料: 生鮭(切り身)、塩、こしょう、片栗粉…-
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とろーりあんのささ身と根菜の煮物
- 120 kcal
- 食塩 1.3 g
低脂質のささ身と、噛み応えのある根菜や蒟蒻を使用。ダイエット中だけど、満足感のある食事をしたい!そんな方におすすめです。エネルギー120 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.8 g脂質0.5 g炭水化物15.6 g糖質12.5 g食物繊維3.1 gコレステロール33 mgカリウム577 mgカルシウム36 mgリン172 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸43 µgエネルギー120 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.8 g脂質0.5 g炭水化物15.6 g糖質12.5 g食物繊維3.1 gコレステロール33 mgカリウム577 mgカルシウム36 mgリン172 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸43 µg鶏ささ身、酒(下味用)、塩(下味用)、片栗粉、里…材料: 鶏ささ身、酒(下味用)、塩(下味用)…-
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大根と鶏肉のはちみつワイン煮 ぶどうソース
- 189 kcal
- 食塩 1.2 g
大根の煮物が洋風にアレンジされたアイデアレシピ。カリウムを豊富に含む食材が使われています。エネルギー189 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.8 g脂質6.0 g炭水化物19.2 g糖質17.6 g食物繊維1.6 gコレステロール54 mgカリウム535 mgカルシウム36 mgリン151 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸43 µgエネルギー189 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.8 g脂質6.0 g炭水化物19.2 g糖質17.6 g食物繊維1.6 gコレステロール54 mgカリウム535 mgカルシウム36 mgリン151 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸43 µg大根、鶏もも肉(皮なし)、塩、小麦粉、オリーブ油…材料: 大根、鶏もも肉(皮なし)、塩、小麦粉…-
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農家のレシピ にんじんと牛肉の酢醤油煮
- 169 kcal
- 食塩 1.1 g
抗酸化作用を持つビタミンAを多く含む人参。このレシピで1日分が摂取でき、牛肉(脂質)と一緒に摂る事で吸収率がアップ◎エネルギー169 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質12.7 g脂質7.2 g炭水化物13.3 g糖質10.4 g食物繊維2.9 gコレステロール36 mgカリウム520 mgカルシウム29 mgリン148 mg鉄1.1 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC5 mg葉酸30 µgエネルギー169 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質12.7 g脂質7.2 g炭水化物13.3 g糖質10.4 g食物繊維2.9 gコレステロール36 mgカリウム520 mgカルシウム29 mgリン148 mg鉄1.1 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC5 mg葉酸30 µg牛もも肉(薄切り脂身なし)、にんじん、サラダ油、…材料: 牛もも肉(薄切り脂身なし)、にんじん…-
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おからとセロリの煮物
- 70 kcal
- 食塩 0.8 g
意外な美味しい組み合わせ!!作り方も簡単!食物繊維が一品で一日分の約30%摂取できます。便秘解消にもお勧め!エネルギー70 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.9 g脂質3.8 g炭水化物7.4 g糖質2.3 g食物繊維5.1 gコレステロール4 mgカリウム288 mgカルシウム45 mgリン71 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸15 µgエネルギー70 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.9 g脂質3.8 g炭水化物7.4 g糖質2.3 g食物繊維5.1 gコレステロール4 mgカリウム288 mgカルシウム45 mgリン71 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸15 µgおから(うの花)、セロリ(葉っぱから茎まで)、ベ…材料: おから(うの花)、セロリ(葉っぱから…-
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鶏胸肉とれんこんの照り煮
- 170 kcal
- 食塩 1.0 g
ご飯がすすむ甘辛味の煮物。鶏肉に小麦粉をまぶしてタレを絡みやすくすることで、塩分控えめでもおいしく仕上がります。エネルギー170 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.4 g脂質4.3 g炭水化物17.3 g糖質15.3 g食物繊維2.0 gコレステロール43 mgカリウム706 mgカルシウム70 mgリン208 mg鉄1.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC47 mg葉酸53 µgエネルギー170 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.4 g脂質4.3 g炭水化物17.3 g糖質15.3 g食物繊維2.0 gコレステロール43 mgカリウム706 mgカルシウム70 mgリン208 mg鉄1.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC47 mg葉酸53 µg鶏むね肉(皮なし)、小麦粉、れんこん、小松菜、サ…材料: 鶏むね肉(皮なし)、小麦粉、れんこん…-
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