レシピ数 : 140 品
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脂質を抑えた 辛くないドライカレー
- 347 kcal
- 食塩 1.3 g
豆腐と赤身ひき肉を使い、脂質控えめにしました。辛みのないスパイスとだしの素を使い、やさしい味わいに仕上げました。エネルギー347 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.4 g脂質6.3 g炭水化物62.0 g糖質57.7 g食物繊維4.3 gコレステロール20 mgカリウム356 mgカルシウム64 mgリン175 mg鉄1.3 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC24 mg葉酸26 µgエネルギー347 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.4 g脂質6.3 g炭水化物62.0 g糖質57.7 g食物繊維4.3 gコレステロール20 mgカリウム356 mgカルシウム64 mgリン175 mg鉄1.3 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC24 mg葉酸26 µgご飯、木綿豆腐、豚赤身ひき肉、にんじん、ピーマン…材料: ご飯、木綿豆腐、豚赤身ひき肉、にんじ…-
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かじきとエリンギのマヨぽん炒め
- 207 kcal
- 食塩 1.2 g
淡白なかじきをマヨネーズのコクとぽん酢しょうゆの酸味で味わいます。エリンギやピーマンを加えて食感や彩りをプラスしました。エネルギー207 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.1 g脂質12.8 g炭水化物7.9 g糖質6.2 g食物繊維1.7 gコレステロール66 mgカリウム543 mgカルシウム10 mgリン256 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD7.4 µgビタミンB121.5 µgビタミンC25 mg葉酸36 µgエネルギー207 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.1 g脂質12.8 g炭水化物7.9 g糖質6.2 g食物繊維1.7 gコレステロール66 mgカリウム543 mgカルシウム10 mgリン256 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD7.4 µgビタミンB121.5 µgビタミンC25 mg葉酸36 µgかじき、塩(かじき用)、粗びき黒こしょう(かじき…材料: かじき、塩(かじき用)、粗びき黒こし…-
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豚ヒレ肉で脂質をカットした黒酢酢豚
- 152 kcal
- 食塩 1.3 g
脂身の少ない豚ヒレ肉で脂質を抑えた一皿。黒酢のコク深い酸味をいかすと、あとはシンプルな調味料で手軽に味が決まります。エネルギー152 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.7 g脂質4.8 g炭水化物12.8 g糖質10.7 g食物繊維2.1 gコレステロール42 mgカリウム542 mgカルシウム21 mgリン196 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC28 mg葉酸22 µgエネルギー152 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.7 g脂質4.8 g炭水化物12.8 g糖質10.7 g食物繊維2.1 gコレステロール42 mgカリウム542 mgカルシウム21 mgリン196 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC28 mg葉酸22 µg豚ヒレ肉(脂身なしとんかつ用)、塩、片栗粉、玉ね…材料: 豚ヒレ肉(脂身なしとんかつ用)、塩、…-
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たらと長いもの中華風ケチャップ炒め
- 156 kcal
- 食塩 1.0 g
淡白なたらと長いもを中華風の炒めものにしました。ケチャップ味で魚が苦手な方にも比較的食べやすいのでぜひお試しください。エネルギー156 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.8 g脂質4.4 g炭水化物14.5 g糖質13.4 g食物繊維1.1 gコレステロール46 mgカリウム611 mgカルシウム40 mgリン210 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC16 mg葉酸16 µgエネルギー156 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.8 g脂質4.4 g炭水化物14.5 g糖質13.4 g食物繊維1.1 gコレステロール46 mgカリウム611 mgカルシウム40 mgリン210 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC16 mg葉酸16 µgたら(切り身)、片栗粉、長いも、ピーマン、ごま油…材料: たら(切り身)、片栗粉、長いも、ピー…-
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たらとキャベツのカレーマヨネーズ炒め
- 154 kcal
- 食塩 1.0 g
淡白なたらを、カレーの香りで食欲をそそる炒めものに。マヨネーズのコクを加えて、満足感のあるおいしさに仕上げます。エネルギー154 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.2 g脂質6.8 g炭水化物6.7 g糖質5.3 g食物繊維1.4 gコレステロール55 mgカリウム411 mgカルシウム52 mgリン212 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.1 µgビタミンC24 mg葉酸35 µgエネルギー154 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.2 g脂質6.8 g炭水化物6.7 g糖質5.3 g食物繊維1.4 gコレステロール55 mgカリウム411 mgカルシウム52 mgリン212 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.1 µgビタミンC24 mg葉酸35 µgたら(切り身)、キャベツ、ピーマン、サラダ油、A…材料: たら(切り身)、キャベツ、ピーマン、…-
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ピーマンとにんじんのナムル
- 27 kcal
- 食塩 0.3 g
緑黄色野菜を組み合わせた色あざやかなナムルです。にんにくやごまの風味を効かせることで、塩分控えめでも満足なおいしさに。エネルギー27 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.9 g脂質0.4 g炭水化物6.0 g糖質4.4 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム154 mgカルシウム16 mgリン23 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC31 mg葉酸18 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.9 g脂質0.4 g炭水化物6.0 g糖質4.4 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム154 mgカルシウム16 mgリン23 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC31 mg葉酸18 µgピーマン、にんじん、A、にんにく(すりおろし)、…材料: ピーマン、にんじん、A、にんにく(す…-
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かぼちゃとピーマンのおかか和え
- 67 kcal
- 食塩 0.3 g
かぼちゃとピーマンで作る手軽なあえものです。めんつゆを吸ったかつお節が野菜によく絡んでおいしく食べられます。エネルギー67 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.5 g脂質0.3 g炭水化物16.6 g糖質13.5 g食物繊維3.1 gコレステロール2 mgカリウム374 mgカルシウム19 mgリン51 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC53 mg葉酸38 µgエネルギー67 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.5 g脂質0.3 g炭水化物16.6 g糖質13.5 g食物繊維3.1 gコレステロール2 mgカリウム374 mgカルシウム19 mgリン51 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC53 mg葉酸38 µgかぼちゃ(皮付き)、ピーマン、かつお節、めんつゆ…材料: かぼちゃ(皮付き)、ピーマン、かつお…-
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さばの野菜あんかけ
- 239 kcal
- 食塩 1.3 g
さばをカリッと焼くことがおいしく作るポイント。野菜の和風あんをかけたやさしい味わいの魚料理です。エネルギー239 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.9 g脂質15.6 g炭水化物11.5 g糖質10.0 g食物繊維1.5 gコレステロール49 mgカリウム444 mgカルシウム16 mgリン217 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD4.2 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC12 mg葉酸25 µgエネルギー239 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.9 g脂質15.6 g炭水化物11.5 g糖質10.0 g食物繊維1.5 gコレステロール49 mgカリウム444 mgカルシウム16 mgリン217 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD4.2 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC12 mg葉酸25 µgさば(切り身)、片栗粉(さば用)、玉ねぎ、しめじ…材料: さば(切り身)、片栗粉(さば用)、玉…-
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ピーマンとにんじんのチーズあえ
- 30 kcal
- 食塩 0.6 g
野菜は電子レンジで短めに加熱し、歯応えを残すのがポイント。温かいうちに調味料と合わせると、味がよくなじみます。エネルギー30 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.9 g脂質1.1 g炭水化物4.3 g糖質2.8 g食物繊維1.5 gコレステロール3 mgカリウム142 mgカルシウム49 mgリン41 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC31 mg葉酸15 µgエネルギー30 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.9 g脂質1.1 g炭水化物4.3 g糖質2.8 g食物繊維1.5 gコレステロール3 mgカリウム142 mgカルシウム49 mgリン41 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC31 mg葉酸15 µgピーマン、にんじん、A、粉チーズ、顆粒コンソメ、…材料: ピーマン、にんじん、A、粉チーズ、顆…-
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鮭と野菜の南蛮漬け
- 185 kcal
- 食塩 1.5 g
南蛮酢の甘酸っぱさが食欲をそそり、野菜の食感が良い食べ応えのある一品。魚は揚げずに焼くことで脂質を抑えます。エネルギー185 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質19.5 g脂質6.4 g炭水化物12.4 g糖質11.0 g食物繊維1.4 gコレステロール48 mgカリウム465 mgカルシウム27 mgリン233 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.9 µgビタミンC11 mg葉酸31 µgエネルギー185 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質19.5 g脂質6.4 g炭水化物12.4 g糖質11.0 g食物繊維1.4 gコレステロール48 mgカリウム465 mgカルシウム27 mgリン233 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.9 µgビタミンC11 mg葉酸31 µg生鮭(切り身)、小麦粉、玉ねぎ、にんじん、ピーマ…材料: 生鮭(切り身)、小麦粉、玉ねぎ、にん…-
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