レシピ数 : 1309 品
  • さつまいもと春菊のごまあえ

    • 140 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    ほろ苦さのある春菊に、さつまいもの甘味とごまの香ばしさが加わり食べやすい一皿に仕上げました。
    エネルギー
    140 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    20.8 g
    糖質
    17.7 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    353 mg
    カルシウム
    128 mg
    リン
    70 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    91 µg
    エネルギー
    140 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    20.8 g
    糖質
    17.7 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    353 mg
    カルシウム
    128 mg
    リン
    70 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    91 µg
    さつまいも(皮付き)、春菊、A、白すりごま、ごま…
    材料: さつまいも(皮付き)、春菊、A、白す…
  • 鮭と野菜の南蛮漬け

    • 185 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    南蛮酢の甘酸っぱさが食欲をそそり、野菜の食感が良い食べ応えのある一品。魚は揚げずに焼くことで脂質を抑えます。
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    12.4 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    465 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    233 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.9 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    12.4 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    465 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    233 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.9 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    31 µg
    生鮭(切り身)、小麦粉、玉ねぎ、にんじん、ピーマ…
    材料: 生鮭(切り身)、小麦粉、玉ねぎ、にん…
  • 豆腐で作る ミートソース風スパゲッティ

    • 418 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    肉の代わりに豆腐を使った脂質控えめの一品。たっぷりの玉ねぎやセロリをじっくり炒めて、野菜の甘味とコクをプラス。
    エネルギー
    418 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    62.6 g
    糖質
    54.9 g
    食物繊維
    7.7 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    840 mg
    カルシウム
    161 mg
    リン
    254 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    418 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    62.6 g
    糖質
    54.9 g
    食物繊維
    7.7 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    840 mg
    カルシウム
    161 mg
    リン
    254 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    68 µg
    スパゲッティ(乾)、木綿豆腐、玉ねぎ、セロリ、に…
    材料: スパゲッティ(乾)、木綿豆腐、玉ねぎ…
  • 豆腐そぼろの三色ビビンバ

    • 337 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    牛肉を豆腐そぼろに置き換えて、カロリーカット。ナムルは酢の酸味や白すりごまのコクを生かして、塩分を控えめに仕上げました。
    エネルギー
    337 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    11.7 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    63.2 g
    糖質
    56.1 g
    食物繊維
    7.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    427 mg
    カルシウム
    121 mg
    リン
    193 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    337 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    11.7 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    63.2 g
    糖質
    56.1 g
    食物繊維
    7.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    427 mg
    カルシウム
    121 mg
    リン
    193 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    50 µg
    麦ご飯(押麦3割)、豆腐そぼろ、木綿豆腐、しいた…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、豆腐そぼろ、木綿…
  • にんじんとわかめの酢の物

    • 33 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    彩りの良いにんじんを使った、歯応えのある酢の物。にんじんを塩もみをすることで味がよくなじみます。
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    158 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    16 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    158 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    16 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    12 µg
    にんじん、塩(にんじん用)、カットわかめ、A、酢…
    材料: にんじん、塩(にんじん用)、カットわ…
  • れんこんのごま酢あえ

    • 60 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    酢の酸味とごまの香ばしさがきいて、塩分控えめでも味わいは充分な一皿。乱切りにすることでれんこんの食感をより味わえます。
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    58 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    58 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    11 µg
    れんこん、A、白ごま、酢、砂糖、塩
    材料: れんこん、A、白ごま、酢、砂糖、塩
  • 食べ応え満点 純豆腐チゲ

    • 224 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おいしい健康
    寒い日にぴったりの純豆腐チゲ。あさりのうま味と野菜の甘味が詰まったスープは、ご飯が進む一皿です。
    エネルギー
    224 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    13.3 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    10.0 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    193 mg
    カリウム
    595 mg
    カルシウム
    137 mg
    リン
    228 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    4.9 µg
    ビタミンB12
    9.5 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    125 µg
    エネルギー
    224 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    13.3 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    10.0 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    193 mg
    カリウム
    595 mg
    カルシウム
    137 mg
    リン
    228 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    4.9 µg
    ビタミンB12
    9.5 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    125 µg
    絹ごし豆腐、卵(Mサイズ)、あさり(殻付き1人5…
    材料: 絹ごし豆腐、卵(Mサイズ)、あさり(…
  • ミートボールのトマト煮

    • 253 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    ミートボールには刻んだえのきを加えて食感をプラス。ブロッコリーと一緒にトマトで煮込み、一皿で野菜がたくさん摂れますよ。
    エネルギー
    253 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    19.2 g
    糖質
    13.4 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    965 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    272 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    75 mg
    葉酸
    150 µg
    エネルギー
    253 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    19.2 g
    糖質
    13.4 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    965 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    272 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    75 mg
    葉酸
    150 µg
    豚赤身ひき肉、塩、こしょう、玉ねぎ、えのきたけ、…
    材料: 豚赤身ひき肉、塩、こしょう、玉ねぎ、…
  • 輪切り長いもとたらの辛味煮

    • 222 kcal
    • 食塩 1.9 g
    小田真規子
    ピリ辛のたらとシャキシャキとした長いもが好相性。煮る時間は5分程度と、あっという間にできる一品です。
    エネルギー
    222 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    20.8 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    21.3 g
    糖質
    19.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    949 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    276 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    222 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    20.8 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    21.3 g
    糖質
    19.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    949 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    276 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    43 µg
    たら(切り身)、長いも、にら、A、しょうが(すり…
    材料: たら(切り身)、長いも、にら、A、し…
  • 鶏もも肉のビネガー煮

    • 248 kcal
    • 食塩 2.1 g
    小田真規子
    やわらかい鶏肉ととろとろに煮た長ねぎが絶品。ほのかな酸味が食欲を掻き立てます。たっぷりの野菜で食べ応え満点です。
    エネルギー
    248 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    90 mg
    カリウム
    623 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    215 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    248 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    90 mg
    カリウム
    623 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    215 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    86 µg
    鶏もも肉(皮付き)、長ねぎ、サラダ菜、しょうゆ、…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、長ねぎ、サラダ菜…