レシピ数 ： 276 品
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ひっつみきのこ汁
- 142 kcal
- 食塩 1.1 g
岩手県の郷土料理。小麦粉をこねて薄く伸ばしたもの(ひっつみ)を手でちぎり、野菜と共に出汁で煮込む料理で、体が温まります。エネルギー142 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.7 g脂質2.7 g炭水化物24.6 g糖質21.7 g食物繊維2.9 gコレステロール13 mgカリウム276 mgカルシウム18 mgリン82 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸35 µgエネルギー142 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.7 g脂質2.7 g炭水化物24.6 g糖質21.7 g食物繊維2.9 gコレステロール13 mgカリウム276 mgカルシウム18 mgリン82 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸35 µgしめじ、舞茸、鶏もも肉、にんじん(小)、大根、ご…材料： しめじ、舞茸、鶏もも肉、にんじん(小…-
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黒米と筍 豆腐の噛むドライカレー
- 386 kcal
- 食塩 1.4 g
黒米の黒色はアントシアニンという色素成分によるものです。活性酸素の除去に働き、血管の強化や動脈硬化の予防に効果的です。エネルギー386 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質13.9 g脂質9.6 g炭水化物63.0 g糖質58.0 g食物繊維5.0 gコレステロール22 mgカリウム621 mgカルシウム72 mgリン223 mg鉄2.4 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸72 µgエネルギー386 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質13.9 g脂質9.6 g炭水化物63.0 g糖質58.0 g食物繊維5.0 gコレステロール22 mgカリウム621 mgカルシウム72 mgリン223 mg鉄2.4 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸72 µg鶏挽肉、A竹の子の水煮、A人参、A玉葱、A木綿豆…材料： 鶏挽肉、A竹の子の水煮、A人参、A玉…-
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里いもと鶏ひき肉の揚げまんじゅう
- 192 kcal
- 食塩 0.9 g
里芋団子はのど越しがよく、食べやすいので年齢を問わず美味しく頂けます。生姜の効いたあんかけで体も温まります。エネルギー192 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.8 g脂質10.3 g炭水化物21.8 g糖質19.6 g食物繊維2.2 gコレステロール8 mgカリウム546 mgカルシウム17 mgリン79 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸32 µgエネルギー192 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.8 g脂質10.3 g炭水化物21.8 g糖質19.6 g食物繊維2.2 gコレステロール8 mgカリウム546 mgカルシウム17 mgリン79 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸32 µg里いも、鶏ひき肉、にんじん、しいたけ、青ねぎ（小…材料： 里いも、鶏ひき肉、にんじん、しいたけ…-
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チーズと梅の揚げないチキンカツ
- 190 kcal
- 食塩 1.1 g
油で揚げずに、オーブンで仕上げる鶏ささ身のチキンカツ。２種類の味付けで楽しみます。エネルギー190 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質25.2 g脂質6.5 g炭水化物10.1 g糖質8.7 g食物繊維1.4 gコレステロール99 mgカリウム469 mgカルシウム84 mgリン306 mg鉄0.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.7 µgビタミンC7 mg葉酸40 µgエネルギー190 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質25.2 g脂質6.5 g炭水化物10.1 g糖質8.7 g食物繊維1.4 gコレステロール99 mgカリウム469 mgカルシウム84 mgリン306 mg鉄0.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.7 µgビタミンC7 mg葉酸40 µg鶏ささ身、塩、こしょう、青じそ、スライスチーズ、…材料： 鶏ささ身、塩、こしょう、青じそ、スラ…-
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具沢山 塩ちゃんこ鍋
- 242 kcal
- 食塩 2.4 g
具だくさんで栄養バランスが良い鍋料理。煮汁ごといただくちゃんこ鍋は、具材のうまみを十分に味わえます。エネルギー242 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質23.6 g脂質13.5 g炭水化物11.8 g糖質7.3 g食物繊維4.5 gコレステロール115 mgカリウム907 mgカルシウム91 mgリン292 mg鉄2.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.6 µgビタミンC26 mg葉酸137 µgエネルギー242 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質23.6 g脂質13.5 g炭水化物11.8 g糖質7.3 g食物繊維4.5 gコレステロール115 mgカリウム907 mgカルシウム91 mgリン292 mg鉄2.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.6 µgビタミンC26 mg葉酸137 µg鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、白菜、長ねぎ、…材料： 鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、白…-
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ささみとみつばのザーサイあえ
- 60 kcal
- 食塩 0.6 g
みつばとザーサイの風味が後をひくおいしさ。食材の持ち味を生かした味付けは、減塩にも効果的です。エネルギー60 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.0 g脂質1.8 g炭水化物4.0 g糖質2.5 g食物繊維1.5 gコレステロール21 mgカリウム301 mgカルシウム27 mgリン93 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸43 µgエネルギー60 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.0 g脂質1.8 g炭水化物4.0 g糖質2.5 g食物繊維1.5 gコレステロール21 mgカリウム301 mgカルシウム27 mgリン93 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸43 µg鶏ささ身、長ねぎ、みつば、ザーサイ、ごま油、塩、…材料： 鶏ささ身、長ねぎ、みつば、ザーサイ、…-
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ヘルシー食感 こんにゃく入り 鶏つくね
- 209 kcal
- 食塩 1.1 g
鶏肉にこんにゃくを加えて、ボリュームアップ。噛み応えもプラスされ、満足感もアップします。エネルギー209 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.2 g脂質13.9 g炭水化物7.2 g糖質5.4 g食物繊維1.8 gコレステロール176 mgカリウム343 mgカルシウム60 mgリン152 mg鉄1.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸55 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.2 g脂質13.9 g炭水化物7.2 g糖質5.4 g食物繊維1.8 gコレステロール176 mgカリウム343 mgカルシウム60 mgリン152 mg鉄1.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸55 µg鶏つくね、鶏ひき肉、こんにゃく、卵白、長ねぎ（み…材料： 鶏つくね、鶏ひき肉、こんにゃく、卵白…-
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母のおいしいお雑煮
- 201 kcal
- 食塩 1.3 g
しょうゆ仕立てで、具材やだしのうま味がしっかり効いたお雑煮。具だくさんで、食べごたえもあります。エネルギー201 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質7.8 g脂質2.7 g炭水化物37.4 g糖質34.2 g食物繊維3.2 gコレステロール15 mgカリウム492 mgカルシウム26 mgリン106 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC11 mg葉酸44 µgエネルギー201 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質7.8 g脂質2.7 g炭水化物37.4 g糖質34.2 g食物繊維3.2 gコレステロール15 mgカリウム492 mgカルシウム26 mgリン106 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC11 mg葉酸44 µgもち、鶏もも肉（皮付き）、かまぼこ、干ししいたけ…材料： もち、鶏もも肉（皮付き）、かまぼこ、…-
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年越しそばに たっぷりきのこと鶏肉のそば
- 387 kcal
- 食塩 2.6 g
鶏肉ときのこの旨味で味わい深いそば。そばをゆでている間に、器にお湯をはり温めておくと、熱々のそばをゆっくり楽しめます。エネルギー387 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質20.5 g脂質9.1 g炭水化物57.2 g糖質49.0 g食物繊維8.2 gコレステロール45 mgカリウム645 mgカルシウム29 mgリン349 mg鉄2.5 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.7 µgビタミンC2 mg葉酸69 µgエネルギー387 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質20.5 g脂質9.1 g炭水化物57.2 g糖質49.0 g食物繊維8.2 gコレステロール45 mgカリウム645 mgカルシウム29 mgリン349 mg鉄2.5 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.7 µgビタミンC2 mg葉酸69 µgそば（ゆで）、鶏もも肉（皮付き）、しめじ、えのき…材料： そば（ゆで）、鶏もも肉（皮付き）、し…-
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簡単手作り レモンとパセリ香味ソーセージ
- 167 kcal
- 食塩 0.4 g
レモンとパセリの香りが爽やかな手作りソーセージ。塩分控えめでもおいしくいただけます。材料を混ぜて焼くだけなので簡単！エネルギー167 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質14.2 g脂質11.6 g炭水化物3.3 g糖質3.0 g食物繊維0.3 gコレステロール60 mgカリウム235 mgカルシウム15 mgリン120 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC13 mg葉酸14 µgエネルギー167 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質14.2 g脂質11.6 g炭水化物3.3 g糖質3.0 g食物繊維0.3 gコレステロール60 mgカリウム235 mgカルシウム15 mgリン120 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC13 mg葉酸14 µg鶏ひき肉、ショルダーベーコン、レモンの皮、レモン…材料： 鶏ひき肉、ショルダーベーコン、レモン…-
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