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小松菜としめじのにんにく醤油炒め
- 64 kcal
- 食塩 0.9 g
にんにく風味でおいしく減塩。しめじのビタミンDが、小松菜に豊富なカルシウムの吸収を助けます。油炒めで吸収率もアップ!エネルギー64 kcalたんぱく質3.1 g脂質3.5 g炭水化物7.4 g糖質4.0 gコレステロール0 mg食塩相当量0.9 g食物繊維3.4 gカリウム579 mgエネルギー64 kcalたんぱく質3.1 g脂質3.5 g炭水化物7.4 g糖質4.0 gコレステロール0 mg食塩相当量0.9 g食物繊維3.4 gカリウム579 mg小松菜、しめじ、ごま油、タレ、醤油、みりん、砂糖…材料: 小松菜、しめじ、ごま油、タレ、醤油、…-
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カリフラワーのペペロンチーノ
- 66 kcal
- 食塩 1.0 g
にんにくと鷹の爪の香り、アンチョビのコクが、控えめな塩分をカバー。カリフラワーに豊富なビタミンCは熱に強いのが特徴です。エネルギー66 kcalたんぱく質5.2 g脂質2.9 g炭水化物5.7 g糖質2.7 gコレステロール7 mg食塩相当量1.0 g食物繊維3.0 gカリウム436 mgエネルギー66 kcalたんぱく質5.2 g脂質2.9 g炭水化物5.7 g糖質2.7 gコレステロール7 mg食塩相当量1.0 g食物繊維3.0 gカリウム436 mgカリフラワー、アンチョビ(フィレ)、にんにく、赤…材料: カリフラワー、アンチョビ(フィレ)、…-
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高野豆腐と小松菜の味噌汁
- 45 kcal
- 食塩 0.9 g
高野豆腐と小松菜のカルシウムが多い食材のお味噌汁。高野豆腐は日持ちもするので、常備食材としてもおすすめです。エネルギー45 kcalたんぱく質4.1 g脂質2.1 g炭水化物2.6 g糖質1.6 gコレステロール0 mg食塩相当量0.9 g食物繊維1.0 gカリウム256 mgエネルギー45 kcalたんぱく質4.1 g脂質2.1 g炭水化物2.6 g糖質1.6 gコレステロール0 mg食塩相当量0.9 g食物繊維1.0 gカリウム256 mg小松菜、高野豆腐(乾)、だし汁(かつお昆布)、みそ材料: 小松菜、高野豆腐(乾)、だし汁(かつ…-
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和の食卓に いかと里芋と大根のほっこり煮
- 127 kcal
- 食塩 1.2 g
烏賊はタウリンが豊富に含まれており、膵臓から、血糖値を下げる働きをもつインスリンの分泌を促進するといわれます。エネルギー127 kcalたんぱく質9.0 g脂質2.4 g炭水化物15.4 g糖質13.5 gコレステロール100 mg食塩相当量1.2 g食物繊維1.9 gカリウム608 mgエネルギー127 kcalたんぱく質9.0 g脂質2.4 g炭水化物15.4 g糖質13.5 gコレステロール100 mg食塩相当量1.2 g食物繊維1.9 gカリウム608 mgいか(胴のみ)、里いも、大根、白ねぎ、ごま油、A…材料: いか(胴のみ)、里いも、大根、白ねぎ…-
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秋の味 柿としめじの白和え
- 192 kcal
- 食塩 1.1 g
血糖の安定に働く食物繊維が豊富。イソフラボンにはインスリン抵抗性改善作用があるといわれます。秋が旬の柿がアクセントに。エネルギー192 kcalたんぱく質9.2 g脂質11.4 g炭水化物15.8 g糖質11.9 gコレステロール0 mg食塩相当量1.1 g食物繊維3.9 gカリウム421 mgエネルギー192 kcalたんぱく質9.2 g脂質11.4 g炭水化物15.8 g糖質11.9 gコレステロール0 mg食塩相当量1.1 g食物繊維3.9 gカリウム421 mg柿、しめじ、A酒、Aしょうゆ、ほうれん草、木綿豆…材料: 柿、しめじ、A酒、Aしょうゆ、ほうれ…-
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いわしのつみれ汁
- 115 kcal
- 食塩 1.0 g
いわしのEPAやDHAは血液の粘度を調整する働きがあり、血液をサラサラの状態に保つのに有効的です。エネルギー115 kcalたんぱく質11.2 g脂質5.0 g炭水化物5.7 g糖質4.6 gコレステロール34 mg食塩相当量1.0 g食物繊維1.1 gカリウム299 mgエネルギー115 kcalたんぱく質11.2 g脂質5.0 g炭水化物5.7 g糖質4.6 gコレステロール34 mg食塩相当量1.0 g食物繊維1.1 gカリウム299 mgいわし、塩、しょうが(すりおろし)、みそ(つみれ…材料: いわし、塩、しょうが(すりおろし)、…-
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セロリとごぼうの塩きんぴら
- 50 kcal
- 食塩 0.5 g
食感の楽しい一品。セロリとごぼうは食物繊維が豊富で、腸内環境を整え、便秘解消に役立ちます。エネルギー50 kcalたんぱく質0.7 g脂質2.1 g炭水化物6.8 g糖質4.6 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維2.2 gカリウム221 mgエネルギー50 kcalたんぱく質0.7 g脂質2.1 g炭水化物6.8 g糖質4.6 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維2.2 gカリウム221 mgセロリ、ごぼう、ごま油、酒、みりん、塩、ブラック…材料: セロリ、ごぼう、ごま油、酒、みりん、…-
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クリーミー 長芋で大人のポテトサラダ
- 138 kcal
- 食塩 0.9 g
長芋のぬめり成分が消化管内でブドウ糖を吸着し、体外に排出したり、消化吸収を抑制するため、食後血糖値の急上昇を予防します。エネルギー138 kcalたんぱく質5.3 g脂質7.0 g炭水化物14.0 g糖質11.9 gコレステロール9 mg食塩相当量0.9 g食物繊維2.1 gカリウム481 mgエネルギー138 kcalたんぱく質5.3 g脂質7.0 g炭水化物14.0 g糖質11.9 gコレステロール9 mg食塩相当量0.9 g食物繊維2.1 gカリウム481 mg長芋、ベーコン、たまねぎ、枝豆(冷凍)、カロリー…材料: 長芋、ベーコン、たまねぎ、枝豆(冷凍…-
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海苔鰹の風味で絶品 ほうれん草のおひたし
- 34 kcal
- 食塩 0.5 g
かつお節や海苔、ごま油の風味が良い一品。ほうれん草をゆでてあえるだけで完成するので、あと一品足りない時にもぴったりです。エネルギー34 kcalたんぱく質2.6 g脂質1.3 g炭水化物3.4 g糖質1.4 gコレステロール2 mg食塩相当量0.5 g食物繊維2.0 gカリウム482 mgエネルギー34 kcalたんぱく質2.6 g脂質1.3 g炭水化物3.4 g糖質1.4 gコレステロール2 mg食塩相当量0.5 g食物繊維2.0 gカリウム482 mgほうれん草、かつお節、焼き海苔、Aしょうゆ、Aみ…材料: ほうれん草、かつお節、焼き海苔、Aし…-
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歯ごたえ楽しい 大根と胡瓜と人参のサラダ
- 52 kcal
- 食塩 0.6 g
塩昆布がアクセントになり、塩分控えめでも美味しい。歯ごたえも楽しく、マヨネーズと塩昆布の組み合わせも◎エネルギー52 kcalたんぱく質1.2 g脂質3.6 g炭水化物4.5 g糖質2.9 gコレステロール3 mg食塩相当量0.6 g食物繊維1.6 gカリウム218 mgエネルギー52 kcalたんぱく質1.2 g脂質3.6 g炭水化物4.5 g糖質2.9 gコレステロール3 mg食塩相当量0.6 g食物繊維1.6 gカリウム218 mg大根、きゅうり、にんじん、塩、ごま油、塩昆布、マ…材料: 大根、きゅうり、にんじん、塩、ごま油…-
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