旬の食材 のレシピ 3802

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by キョク
油を使わずにできる、ヘルシーなおつまみです。ふわふわっとした軽い食感についつい箸が進みます。
材料: 木綿豆腐、たら(甘塩)、A卵白、A酒、A砂糖、ぽん酢しょうゆ、青じそ…
by きょんきょん5570
ごまをたっぷり使った風味ゆたかな一品。腸内環境を整える食物繊維が多く含まれます。
材料: ごぼう、にんじん、糸こんにゃく、A砂糖、Aしょうゆ、Aみりん、A和風…
by makibom592
青じその風味がアクセントに。ねばねば食材を組み合わせた、体にうれしい一品です。おつまみにもおすすめ。
材料: 納豆、長芋(粗いみじん切り)、Aねぎ(みじん切り)、A醤油、A小麦粉…
by ねこいたち
βーカロテンとカルシウムの含有量が野菜の中でもトップクラスの大葉。活性酸素から身体を守ります。
材料: ささみ、青じそ、Aしょうゆ、A酒、片栗粉
by のり2014
しらたきより、結びこんにゃくを使うのがこのレシピのポイント。独特の食感と柚子胡椒のアクセントがおつまみにもぴったりです。
材料: 結びこんにゃく、鮭フレーク、青じそ、ごま油、しょうゆ、Aいりごま(白…
by お気楽人生
蒸し器でゆるやかに、まんべんなく加熱し、素材のおいしさを引き出したなすをぽん酢で。
材料: なす、ぽん酢しょうゆ、小ねぎ(小口切り)
by 鮎めし♀
肉厚でやわらかい椎茸に、納豆とチーズを詰めて焼き上げました。片手でつまんで手軽に食べられるので、お酒の場にもぴったり。
材料: しいたけ、納豆、A納豆のたれ、A練りからし、白ねぎ、ピザ用チーズ、青…
by 赤い電話
トロトロなすに、たっぷりの針しょうが。しょうがのピリっとした辛味と食感が、クセになる美味しさです。
材料: なす、しょうが、小ねぎ(小口切り)、ぽん酢しょうゆ
by ネコ☆バス
糸こんにゃくを使うことでヘルシーなのにボリューム満点なレシピです。コレステロールの吸収を抑制し、有害物質も体外に排出!
材料: ピーマン 、ニンジン 、糸こんにゃく 、鶏挽き肉 、かつお節 、サラ…
by うさぎのシーマ
きのこ、ひじき入りで食べごたえ満点で、食物繊維も豊富。火が通りやすくなるよう、ごぼうは薄くささがきにするのがポイント。
材料: 玄米ご飯(または、ご飯)、ごぼう、芽ひじき(乾燥)、しめじ、鶏むね肉…