レシピ数 : 1406 品
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脂質を抑えた クリームシチュー
- 222 kcal
- 食塩 1.5 g
さらっとした口当たりのクリームシチュー。小麦粉、バターの量は少なめに、鶏肉は皮を取り除くことで、エネルギーを抑えます。エネルギー222 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質15.5 g脂質9.2 g炭水化物20.1 g糖質16.6 g食物繊維3.5 gコレステロール70 mgカリウム739 mgカルシウム123 mgリン236 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC20 mg葉酸62 µgエネルギー222 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質15.5 g脂質9.2 g炭水化物20.1 g糖質16.6 g食物繊維3.5 gコレステロール70 mgカリウム739 mgカルシウム123 mgリン236 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC20 mg葉酸62 µg鶏もも肉(皮なし)、玉ねぎ、にんじん、かぶ、小麦…材料: 鶏もも肉(皮なし)、玉ねぎ、にんじん…-
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フレッシュトマトソースのロールキャベツ
- 266 kcal
- 食塩 1.7 g
味つけに使う調味料は塩だけ。シンプルなぶん、トマトと肉のうま味がしっかり味わえます。赤身のひき肉で脂質を抑えました。エネルギー266 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質21.0 g脂質13.2 g炭水化物16.4 g糖質13.0 g食物繊維3.4 gコレステロール101 mgカリウム792 mgカルシウム71 mgリン261 mg鉄1.5 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.4 µgビタミンC52 mg葉酸96 µgエネルギー266 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質21.0 g脂質13.2 g炭水化物16.4 g糖質13.0 g食物繊維3.4 gコレステロール101 mgカリウム792 mgカルシウム71 mgリン261 mg鉄1.5 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.4 µgビタミンC52 mg葉酸96 µg豚赤身ひき肉、玉ねぎ、キャベツ、トマト、にんにく…材料: 豚赤身ひき肉、玉ねぎ、キャベツ、トマ…-
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ポークカレーライス
- 452 kcal
- 食塩 2.3 g
豚肉はももを選んで脂質をカット。脂質の多いカレールウを減らしたぶん、カレー粉やスパイスを加えて香り高く味わい深い一品に。エネルギー452 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質16.3 g脂質12.9 g炭水化物73.6 g糖質64.7 g食物繊維8.9 gコレステロール37 mgカリウム572 mgカルシウム38 mgリン213 mg鉄1.7 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸26 µgエネルギー452 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質16.3 g脂質12.9 g炭水化物73.6 g糖質64.7 g食物繊維8.9 gコレステロール37 mgカリウム572 mgカルシウム38 mgリン213 mg鉄1.7 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸26 µg豚もも薄切り肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、し…材料: 豚もも薄切り肉、玉ねぎ、にんじん、じ…-
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卵1個で ふんわりオムレツ
- 172 kcal
- 食塩 0.9 g
卵にすりおろした長いもをプラスして作ります。ボリュームが出るだけでなく、まとまりが出て包みやすくなります。エネルギー172 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.2 g脂質10.7 g炭水化物12.4 g糖質11.4 g食物繊維1.0 gコレステロール194 mgカリウム400 mgカルシウム65 mgリン124 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC7 mg葉酸45 µgエネルギー172 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.2 g脂質10.7 g炭水化物12.4 g糖質11.4 g食物繊維1.0 gコレステロール194 mgカリウム400 mgカルシウム65 mgリン124 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC7 mg葉酸45 µg卵(Mサイズ)、長いも(すりおろし)、低脂肪牛乳…材料: 卵(Mサイズ)、長いも(すりおろし)…-
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脂質控えめ ポークソテー
- 210 kcal
- 食塩 0.9 g
豚ロース肉は脂身を切り落として脂質をカット。しょうゆバターの香りが食欲そそる一品です。エネルギー210 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.5 g脂質14.4 g炭水化物2.0 g糖質1.3 g食物繊維0.7 gコレステロール59 mgカリウム362 mgカルシウム24 mgリン191 mg鉄0.5 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC14 mg葉酸20 µgエネルギー210 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.5 g脂質14.4 g炭水化物2.0 g糖質1.3 g食物繊維0.7 gコレステロール59 mgカリウム362 mgカルシウム24 mgリン191 mg鉄0.5 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC14 mg葉酸20 µg豚ロース肉(脂身なしとんかつ用)、塩、こしょう、…材料: 豚ロース肉(脂身なしとんかつ用)、塩…-
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脂質控えめ 牛もも肉のステーキ
- 168 kcal
- 食塩 0.6 g
サーロインではなく、もも肉にすることで脂質量を抑えます。厚みのある肉を選ぶと外はカリっと、中はジューシーな焼き上がりに。エネルギー168 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.6 g脂質11.6 g炭水化物0.6 g糖質0.3 g食物繊維0.3 gコレステロール58 mgカリウム306 mgカルシウム15 mgリン158 mg鉄1.2 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC3 mg葉酸22 µgエネルギー168 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.6 g脂質11.6 g炭水化物0.6 g糖質0.3 g食物繊維0.3 gコレステロール58 mgカリウム306 mgカルシウム15 mgリン158 mg鉄1.2 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC3 mg葉酸22 µg牛もも肉ステーキ用(脂身なし厚さ2cmくらいのも…材料: 牛もも肉ステーキ用(脂身なし厚さ2c…-
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ホクホクじゃがいもコロッケ
- 260 kcal
- 食塩 1.1 g
ほくほくのじゃがいもに、うまみのある牛ひき肉を合わせた、ほっとする味わいが魅力。フライパンで揚げるので後始末が楽です。エネルギー260 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.8 g脂質16.6 g炭水化物25.3 g糖質16.5 g食物繊維8.8 gコレステロール47 mgカリウム473 mgカルシウム18 mgリン90 mg鉄1.1 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC26 mg葉酸28 µgエネルギー260 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.8 g脂質16.6 g炭水化物25.3 g糖質16.5 g食物繊維8.8 gコレステロール47 mgカリウム473 mgカルシウム18 mgリン90 mg鉄1.1 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC26 mg葉酸28 µgじゃがいも(男爵いも)、玉ねぎ(粗みじん切り)、…材料: じゃがいも(男爵いも)、玉ねぎ(粗み…-
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塩分を抑えた サンドイッチ
- 319 kcal
- 食塩 1.9 g
マヨネーズを使わず、からしと無塩バターで塩分控えめに仕上げます。野菜の水けをしっかりきることでおいしいサンドイッチに。エネルギー319 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質14.7 g脂質14.0 g炭水化物37.2 g糖質33.3 g食物繊維3.9 gコレステロール35 mgカリウム318 mgカルシウム141 mgリン258 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC16 mg葉酸61 µgエネルギー319 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質14.7 g脂質14.0 g炭水化物37.2 g糖質33.3 g食物繊維3.9 gコレステロール35 mgカリウム318 mgカルシウム141 mgリン258 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC16 mg葉酸61 µg食パン(10枚切り、1人2枚)、からしバター、無…材料: 食パン(10枚切り、1人2枚)、から…-
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脂質を抑えた ドライカレー
- 394 kcal
- 食塩 1.5 g
フライパン1つで手軽に作れるドライカレー。仕上げのクミンとカルダモンで、より風味豊かな味わいに。エネルギー394 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質16.5 g脂質11.0 g炭水化物60.0 g糖質54.8 g食物繊維5.2 gコレステロール41 mgカリウム478 mgカルシウム41 mgリン200 mg鉄1.8 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC5 mg葉酸24 µgエネルギー394 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質16.5 g脂質11.0 g炭水化物60.0 g糖質54.8 g食物繊維5.2 gコレステロール41 mgカリウム478 mgカルシウム41 mgリン200 mg鉄1.8 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC5 mg葉酸24 µg麦ご飯(押麦3割)、豚赤身ひき肉、牛赤身ひき肉、…材料: 麦ご飯(押麦3割)、豚赤身ひき肉、牛…-
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トマトの冷製パスタ
- 377 kcal
- 食塩 1.7 g
バジルの香りとトマトの酸味がきいた、ひんやりおいしい冷製パスタ。暑い日や食欲がない時でもさっぱりと食べられます。エネルギー377 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質14.4 g脂質13.2 g炭水化物52.7 g糖質47.8 g食物繊維4.9 gコレステロール19 mgカリウム462 mgカルシウム128 mgリン198 mg鉄1.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC23 mg葉酸47 µgエネルギー377 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質14.4 g脂質13.2 g炭水化物52.7 g糖質47.8 g食物繊維4.9 gコレステロール19 mgカリウム462 mgカルシウム128 mgリン198 mg鉄1.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC23 mg葉酸47 µgトマト、バジル、カペリーニ(乾)、A白ワインビネ…材料: トマト、バジル、カペリーニ(乾)、A…-
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